{"id":22659,"date":"2021-09-13T13:17:07","date_gmt":"2021-09-13T11:17:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/?p=22659"},"modified":"2021-09-13T13:17:19","modified_gmt":"2021-09-13T11:17:19","slug":"coldiretti-marche-oscar-green-2021-tra-i-vincitori-il-birrificio-del-catria-cantiano-e-lazienda-agricola-covo-dei-briganti-cartoceto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/2021\/09\/13\/coldiretti-marche-oscar-green-2021-tra-i-vincitori-il-birrificio-del-catria-cantiano-e-lazienda-agricola-covo-dei-briganti-cartoceto\/","title":{"rendered":"Coldiretti Marche, Oscar Green 2021: tra i vincitori il Birrificio del Catria (Cantiano) e l’azienda agricola Covo dei Briganti (Cartoceto)"},"content":{"rendered":"

\"\"C\u2019\u00e8 chi ha sfidato il Covid mettendo su 4 ruote la sua attivit\u00e0 per poter raggiungere i clienti chiusi dal lockdown e chi alleva rapaci per disinfestazioni e spettacoli. C\u2019\u00e8 l\u2019azienda agricola che accompagna i visitatori alla scoperta dell\u2019Appennino allestendo campi base con tanto di degustazioni e colazione e chi ha abbattuto le barriere architettoniche della propria fattoria per renderla accessibile anche ai diversamente abili. Ben 43 partecipanti ma sono solo 6 i vincitori degli Oscar Green 2021, il concorso indetto da\u00a0Coldiretti Giovani Impresa che ogni anno premia i giovani agricoltori per la loro capacit\u00e0 di coniugare tradizione e innovazione in campagna. La cerimonia di premiazione si \u00e8 tenuta oggi al monastero di Fonte Avellana alla presenza di Maria Letizia Gardoni e Tommaso Di Sante, rispettivamente presidenti di Coldiretti Marche e Coldiretti Pesaro Urbino, il direttore della Fondazione Campagna Amica, Carmelo Troccoli, la delegata di Coldiretti Giovani Impresa Marche, Alba Alessandri, il vice delegato nazionale dei giovani, Francesco Panella con il segretario Stefano Leporati. Presenti anche l\u2019assessore regionale Mirco Carloni e il sindaco di Serra Sant\u2019Abbondio, Ludovico Caverni.\u00a0<\/span><\/span>\u201cOscar Green \u00e8 un momento importante per Coldiretti e per tutto il Paese perch\u00e9 testimonia il cambiamento che sta avvenendo da anni nelle campagne italiane. I giovani hanno portato nuova consapevolezza e una differente responsabilit\u00e0 in un settore capace di rispondere a molteplici esigenze ambientali, sociali: dove c\u2019\u00e8 agricoltura c\u2019\u00e8 un modo migliore di vivere il territorio\u201d ha detto la presidente Gardoni mentre il provinciale Di Sante, rivolgendosi ai giovani, ha sottolineato come \u201cle innovazioni portate e la volont\u00e0 ci consentiranno di superare il momento di difficolt\u00e0. Questa \u00e8 l\u2019unica strada per risollevare la nostra Italia\u201d.\u00a0<\/span>Sei categorie in concorso. \u201cCampagna Amica\u201d, dedicata alla promozione e alla valorizzazione del Made in Italy attraverso la vendita diretta, \u201cCreativit\u00e0\u201d dove a vincere \u00e8 la fantasia su prodotti o processi produttivi, \u201cFare Rete\u201d che esalta i legami, i modelli come associazioni di impresa, cooperative, consorzi che uniscono le forze, \u201cImpresa Digitale\u201d che riguarda quei giovani che meglio riescono a coniugare tradizione e innovazione, \u201cNoi per il sociale\u201d\u00a0 dedicato a quelle aziende aperte anche a progetti sociali con servizi dedicati alle fasce pi\u00f9 deboli e \u201cSostenibilit\u00e0 e transizione ecologica\u201d per le buone pratiche a tutela dell\u2019ambiente. Il concorso \u00e8 aperto a tutti gli imprenditori agricoli under 40 (per la categoria \u201cNoi per il sociale\u201d non ci sono limiti di et\u00e0). Negli ultimi 10 anni, secondo un\u2019elaborazione di Coldiretti Marche su dati Ismea, le imprese giovanili sono aumentate del 15%. A oggi rappresentano quasi il 6% del totale delle aziende agricole. Ne corso del 2020 nonostante la pandemia sono state avviate 143 nuove attivit\u00e0 avviate (quasi 3 a settimana).<\/span><\/p>\n

\"\"Ecco i vincitori<\/span><\/p>\n

Categoria Creativit\u00e0<\/span><\/strong><\/p>\n

Francesco Luzi – azienda agricola Strix Falcon, Ostra (an)<\/span><\/strong><\/p>\n

Strix Falcon \u00e8 la prima\u00a0azienda\u00a0agricola\u00a0certificata dallo Stato Italiano per l\u2019allevamento dei Rapaci , specializzata in Falconeria, Bird Control e Didattiche per grandi e piccini. Francesco Luzi, fin da bambino,\u00a0ha avuto a che fare con il mondo dei rapaci e nel tempo la sua passione si\u00a0\u00e8 trasformata in un lavoro. La falconeria gli permette di viaggiare in Italia e in Europa per spettacoli e progetti didattici. A Ostra\u00a0ha in progetto una fattoria tattile per permettere a bambini ed adulti di entrare in pieno contatto con una\u00a0natura ormai dimenticata.<\/span><\/p>\n

