{"id":14004,"date":"2021-01-07T15:34:09","date_gmt":"2021-01-07T14:34:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/?p=14004"},"modified":"2021-01-07T15:34:25","modified_gmt":"2021-01-07T14:34:25","slug":"saldi-coldiretti-marche-sottocosto-su-cibo-e-bevande-danno-per-le-aziende-bene-sconti-solo-su-prodotti-natalizi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/2021\/01\/07\/saldi-coldiretti-marche-sottocosto-su-cibo-e-bevande-danno-per-le-aziende-bene-sconti-solo-su-prodotti-natalizi\/","title":{"rendered":"Saldi, Coldiretti Marche: &#8220;Sottocosto su cibo e bevande danno per le aziende. Bene sconti solo su prodotti natalizi&#8221;"},"content":{"rendered":"<p class=\"gmail-MsoNoSpacing\" style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: verdana, sans-serif;\">Un conto sono gli sconti pure fino al 70% dei prodotti prettamente natalizi come panettoni, pandori e torroni ma anche zamponi e cotechini. Un altro le offerte promozionali sui prodotti agricoli venduti spesso al di sotto dei costi di produzione, frutto di pratiche commerciali sleali. Mentre i primi offrono l\u2019opportunit\u00e0 ai consumatori di risparmiare e alle aziende di smaltire prodotti che altrimenti non potrebbero essere conservati per il prossimo anno e che rischiano cos\u00ec di finire nel novero degli sprechi\u00a0 alimentari, le altre sono particolarmente dannose per le aziende agricole gi\u00e0 in crisi a causa della chiusura di alberghi e ristoranti e, in un periodo difficile per l\u2019economia come questo che stiamo vivendo, colpite dalle speculazioni. Occhio dunque all\u2019etichetta quando si acquista. Uno sguardo al prezzo e un controllo anche sulla tracciabilit\u00e0. Dietro un prezzo troppo basso, infatti, possono celarsi distorsioni e speculazioni lungo la filiera. A rimetterci sono gli agricoltori o, nel caso di cibo che provenga dall\u2019estero dove norme e controlli sono meno stringenti, il consumatore che porter\u00e0 in tavola meno qualit\u00e0 e salubrit\u00e0. Basti pensare che tra gennaio e luglio, nelle sole Marche, gli organi preposti hanno effettuato oltre 7.700 controlli in azienda: il 19% ha dato esito non conforme ma senza evidenziare irregolarit\u00e0 gravi. Nel mirino anche i canali dell\u2019e-commerce. Solo gli ispettori della\u00a0della tutela della qualit\u00e0 e della repressione frodi\u00a0(Icqrf)\u00a0tra febbraio e luglio hanno chiesto\u00a0710 rimozioni ad\u00a0Alibaba, Amazon ed Ebay per inserzioni irregolari di prodotti agroalimentari. Frodi che non risparmiano le Marche con casi riscontrati in passato di ciauscolo fake, Salamini alla Cacciatora tarocchi e wine kit, anche di Verdicchio dei Castelli di Jesi, per prodursi il vino in casa attraverso acqua e preparati solubili.\u00a0\u201cPer avere garanzia di qualit\u00e0 e un beneficio per le nostre comunit\u00e0 \u00e8 bene privilegiare i canali di vendita diretta che accorciano la filiera agroalimentare \u2013 commenta Maria Letizia Gardoni, presidente di Coldiretti Marche \u2013 Mangiare cibo italiano, inoltre, in questo momento difficile pu\u00f2 aiutare l\u2019economia, il lavoro e il territorio nazionale. Ovviamente tutto ci\u00f2 non basta perch\u00e9 servono misure di ristoro adeguate per l\u2019intero sistema agroalimentare su cui ricadono gli effetti negativi delle chiusure e delle limitazioni del canale ristorazione\u201d.<\/span><\/p>\n<pre style=\"text-align: right;\"><strong>da Coldiretti Marche<\/strong><\/pre>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un conto sono gli sconti pure fino al 70% dei prodotti prettamente natalizi come panettoni, pandori e torroni ma anche zamponi e cotechini. Un altro le offerte promozionali sui prodotti agricoli venduti spesso al di sotto dei costi di produzione, frutto di pratiche commerciali sleali. 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