{"id":22692,"date":"2021-09-14T10:54:24","date_gmt":"2021-09-14T08:54:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/?p=22692"},"modified":"2021-09-14T10:54:41","modified_gmt":"2021-09-14T08:54:41","slug":"itinerario-di-vino-il-viaggio-enogastronomico-inizia-da-pergola-con-losteria-del-borgo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/2021\/09\/14\/itinerario-di-vino-il-viaggio-enogastronomico-inizia-da-pergola-con-losteria-del-borgo\/","title":{"rendered":"Itinerario Di-Vino: il viaggio enogastronomico inizia da Pergola con l\u2019Osteria del Borgo"},"content":{"rendered":"

Mercoled\u00ec 15 settembre in degustazione i vini\u00a0delle cantine Morelli, Villa Ligi e Santa Barbara<\/strong><\/span><\/p>\n

Itinerario Di-Vino vi invita a partecipare al viaggio enogastronomico alla scoperta delle eccellenze del territorio promosso grazie al bando \u201cMarche: dalla vigna alla tavola\u201d con il contributo della Regione Marche e il coordinamento della comunicazione a cura del Servizio Politiche Agroalimentari.\u00a0La Nuova Associazione dei ristoratori Marche Nord di Confcommercio ha organizzato 21 serate durante le quali saranno esaltate 55 diverse etichette di vino in abbinamento ai piatti tipici della cucina regionale. Il tutto con la guida di importanti sommelier e referenti delle stesse aziende vinicole. La prima serata \u00e8 in programma mercoled\u00ec 15 settembre alle ore 20 all\u2019Osteria Trattoria del Borgo in piazza Garibaldi 12 a Pergola<\/span><\/strong>.<\/p>\n

\"\"Il men\u00f9 prevede come antipasto fonduta di Casciotta di Urbino, ciauscolo, frittata al tartufo in\u00a0a\ud835\ude23\ud835\ude23\ud835\ude2a\ud835\ude2f\ud835\ude22\ud835\ude2e\ud835\ude26\ud835\ude2f\ud835\ude35\ud835\ude30 con \ud835\ude23\ud835\ude22\ud835\ude24\ud835\ude2c-\ud835\ude35\ud835\ude30-\ud835\ude23\ud835\ude22\ud835\ude34\ud835\ude2a\ud835\ude24\ud835\ude34 \ud835\ude09\ud835\ude2a\ud835\ude30\ud835\ude2d\ud835\ude30\ud835\ude28\ud835\ude2a\ud835\ude24\ud835\ude30 \ud835\ude1d\ud835\ude26\ud835\ude33\ud835\ude25\ud835\ude2a\ud835\ude24\ud835\ude24\ud835\ude29\ud835\ude2a\ud835\ude30 \ud835\ude22\ud835\ude2f\ud835\ude2f\ud835\ude22\ud835\ude35\ud835\ude22 2020 \ud835\ude1a. \ud835\ude09\ud835\ude22\ud835\ude33\ud835\ude23\ud835\ude22\ud835\ude33\ud835\ude22. Il \ud835\ude09\ud835\ude30\ud835\ude33\ud835\ude28\ud835\ude30 \ud835\ude1b\ud835\ude30\ud835\ude33\ud835\ude33\ud835\ude26 \ud835\ude09\ud835\ude2a\ud835\ude22\ud835\ude2f\ud835\ude24\ud835\ude29\ud835\ude26\ud835\ude2d\ud835\ude2d\ud835\ude30 \ud835\ude1a\ud835\ude36\ud835\ude31\ud835\ude26\ud835\ude33\ud835\ude2a\ud835\ude30\ud835\ude33\ud835\ude26 2020 della \ud835\ude0a\ud835\ude22\ud835\ude2f\ud835\ude35\ud835\ude2a\ud835\ude2f\ud835\ude22 \ud835\ude14\ud835\ude30\ud835\ude33\ud835\ude26\ud835\ude2d\ud835\ude2d\ud835\ude2a accompagner\u00e0 le linguine di Campofilone al tartufo mentre il\u00a0\ud835\ude17\ud835\ude22\ud835\ude33\ud835\ude2d\ud835\ude26\ud835\ude2f\ud835\ude28\ud835\ude30\u00a0\ud835\ude14\ud835\ude30\ud835\ude2f\ud835\ude35\ud835\ude26\ud835\ude31\ud835\ude36\ud835\ude2d\ud835\ude24\ud835\ude2a\ud835\ude22\ud835\ude2f\ud835\ude30\u00a0della\u00a0\ud835\ude0a\ud835\ude22\ud835\ude2f\ud835\ude35\ud835\ude2a\ud835\ude2f\ud835\ude22\u00a0\ud835\ude1d\ud835\ude2a\ud835\ude2d\ud835\ude2d\ud835\ude22\u00a0\ud835\ude13\ud835\ude2a\ud835\ude28\ud835\ude2a\u00a0sar\u00e0 servito in abbinamento con il filetto di vitello al camino con contorno di patate arrosto. A seguire sorbetto alla visciola. Il costo della serata \u00e8 di 35 euro ed \u00e8 possibile prenotare al numero\u00a00721 735736.<\/p>\n

L’Osteria del Borgo \u00e8 un ristorante che propone piatti tipici della cucina marchigiana e pergolese. Assieme al B&B Angeli del Borgo garantisce accoglienza ed intrattenimento a tutti i viandanti alla ricerca di gusto e paesaggi da ammirare. Dal 2014 l\u2019osteria effettua anche un servizio catering per ogni tipo di evento o cerimonia. Tutte le informazioni sulle serate e sulle modalit\u00e0 di partecipazione si possono trovare sul sito\u00a0www.associazioneristoratorimarchenord.it<\/a>\u00a0o sulla pagina Facebook Itinerario Di-Vino.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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