{"id":22529,"date":"2021-09-09T13:58:12","date_gmt":"2021-09-09T11:58:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/?p=22529"},"modified":"2021-09-09T16:01:54","modified_gmt":"2021-09-09T14:01:54","slug":"al-contadino-non-far-sapere-a-colli-al-metauro-due-giornate-per-celebrare-la-festa-del-formaggio-marchigiano-e-della-pera-angelica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/2021\/09\/09\/al-contadino-non-far-sapere-a-colli-al-metauro-due-giornate-per-celebrare-la-festa-del-formaggio-marchigiano-e-della-pera-angelica\/","title":{"rendered":"Al contadino non far sapere\u201d&#8230; a Colli al Metauro due giornate per celebrare la festa del formaggio marchigiano e della Pera Angelica"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #00ffff;\"><strong>Colli al Metauro &#8211;\u00a0 sabato <\/strong><strong>11 e <\/strong><strong>sabato 18 settembre<\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Torna, l\u201911 e il 18 settembre, l\u2019evento annuale \u201cAl contadino non far sapere\u201d, in cui si festeggiano le due eccellenze di Colli al Metauro: la Casciotta d&#8217;Urbino Dop e la Pera Angelica.\u00a0Il formaggio pi\u00f9 amato da Michelangelo Buonarroti e il frutto simbolo di Serrungarina saranno protagonisti di un doppio appuntamento organizzato dal Consorzio Tutela Casciotta d\u2019Urbino, l\u2019Associazione Pera Angelica, il gruppo lattiero caseario TreValli con il patrocinio del comune di Colli al Metauro.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Sabato 11 settembre<\/strong>, alle ore 18, presso il caseificio Valmetauro (via Cerbara, 81) alla presenza dell\u2019assessore regionale Stefano Aguzzi, si terr\u00e0 la cerimonia di consegna di 37 borse di studio \u201cPaolo Pretelli\u201d ai figli dei dipendenti del Consorzio Fattorie Marchigiane. La \u201cBorsa di studio Paolo Pretelli\u201d \u00e8 stata istituita in memoria del direttore di Fattorie Marchigiane, un cooperatore che con professionalit\u00e0 e abnegazione \u00e8 stato l\u2019artefice dei successi nel comparto caseario di Trevalli Cooperlat.\u00a0\u201cSar\u00e0 un momento \u2013 precisa il presidente <strong>Gianluigi Draghi <\/strong>&#8211; di ricordi per onorare la memoria di Paolo Pretelli, ma anche per programmare i prossimi traguardi insieme ai nostri collaboratori, che rappresentano il cuore della nostra realt\u00e0 produttiva\u201d.\u00a0Il programma della giornata inizier\u00e0 alle ore 18 con la celebrazione della Santa Messa in memoria di Paolo Pretelli, alle ore 19 la consegna delle borse di studio mentre alle ore 20: al via Fornelli accesi, cena con le ricette a base di formaggio della tradizione marchigiana pera angelica e pizza a volont\u00e0 con la speciale partecipazione della Nazionale Italiana Pizzaioli, che per l&#8217;occasione, in collaborazione con la Proloco di Montemaggiore al Metauro, si esibir\u00e0 nella preparazione di una \u201cPizza insieme\u201d, ingrediente principe mozzarella di Fattorie Marchigiane, cotta nell&#8217;antico forno \u201cdel custode\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Sabato 18 settembre<\/strong> dalle ore 16.30, la bellissima Villa del Bal\u00ec (San Martino di Saltara) far\u00e0 da scenario al talk show \u201cFood Brand Marche. Distretto agroalimentare di qualit\u00e0 sostenibile\u201d condotto dal giornalista Carlo Cambi.\u00a0Al termine del convegno, si terr\u00e0 il cooking show con l\u2019esperto enogastronomo <strong>Otello Renzi<\/strong> che illustrer\u00e0 l\u2019abbinamento perfetto formaggi frutta di stagione la Casciotta d\u2019Urbino Dop e Pera Angelica.\u00a0La Festa prosegue alle 19, al Caseificio Valmetauro (Via Cerbara, 81) torna Fornelli accesi, una cena a base di formaggio della tradizione marchigiana e pera angelica.\u00a0Fattorie Marchigiane, parte del gruppo Trevalli Cooperlat, conta 120 dipendenti tra il caseificio di Amandola (FM) sui Monti Sibillini, unico polo produttivo della Mozzarella Stg della regione Marche e lo stabilimento di Colli al Metauro (PU) per la produzione delle due DOP: Casciotta di Urbino Dop e Formaggio di Fossa di Sogliano Dop. Trevalli Cooperlat \u00e8 la terza realt\u00e0 italiana tra i gruppi lattiero caseari: 227 milioni di euro di fatturato, 4 stabilimenti e 600 addetti, con sede a Jesi, in provincia di Ancona.<\/p>\n<pre style=\"text-align: right;\"><strong>INFO E PRENOTAZIONI:<\/strong> formaggimarchedop.it<\/pre>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Colli al Metauro &#8211;\u00a0 sabato 11 e sabato 18 settembre Torna, l\u201911 e il 18 settembre, l\u2019evento annuale \u201cAl contadino non far sapere\u201d, in cui si festeggiano le due eccellenze di Colli al Metauro: la Casciotta d&#8217;Urbino Dop e la Pera Angelica.\u00a0Il formaggio pi\u00f9 amato da Michelangelo Buonarroti e il frutto simbolo di Serrungarina saranno [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":22530,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[20,24],"tags":[117,5320,5319],"class_list":["post-22529","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-eventi","category-news-dai-comuni","tag-colli-al-metauro","tag-formaggio","tag-pera-angelica"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Casciotta-dUrbino-e-Pere-Angelica.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22529","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22529"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22529\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22531,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22529\/revisions\/22531"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22530"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22529"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22529"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22529"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}