{"id":25945,"date":"2021-12-16T15:44:33","date_gmt":"2021-12-16T14:44:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/?p=25945"},"modified":"2021-12-16T15:44:51","modified_gmt":"2021-12-16T14:44:51","slug":"acqualagna-in-festa-da-parigi-arriva-il-riconoscimento-della-candidatura-unesco-della-cerca-e-cavatura-del-tartufo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/2021\/12\/16\/acqualagna-in-festa-da-parigi-arriva-il-riconoscimento-della-candidatura-unesco-della-cerca-e-cavatura-del-tartufo\/","title":{"rendered":"Acqualagna in festa. Da Parigi arriva il riconoscimento della candidatura Unesco della cerca e cavatura del tartufo"},"content":{"rendered":"

\"\"Acqualagna festeggia il s\u00ec ufficiale a patrimonio immateriale Unesco della cerca e cavatura tartufo da parte del Comitato dell’organizzazione mondiale per l’educazione, la scienza e la cultura a Parigi. La notizia, attesa da tempo, riceve la grande soddisfazione da parte di Luca Lisi, sindaco di Acqualagna<\/strong><\/span>, capitale italiana del tartufo bianco con Alba: \u201cSiamo felicissimi di questo riconoscimento Unesco. Un ringraziamento va a tutti coloro che hanno iniziato e portato avanti questo percorso che si \u00e8 concluso con questo prestigioso risultato. Chiaramente Acqualagna ha fatto la sua parte come tutte le altre comunit\u00e0 che preservano e promuovono il re della tavola, il tartufo. Questo deve darci ancor pi\u00f9 forza per portare avanti i progetti che riguardano tale tematica dalla difesa dell’ambiente, alla promozione territoriale, alla cultura enogastronomica. Difendere e preservare valori storici come la ricerca e la cavatura del tartufo sono garanzia per il futuro del settore. Il tartufo \u00e8 un ambasciatore del gusto capace di trainare le tante eccellenze e di mettere in luce la complessit\u00e0 delle relazioni antropologico-culturali instaurate nei secoli tra uomo e tartufo: come le tecniche della ricerca, gli aspetti mitologici, letterari e artistici fino alla ricca tradizione gastronomica\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Acqualagna festeggia il s\u00ec ufficiale a patrimonio immateriale Unesco della cerca e cavatura tartufo da parte del Comitato dell’organizzazione mondiale per l’educazione, la scienza e la cultura a Parigi. La notizia, attesa da tempo, riceve la grande soddisfazione da parte di Luca Lisi, sindaco di Acqualagna, capitale italiana del tartufo bianco con Alba: \u201cSiamo felicissimi […]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":24018,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[24],"tags":[183,6236],"class_list":["post-25945","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-news-dai-comuni","tag-acqualagna","tag-candidatura-unesco"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Luca-Lisi-Sindaco-Comune-di-Acqualagna-scaled.jpeg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25945","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25945"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25945\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25946,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25945\/revisions\/25946"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24018"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25945"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25945"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25945"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}