{"id":24088,"date":"2021-10-25T08:53:33","date_gmt":"2021-10-25T06:53:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/?p=24088"},"modified":"2021-10-25T08:53:57","modified_gmt":"2021-10-25T06:53:57","slug":"una-grande-giornata-di-festa-per-il-tartufo-bianco-inaugurata-la-56-fiera-nazionale-di-acqualagna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/2021\/10\/25\/una-grande-giornata-di-festa-per-il-tartufo-bianco-inaugurata-la-56-fiera-nazionale-di-acqualagna\/","title":{"rendered":"Una grande giornata di festa per il tartufo bianco.\u00a0Inaugurata la 56\u00b0 Fiera Nazionale di Acqualagna"},"content":{"rendered":"

Il presidente Francesco Acquaroli: “Il tartufo rappresenta un’eccellenza nazionale che trova, nelle Marche, uno degli ambiti pi\u00f9 vocati alla sua produzione e raccolta”. L’assessore regionale all’agricoltura Mirco Carloni:\u00a0“Presentiamo al\u00a0Governo una proposta di Distretto del Tartufo per offrire maggiori opportunit\u00e0 a coloro che operano nel settore”<\/span><\/p>\n

Aperta ufficialmente la 56\u00b0 Fiera Nazionale del Tartufo Bianco. A fare gli onori di casa e a ringraziare i presenti il sindaco Luca Lisi<\/strong>: “Le persone che si sono succedute nel tempo, sindaci, tartufai, commercianti, ristoratori hanno permesso ad Acqualagna di mantenere e consolidare questo riconoscimento di Capitale del Tartufo. Ora la 56esima Fiera Nazionale, che viene dopo un periodo che ha sconvolto intere comunit\u00e0, rappresenta un nuovo inizio che racchiude comunque tutte le emozioni e le sensazioni che la Nostra Storia ci consegna. Come il cavatore prende con cura e amore il prezioso frutto della terra anche noi dobbiamo prendere con altrettanta cura e amore quanto ci \u00e8 stato affidato”.<\/p>\n

\"\"A inaugurare la Fiera Nazionale il sindaco\u00a0Luca Lisi\u00a0con\u00a0 il presidente della Regione Marche\u00a0Francesco Acquaroli<\/strong> insieme al vice presidente della Regione Marche, assessore all’agricoltura\u00a0Mirco Carloni.\u00a0<\/strong>“Protagonista indiscusso della tavola \u2013 ha esordito il presidente\u00a0Francesco Acquaroli<\/strong>\u00a0– il tartufo rappresenta un’eccellenza nazionale che trova, nelle Marche, uno degli ambiti pi\u00f9 vocati alla sua produzione e raccolta. \u00c8 iniziata la stagione delle manifestazioni fieristiche che toccher\u00e0 tutte le realt\u00e0 locali maggiormente coinvolte. La Regione \u00e8 impegnata nella sua valorizzazione, costituendo un biglietto da visita dell’enogastronomia marchigiana. Siamo impegnati a mettere in rete tutte le potenzialit\u00e0 esistenti. Il portale unico recentemente presentato,\u00a0www.marcheterraditartufi.it<\/a>, ne \u00e8 un esempio concreto. Ha tracciato la strada da percorrere: quella della convergenza, del lavorare assieme, del superamento dei campanilismi per una promozione veramente regionale, del fare rete perch\u00e9 solo giocando di squadra si pu\u00f2 vincere. L’appuntamento di Acqualagna \u00e8 una tappa di questo percorso di crescita e valorizzazione comune del tartufo locale, che tocca molte realt\u00e0 marchigiane e che vedr\u00e0, sempre pi\u00f9, il territorio al centro della crescita regionale”.<\/p>\n

Il vice presidente della Regione Marche\u00a0Mirco Carloni:\u00a0<\/strong>“Abbiamo il privilegio di avere una risorsa straordinaria, un’eccellenza marchigiana e una importante opportunit\u00e0 di conoscenza, di accoglienza e di grande sapienza. Il tartufo svela una tradizione centenaria portata avanti con passione dai tartufai che lo raccolgono con sacrificio, dai commercianti che lo esportano in tutto il mondo e da tutto il settore horeca. Un patrimonio di saperi e di informazioni che abbiamo confluito all’interno di un portale marcheterraditartufi.it. L’obiettivo \u00e8 quello di mettere a valore un patrimonio da condividere,\u00a0farlo diventare un forte motivo di attrazione culturale e turistica durante tutto l’anno per\u00a0conoscere\u00a0questo straordinario prodotto che per le Marche rappresenta un’economia importante. Ad Acqualagna, da 56 anni celebrano il tartufo in questa grande manifestazione, come se ne organizzano altre nella nostra regione. Le vorremmo mettere a fattore comune e presentare al Governo una proposta di Distretto del Tartufo per aumentare ricerca, innovazione, valorizzazione e offrire maggiori opportunit\u00e0 a coloro che operano nel settore”.<\/p>\n

Alla giornata inaugurale erano presenti diverse autorit\u00e0 del Parlamento,\u00a0<\/strong>della regione Marche, tra cui gli assessori regionali Francesco Baldelli e Stefano Aguzzi,\u00a0<\/strong>il Prefetto della provincia di Pesaro e Urbino Tommaso Ricciardi, i consiglieri regionali e molti sindaci del territorio.\u00a0Una giornata all’insegna di premiazioni e riconoscimenti: alle aziende Urbani Tartufi e Tartufi Tofani, tra i fondatori dell’evento nel 1966, e ancora alla famiglia Urbinati in memoria di Vincenzo Urbinati, storico tartufaio e alla aziende di eccellenza di Acqualagna da parte di Confartigianato Ancona \u2013 Pesaro e Urbino.\u00a0La\u00a056\u00b0 Fiera Nazionale del Tartufo Bianco prosegue nei giorni\u00a030\u00a0<\/strong>e\u00a031 ottobre e 1, 6, 7, 13, 14 novembre 2021<\/strong>.<\/p>\n

L’evento \u00e8 organizzata dal Comune di Acqualagna con il patrocino del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, il sostegno della Regione Marche e di Food Brand Marche.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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