{"id":24545,"date":"2021-11-08T12:25:52","date_gmt":"2021-11-08T11:25:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/?p=24545"},"modified":"2021-11-08T12:26:21","modified_gmt":"2021-11-08T11:26:21","slug":"dalla-costa-allappennino-un-mangiare-divino-i-prossimi-appuntamenti-9-e-11-novembre-casa-orazi-e-al26","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/2021\/11\/08\/dalla-costa-allappennino-un-mangiare-divino-i-prossimi-appuntamenti-9-e-11-novembre-casa-orazi-e-al26\/","title":{"rendered":"Dalla costa all\u2019Appennino un mangiare divino\u00a0i prossimi appuntamenti:\u00a09 e 11 novembre\u00a0Casa Orazi e Al26"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">\u2018Dalla Vigna alla Tavola &#8211; Dalla costa all\u2019Appennino un mangiare divino\u2019, porta sulle tavole la cucina di eccellenza in un tour enogastronomico capitanato da <strong>Ristoritalia<\/strong>, finanziato dalla Regione Marche, che vedr\u00e0 protagoniste la ristorazione e le aziende vitivinicole della provincia di Pesaro e Urbino.\u00a0Gli appuntamenti di questa settimana sono marted\u00ec 9 novembre a Fano a <strong>Casa Orazi <\/strong>(Via Giacomo Puccini, 2 &#8211; Tel.: 0721-809781) e gioved\u00ec 11 novembre a Fano all\u2019osteria <strong>Al 26<\/strong> (Via Gasparoli, 59 &#8211; Tel.: 0721-820677). I sapori pi\u00f9 buoni in un piatto d\u2019autore firmato dagli chef locali, grandi maestri della cucina marchigiana tipica esaltata da sommelier, produttori e vignaioli.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Ecco i menu<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ristorante <strong>Casa Orazi <\/strong>(9 novembre &#8211; ore 20.30) presenta un menu dal titolo \u2018Il mare incontra l\u2019autunno\u2019. Entratina: Crema di mais con il pescato dei quadri. Antipasto: Fagioli cannellini con rag\u00f9 di crostacei e molluschi. Primo: Gnocchi al nero di seppia con zucca gialla e calamaretti. Secondo: Scampi e mazzancolle ai Sali con verdure croccanti. Dolce: Mousse di mascarpone con visciole di Cantiano. Acqua, caff\u00e8 o Moretta Fanese. Cantine: Cignano, Velenosi, Santa Barbara. Prezzo: 39 euro.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Osteria Al 26<\/strong> (11 novembre \u2013 ore 20.30): presenta \u2018Il piacere delle Marche all\u2019insegna del gusto\u2019. Per iniziare: Vellutata di cavolfiore, guanciale croccante e caprino del Covo (Az. Beltrami), antipasto: Canederlo ai porcini su fonduta di pecorino \u201cFoglie di noce\u201d (Az. Beltrami), (Cantina Santa Barbara: Verdicchio dei Castelli di Jesi superiore DOC \u2013 Stefano Antonucci), Primo: Gnocchi di patate con rag\u00f9 di bovino IGP di razza marchigiana battuta al coltello, profumato all\u2019alloro e chiodini di garofano, (Canina Velenosi: Rosso Piceno DOP superiore \u2013 Solest\u00e0) Secondo: Filetto IGP di razza marchigiana scottata ai ferri con purea di zucca gialla, salsa di melograno su spinacini al burro (Cantina Guerrieri: Vino Rosso Marche IGT \u2013 Guerriero della Terra). Dolce: Tortino al cioccolato con cuore di cachi e tiepida di zabaione. (Cantina Velenosi: Vino e visciole \u2013 Quercia Antica). Prezzo: 38 euro<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Con il progetto \u201cMarche: dalla Vigna alla Tavola\u201d, finanziato dalla Regione Marche, iniziativa voluta dal vice Presidente della Regione e assessore all\u2019Agricoltura Mirco Carloni,\u2013 la ristorazione della provincia di Pesaro e Urbino si unisce alle eccellenze vitivinicole del territorio con l&#8217;obiettivo di sostenere i produttori, destinando risorse per progetti promozionali e di degustazione di produzioni di eccellenza, a partire dai vini a denominazione certificata.\u00a0Grazie alla collaborazione con il tour operator <strong>TuQuiTour <\/strong>sono disponibili pacchetti turistici dedicati per accompagnare i visitatori alla scoperta delle bellezze artistiche e paesaggistiche della provincia di Pesaro e Urbino.\u00a0L&#8217;iniziativa \u00e8 realizzata con il contributo della Regione Marche. Coordinamento della comunicazione a cura del Servizio Politiche Agroalimentari.\u00a0<strong>INFO<\/strong>: dallavignallatavola.it | Fb: dallavignallatavola<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u2018Dalla Vigna alla Tavola &#8211; Dalla costa all\u2019Appennino un mangiare divino\u2019, porta sulle tavole la cucina di eccellenza in un tour enogastronomico capitanato da Ristoritalia, finanziato dalla Regione Marche, che vedr\u00e0 protagoniste la ristorazione e le aziende vitivinicole della provincia di Pesaro e Urbino.\u00a0Gli appuntamenti di questa settimana sono marted\u00ec 9 novembre a Fano a [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":24546,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[10,19,20,24],"tags":[5445,32,5839],"class_list":["post-24545","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-cucina","category-economia","category-eventi","category-news-dai-comuni","tag-dalla-vigna-alla-tavola","tag-fano","tag-prossimi-appuntamenti"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Dalla-Vigna-alla-Tavola.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24545","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24545"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24545\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":24547,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24545\/revisions\/24547"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24546"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24545"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24545"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24545"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}