{"id":25855,"date":"2021-12-14T10:27:58","date_gmt":"2021-12-14T09:27:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/?p=25855"},"modified":"2021-12-14T10:28:11","modified_gmt":"2021-12-14T09:28:11","slug":"itinerario-di-vino-chiude-il-suo-tour-con-la-tappa-di-mira-conero-a-porto-recanati","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/2021\/12\/14\/itinerario-di-vino-chiude-il-suo-tour-con-la-tappa-di-mira-conero-a-porto-recanati\/","title":{"rendered":"Itinerario Di-Vino chiude il suo tour con la tappa\u00a0di Mira Conero a Porto Recanati"},"content":{"rendered":"

Con la tappa di Mira Conero a Porto Recanati, in programma mercoled\u00ec 15 dicembre alle ore 20, termina \u201cItinerario Di-Vino”, iniziativa realizzata con il contributo della Regione Marche e il coordinamento della comunicazione a cura del Servizio Politiche Agroalimentari ed inserita all\u2019interno del bando \u201cMarche: dalla vigna alla tavola\u201d. Un totale di 21 serate con il coinvolgimento di oltre 50 cantine marchigiane. L\u2019ultima possibilit\u00e0 di partecipare a Itinerario Di-Vino \u00e8 appunto la serata di Mira Conero durante la quale si potr\u00e0 degustare una crocchetta di cicerchia di Serra dei Conti \u201calla carbonara\u201d, carpaccio di vitello, porcini, parmigiano e sapa oltre che una terrina di germano reale, panatura all’ascolana e salsa verde. Come primo verranno serviti dei maccheroncini di Campofilone, casciotta di Urbino, pepe Timut e agnello dei Sibillini IGP e poi dei boccolotti alla papera, riduzione di grenache e acetosella. A seguire una guancia di manzo brasata alla cacciatora, tartufo nero pregiato di Carpegna e patata rossa di Colfiorito. La cena sar\u00e0 chiusa da tarte tatin alla mela rosa dei Sibillini e sambuco.\u00a0I vini in abbinamento sono Michelangelo Marche Rosso IGT 2016 (Az Dianetti), Cinabro Marche Rosso IGT 2010 (Az Le Caniette), La Ribalta Marche Rosso IGT 2016 \u2013 (Az Pantaleone).\u00a0Il costo della serata \u00e8 di euro \ud835\udff0\ud835\udff1,\ud835\udfec\ud835\udfec a persona. Per info e prenotazioni 071.7501328.<\/p>\n

L\u2019organizzazione \u00e8 della Nuova Associazione dei Ristoratori Marche Nord di Confcommercio. Tutte le informazioni sulle serate e sulle modalit\u00e0 di partecipazione si possono trovare sul sito\u00a0www.associazioneristoratorimarchenord.it<\/a>\u00a0o sui canali social Facebook e Instagram.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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