\u201cIl vino \u00e8 l\u2019ambasciatore del Made in Italy nel mondo, il tartufo \u00e8 il re dell\u2019agroalimentare a livello internazionale. Sposiamo totalmente il progetto della Regione Marche e lo sosterremo in modo adeguato\u201d. \u00c8 quanto ha affermato Gian Marco Centinaio, sottosegretario alle Politiche agricole, intervenuto, a Roma, alla presentazione del portale unico sul tartufo delle Marche. Promosso dalla Regione, \u201cMarcheterraditartufi.it\u201d vuole diffondere e valorizzare un’eccellenza agroalimentare che ha saputo conquistare le tavole e i mercati di tutto il mondo. \u201c\u00c8 un progetto su cui abbiamo lavorato in questi mesi di pandemia per offrire opportunit\u00e0 di rilancio ai nostri produttori e proporre un percorso enogastronomico unitario \u2013 ha detto il vicepresidente Mirco Carloni \u2013 Attraverso il tartufo vogliamo veicolare l\u2019entroterra delle Marche: un valore aggiunto, per tutta la regione, se riusciamo a dargli un forte contenuto emozionale ed esperienziale. Abbiamo un territorio adatto per rilanciare un turismo alla ricerca di valori intrinseci straordinari\u201d. \u00c8 importante \u201cche la gente vada sui territori perch\u00e9 l\u2019abbinamento agroalimentare e turismo sta facendo sempre pi\u00f9 presa \u2013 ha rimarcato il sottosegretario Centinaio \u2013 Quest\u2019anno, particolarmente condizionato dalla pandemia, s\u2019\u00e8 registrato un aumento del 30% di turisti che hanno indicato l\u2019agroalimentare come primo motivo del loro spostamento. L\u2019Italia esporta eccellenze nel mondo e le Marche hanno tutte le carte in regola per fare emozionare i consumatori con il tartufo\u201d. Alla conferenza stampa romana ha partecipato il noto presentatore Rai, Giancarlo Magalli, mentre il commissario tecnico della Nazionale, testimonial della Regione, Roberto Mancini e il campione olimpico del salto in alto Gianmarco Tamberi, hanno rivolto un video saluto. \u201cSono volentieri qua \u2013 ha detto Magalli \u2013 Acqualagna \u00e8 la citt\u00e0 grazie a cui ho conosciuto il tartufo e grazie all\u2019allora sindaco molti anni fa\u201d. Da allora, come ha ricordato il presentatore, il tartufo di Acqualagna si \u00e8 fatto conoscere e apprezzare nel mondo, dando origine a un\u2019economia bella, viva e vivace. \u201cTra le varie eccellenze della mia regione \u2013 ha detto Mancini \u2013 il tartufo ha un ruolo di primo piano. Un prodotto pregiato che troneggia sovrano in tutte le cucine del mondo ed \u00e8 considerato il vero re della tavola. Acquistare e gustare il nuovo prodotto nelle varie fiere in programma credo possa essere anche una buona occasione per vivere intensamente un\u2019esperienza culinaria nelle Marche\u201d. Quest\u2019anno, ha ribadito Tamberi, \u201c\u00e8 stato speciale per me, perch\u00e9, dopo tante difficolt\u00e0 e tanti sacrifici, sono riuscito a coronare il mio sogno e con me tanti altri sportivi marchigiani. L\u2019abbiamo fatto per l\u2019Italia, l\u2019abbiamo fatto per il nostro territorio, le Marche, che sono un paradiso terrestre, pieno di eccellenze. Tra queste, ovviamente, il tartufo. E ottobre \u00e8 il suo periodo; \u00e8 una di quelle cose di cui, nei nostri piatti, non si pu\u00f2 fare a meno. Noi lo conosciamo e lo adoriamo. Quindi, invito tutti a venirci a trovare nelle meravigliose Marche e in tutte le fiere internazionali del tartufo\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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