{"id":22522,"date":"2021-09-09T15:55:44","date_gmt":"2021-09-09T13:55:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/?p=22522"},"modified":"2021-09-09T15:55:59","modified_gmt":"2021-09-09T13:55:59","slug":"al-via-brodetto-fest-venerdi-10-alle-18-30-linaugurazione-sul-palco-cavea-del-lido","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/2021\/09\/09\/al-via-brodetto-fest-venerdi-10-alle-18-30-linaugurazione-sul-palco-cavea-del-lido\/","title":{"rendered":"Al via Brodetto Fest: venerd\u00ec 10, alle 18.30, l\u2019inaugurazione sul palco Cavea del Lido"},"content":{"rendered":"

Con il Sottosegretario Francesco Battistoni e il vice presidente della Regione Marche Mirco Carloni parte la 19\u00b0 edizione della kermesse dedicata alla zuppa di pesce pi\u00f9 golosa d\u2019Italia. <\/strong>Il programma della giornata di venerd\u00ec<\/strong><\/span><\/p>\n

\"\"Tutti ai blocchi di partenza: venerd\u00ec 10 settembre<\/strong>, al Lido di Fano, si apre l\u2019edizione 2021 del Brodetto Fest<\/em><\/strong>, manifestazione dedicata al piatto simbolo della tradizione marinara. Il taglio del nastro \u00e8 previsto alle ore 18.30 sul palco Cavea del Lido, alla presenza degli organizzatori e sostenitori della kermesse. Ospite d\u2019eccezione sar\u00e0 Francesco Battistoni Sottosegretario di Stato del Ministero delle politiche Agricole, Alimentari e Forestali, insieme a Riccardo Rigillo, Direttore generale della pesca del Ministero, a testimoniare la collaborazione attuata tra il MIPAAF e il BrodettoFest.\u00a0Dopo i saluti delle autorit\u00e0, il taglio del nastro apre al programma e al primo dei cooking show. Al PalaBrodetto <\/strong>(ore 20, prenotazione obbligatoria sul sito www.brodettofest.it<\/a> \u2013 costo 20\u20ac abbinamento piatto-vino incluso) lo spettacolo della cucina presenta lo chef pluristellato Alberto Faccani <\/strong>con il suo \u201cRisotto Riviera Adriatica\u201d. Doppia stella Michelin dal 2017, il giovane Faccani, crea con la sua cucina un\u2019esperienza di gusto inusuale, fatta di divertimento, passione per i sapori puri e abbinamenti armonici. Chiude la serata al Palabrodetto (ore 22, prenotazione obbligatoria, costo 10 \u20ac) il primo appuntamento con Brodetto Lab. L\u2019evoluzione<\/strong>, un laboratorio permanente di degustazione meditata che vuole accendere i riflettori sulla ricerca enogastronomica e sulla contaminazione fra tradizione e innovazione. Durante la serata si potranno degustare delle interpretazioni innovative del concetto di brodetto accompagnate dalle etichette di bianchello.<\/p>\n

\"\"Intanto si accenderanno anche i riflettori alla Cavea del Lido. Dopo l\u2019inaugurazione, infatti, sar\u00e0 il palco ad ospitare, dalle 21.30, il primo BrodettoTime <\/strong>(accesso su prenotazione al sito): il talk show in cui storie, progetti e personaggi si raccontano e raccontano la propria passione per la tavola e il buon cibo insieme allo storico amico e testimonial del Festival Federico Quaranta, conduttore di Linea Verde Radici (Rai1) e Decanter (Radio2 – Rai). Primo degli ospiti di questa edizione di Brodetto Fest sar\u00e0 uno tra i pi\u00f9 noti e apprezzati giornalisti italiani: Marino Bartoletti, che per l\u2019occasione, presenta la sua ultima fatica letteraria \u201cLa cena degli Dei\u201d (Gallucci editore).<\/p>\n

\"\"Nel frattempo, gi\u00e0 dalle 18, le famiglie potranno immergersi nel divertimento \u201cformativo\u201d di Brodetto & Kids<\/strong>, spazio realizzato in collaborazione con il MIPAAF – Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali. In programma, nell\u2019area di largo Seneca, laboratori creativi e giochi di movimento, letture sul mare e attivit\u00e0 dedicate a grandi e piccini, per vivere i temi del Festival liberando la fantasia. Tutti gli appuntamenti sono a prenotazione obbligatoria da effettuarsi al numero 345 594953<\/strong>8, tramite mail a kartone05@gmail.com<\/a> o contattando su Messenger @K_artone<\/strong>.<\/p>\n

\"\"Da venerd\u00ec sar\u00e0 poi a regime anche il nuovo format della ristorazione<\/strong> che prevede la possibilit\u00e0 per ospiti, curiosi e gourmand di gustare, previa prenotazione obbligatoria alle singole strutture, il piatto simbolo dell\u2019Adriatico in sicurezza nel circuito gastronomico che abbraccia tutta la citt\u00e0. Dalla Sassonia, al centro storico passando per il Lido, aderiscono alla manifestazione oltre 30 ristoranti nei quali \u00e8 possibile mangiare brodetto al prezzo convenzionato di 20 \u20ac sia a pranzo, sia a cena. Dunque non pi\u00f9 stand gastronomici all\u2019interno del solo perimetro del Festival, ma un vero e proprio viaggio nel gusto che attraversa la citt\u00e0<\/em>.\u00a0A valorizzare i ristoranti aderenti e a renderli riconoscibili al pubblico saranno la mappa del gusto<\/strong> e i totem<\/strong> che si troveranno all\u2019esterno delle strutture aderenti a segnalare la loro partecipazione. E per facilitare gli spostamenti arriva anche il BrodettoBus<\/strong>, navetta gratuita attivata in collaborazione con Ami Spa, che collegher\u00e0 le principali location degli spettacoli ai ristoranti in cui gustare la zuppa di pesce alla fanese (fermate previste: Lido, Sassonia, Rastatt, via Cavour \u2013 venerd\u00ec 11 h 19 – 23; sabato 12 e domenica 13 settembre, h. 12 -15 e h. 19 –<\/strong> 23).<\/p>\n

BrodettoFest<\/strong> \u00e8 organizzato da Confesercenti Pesaro e Urbino e Comune di Fano, con il contributo di Regione Marche, Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali e del Fondo Europeo per gli Affari Marittimi e la Pesca, Camera di Commercio delle Marche.<\/p>\n

Per accedere agli eventi \u00e8 obbligatorio il Green Pass.<\/strong><\/p>\n

INFO:\u00a0<\/strong>Festivalbrodetto.it | Fb: BrodettoFest \u2013 Fano | IG: BrodettoFest –\u00a0Tel.: 0721.54708<\/p>\n

PRENOTAZIONI:<\/strong> Festivalbrodetto.it<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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