Categoria Sostenibilit\u00e0 e transizione ecologica<\/span><\/strong><\/p>\n

Giorgio Togni \u2013 azienda agricola Antinori, Cingoli (mc)<\/span><\/strong><\/p>\n

Cuscinetti termici con noccioli di visciole in tessuto vegetale decorato con ecoprinting: dal desiderio di utilizzare al meglio le risorse che la natura ci dona e con l\u2019intento di recuperare e dare nuova vita a prodotti di scarto, \u00e8 nata l\u2019idea di creare i nostri cuscinetti termici utilizzando i noccioli delle\u00a0visciole\u00a0in grado di accumulare e trattenere il caldo o il freddo e di rilasciarli naturalmente in maniera benefica e duratura. Possono essere utilizzati a caldo per dare sollievo a dolori articolari localizzati, dolori muscolari e cervicali, difficolt\u00e0 digestive o dolori mestruali. Oppure possono essere utilizzati a freddo in caso di contusioni, scottature o infiammazioni.<\/span><\/p>\n

Categoria Fare Rete<\/span><\/strong><\/p>\n

Pietro Corrieri \u2013 Birrificio del Catria, Cantiano (pu)<\/span><\/strong><\/p>\n

\u00a0<\/span>Il\u00a0Birrifugio del Catria: gli \u201csherpa\u201d del Catria accompagnano l\u2019escursionista in tutte le sue esigenze alla scoperta dell\u2019Appennino. Il Progetto \u201cBirrifugio\u201d si propone come HUB logistico ed organizzativo del turismo lento ed ecosostenibile dell\u2019entroterra Marchigiano. Attraverso partnership ed accordi con diverse realt\u00e0 locali\u00a0 (Pane di Chiaserna, visciola di Cantiano, Cavallo del Catria), attivit\u00e0 ricettive consorziate , e operatori turistici (guide escursionistiche, maneggi ed attivit\u00e0 di noleggio e-bike) abbiamo realizzato una rete che, in sinergia con gli Enti Locali, promuove in maniera innovativa e coordinata il territorio. Elemento fondamentale per la buona riuscita del Progetto \u00e8 l\u2019utilizzo di tecnologie innovative (Social, App, QR code e segnaletica multimediale).<\/span><\/p>\n

Categoria Impresa Digitale<\/span><\/strong><\/p>\n

Bartolomeo Carboni \u2013 azienda agricola Covo dei Briganti, Cartoceto (pu)<\/span><\/strong><\/p>\n

Ma quanto sei capra?!:\u00a0\u00a0il progetto punta sulla valorizzazione e sull\u2019educazione al consumo di latte di capra con prodotti vicini al mondo giovanile (drink da bere a base di latte di capra tipo yogurt e dessert a base di latte di capra ) e del consumatore attento all\u2019alimentazione specie nei regimi alimentari di persone intolleranti al lattosio. L\u2019idea nasce per diversificare la produzione da solo formaggio a una gamma di prodotti a base di latte pi\u00f9 smart. L\u2019investimento e l\u2019introduzione di un macchinario predisposto alla tecnologia 4.0 capace di garantire la qualit\u00e0 anche sotto il profilo della sicurezza e della tecnologia\u00a0a servizio della materia prima.<\/span><\/p>\n

Categoria Campagna Amica<\/span><\/strong><\/p>\n

Cristian Antolini \u2013 L\u2019Oasi di Pierino, Monte Urano (fm)<\/span><\/strong><\/p>\n

L\u2019agriturismo monta 4 ruote e diventa\u00a0Gastronomia Itinerante Agricola. L\u2019Oasi di Pierino nel corso della crisi sanitaria, ha pensato di portare i piatti della cucina casereccia e\u00a0 le tipicit\u00e0 da degustare direttamente ai suoi clienti\u00a0 Il suo track \u00e8 diventato uno dei protagonisti dei mercati di Campagna Amica a S. Elpidio a Mare, Monte Urano e nel Mercato coperto citt\u00e0 di Fermo. I prodotti utilizzati sono di produzione propria, provenienti dall\u2019azienda agricola L\u2019oasi di Pierino (dagli ortaggi di stagione, ai salumi, fino ai dolci, alle carni e ai formaggi).<\/span><\/p>\n

Categoria Noi per il Sociale<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n

Andrea Laudazi \u2013 Vallesina Bio, Monsano (an)<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n

A rotelle in fattoria: \u00e8 stato realizzato un percorso per disabili motori abbattendo il naturale impedimento del terreno. Un ragazzo diversamente abile ha aiutato nella progettazione e nella scelta dei materiali. I suoi consigli ci hanno consentito di perfezionare il percorso che conduce a orti rialzati , alberi per la raccolta, al pollaio e alla serra. Inoltre organizziamo attivit\u00e0 con ragazzi che soffrono di autismo sfruttando gli ampi spazi e la presenza dei nostri animali.\u00a0<\/span>In tutto hanno partecipato 12 aziende dalla provincia di Ancona, 10 da Macerata, 11 da Pesaro Urbino, 5 da Ascoli Piceno e 6 da Fermo. I vincitori di questa fase regionale potranno accedere alla finalissima nazionale.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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