{"id":18780,"date":"2021-05-21T11:58:09","date_gmt":"2021-05-21T09:58:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/?p=18780"},"modified":"2021-05-21T11:58:20","modified_gmt":"2021-05-21T09:58:20","slug":"coldiretti-marche-e-donne-impresa-vanno-a-scuola-tra-le-materie-arriva-anche-leducazione-alimentare","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/2021\/05\/21\/coldiretti-marche-e-donne-impresa-vanno-a-scuola-tra-le-materie-arriva-anche-leducazione-alimentare\/","title":{"rendered":"Coldiretti Marche e Donne Impresa vanno a scuola, tra le materie arriva anche l\u2019educazione alimentare"},"content":{"rendered":"

Libri, quaderni e piramide alimentare. Negli zaini degli alunni marchigiani ci sar\u00e0 spazio anche per l\u2019educazione al cibo e a tutti i temi che ruotano attorno all\u2019agroalimentare di qualit\u00e0 come la sostenibilit\u00e0 ambientale, la tutela delle biodiversit\u00e0, il benessere animale grazie al progetto che Coldiretti Marche presenter\u00e0 a tutti i dirigenti degli istituti scolastici luned\u00ec 24 Maggio. A partire dalle 15 e fino alle 17, appuntamento online sulla pagina Facebook di Coldiretti Marche per presidi e famiglie. Il progetto formativo, denominato \u201cLo sviluppo sostenibile e l\u2019educazione alimentare\u201d, sar\u00e0 illustrato dagli interventi del direttore dell\u2019Ufficio scolastico regionale, Marco Ugo Filisetti, Maria Letizia Gardoni, presidente di Coldiretti Marche, Francesca Gironi, responsabile Coldiretti Donne Impresa Marche e Floriana Fanizza, \u00a0responsabile Nazionale Coldiretti Donne Impresa. Nel corso della mattinata i saluti degli assessori regionali Mirco Carloni e Giorgia Latini e di Gino Sabatini, presidente della Camera di Commercio delle Marche che sostiene il progetto. L\u2019idea \u00e8 nata dalla collaborazione tra Coldiretti Donne Impresa Marche e Biomedfood, delle biologhe nutrizioniste Elisabetta Strafella e Francesca Raffaelli, quest\u2019ultima, gi\u00e0 nota al grande pubblico per le sue partecipazioni come divulgatrice scientifica alla trasmissione tv \u201cMi manda Rai 3\u201d. La stessa Raffaelli illustrer\u00e0 il progetto che si pone l\u2019obiettivo di far crescere consumatori attivi e consapevoli fin dalla scuola primaria: conoscere la stagionalit\u00e0 dei prodotti, la differenza tra un cibo locale e uno che arriva dall\u2019estero, capire l\u2019importanza dell\u2019alimentazione dalla scelta del prodotto al momento del pasto. Un tema non pi\u00f9 rinviabile, stando ai dati dell\u2019Istituto superiore di sanit\u00e0 che indicano problemi di peso per un bambino su tre nella nostra regione e, addirittura, un 9% di obesit\u00e0 infantile. I motivi? Vita troppo sedentaria, per nulla agevolata dalla pandemia, ma anche cattive abitudini alimentari con il 25% che\u00a0non consuma quotidianamente frutta o verdura e oltre l\u20198% che salta di netto la colazione mattutina.\u00a0Tra le lezioni teoriche di educazione alimentare non mancheranno uscite in fattoria didattica, alla scoperta del ciclo vitale dei vari alimenti, o a parlare con gli agricoltori che fanno la vendita diretta nei mercati settimanali di Campagna Amica. Il tutto con un occhio all\u2019ambiente e alla sostenibilit\u00e0 attraverso consigli su come evitare gli sprechi di cibo o di acqua, portare nella quotidianit\u00e0 tutte quelle piccole abitudini virtuose che messe insieme possono fare al differenza nella preservazione della natura.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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