La refezione scolastica di Fano conquista il terzo posto nazionale nella 11/a edizione del rating Foodinsider, presentata alla Camera dei deputati. Il servizio del Comune si colloca nella fascia eccellente a pari merito con Jesi, totalizzando 220 punti dietro soltanto a Parma e Cremona. L’indagine, relativa all’anno scolastico 2025/2026, ha esaminato sessantaquattro servizi in sessantatré Comuni per circa 450mila pasti giornalieri. La refezione fanese, che prepara 2.100 pasti al giorno con otto cucine, già riconosciuta come mensa biologica d’eccellenza dal ministero dell’Agricoltura, utilizza oltre il 65% di prodotti biologici, a chilometro zero e a filiera corta. Nell’anno scolastico in corso il progetto PappaFish ha coinvolto oltre 1.600 alunni con la somministrazione di pesce fresco locale e pesce povero. Tra le novità figurano il menù parlante articolato su cinque settimane, la strategia prima i secondi per favorire verdure e proteine e l’iniziativa merenda per tutti per ridurre le disuguaglianze sociali ed economiche tra i bambini. Abbiamo scelto di fare della mensa anche un progetto di educazione alimentare e inclusione”, ha dichiarato l’assessore ai servizi educativi di Fano, Loredana Maghernino”.
