{"id":22219,"date":"2021-09-01T09:53:54","date_gmt":"2021-09-01T07:53:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/?p=22219"},"modified":"2021-09-01T09:54:34","modified_gmt":"2021-09-01T07:54:34","slug":"urbania-anticipa-la-sagra-del-crostolo-al-primo-fine-settimana-di-settembre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/2021\/09\/01\/urbania-anticipa-la-sagra-del-crostolo-al-primo-fine-settimana-di-settembre\/","title":{"rendered":"Urbania anticipa la Sagra del Crostolo al primo fine settimana di settembre"},"content":{"rendered":"

Sabato e domenica ci sar\u00e0 anche la Befana tra gli stand, attivit\u00e0 e concorsi che celebrano il Crostolo, piatto tipico dell’Antica Casteldurante<\/span><\/p>\n

Sta per partire l’undicesima edizione della Sagra del Crostolo, l’evento pi\u00f9 atteso dell’estate dove \u00e8 possibile gustare il Crostolo preparato e farcito direttamente dalle sapienti mani delle massaie durantine. Sabato 4 e domenica 5 settembre<\/span><\/strong>, in piazza San Cristoforo a Urbania, spazio dunque a stand gastronomici con preparazione \u201ca vista\u201d, un’occasione unica per scoprire tutte le fasi della preparazione e cottura del Crostolo secondo la tradizione durantina. La Proloco Casteldurante, con la collaborazione dell’amministrazione comunale, \u00e8 in fermento per questa nuova edizione, che \u00e8 stata anticipata all’inizio di settembre per legarsi ancora di pi\u00f9 all’ottima stagione turistica in corso. Il Crostolo di Urbania \u00e8 unico in tutto e per tutto, sicuramente per gli ingredienti e il metodo di preparazione ma soprattutto per l’inconfondibile gusto. Uova e strutto, unite a latte e farina, e una cottura sulle braci, garantiscono un sapore inimitabile difficile da dimenticare.\u00a0Qui nel cuore del Montefeltro le specialit\u00e0 tipiche si mangiano cos\u00ec, a farcitura del Crostolo, siano esse tradizionali come la Casciotta di Urbino, la Patata Rossa di Sompiano, i salumi dei mastri norcini oppure ingredienti gourmet, o pi\u00f9 fantasiosi, come il tartufo nero o le pesche di Montelabbate.<\/p>\n

\u00a0\"\"Sabato 4 settembre, dalle 16 per le vie del centro storico di Urbania, si inizier\u00e0 a diffondere il profumo del Crostolo che potr\u00e0 essere mangiato in piazza, accompagnati dalla musica di Incipit Suite, o preso da asporto.<\/p>\n

Domenica 5 settembre invece, oltre agli stand attivi dalle ore 11, ad animare la piazza ci saranno anche i laboratori dell’Associazione Amici della Ceramica, altra eccellenza tutta locale.\u00a0 Non mancher\u00e0 il concorso \u201cCrostolChef\u201d, che vede in gara le Pro Loco del territorio, pronto a eleggere il miglior Crostolo farcito con i prodotti di eccellenza della provincia. Se si parla di \u201ctipicit\u00e0\u201d di Urbania non pu\u00f2 poi mancare la Befana, che qui ha la sua casa: per l’occasione la vecchina far\u00e0 la sua comparsa in piazza per accompagnare grandi e piccini a visitare la sua casa. La sera trascorrer\u00e0 tra un buon Crostolo fumante e la musica di Dj Circus.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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