{"id":31649,"date":"2022-06-17T13:48:10","date_gmt":"2022-06-17T11:48:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/?p=31649"},"modified":"2022-06-17T13:48:48","modified_gmt":"2022-06-17T11:48:48","slug":"il-silenzio-di-jacopo-zucchi-restaurato-grazie-a-un-accordo-tra-istituzioni-fra-cui-la-scuola-di-conservazione-e-restauro-di-uniurb","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/2022\/06\/17\/il-silenzio-di-jacopo-zucchi-restaurato-grazie-a-un-accordo-tra-istituzioni-fra-cui-la-scuola-di-conservazione-e-restauro-di-uniurb\/","title":{"rendered":"\u201cIl Silenzio\u201d di Jacopo Zucchi restaurato grazie a un accordo tra istituzioni fra cui la Scuola di Conservazione e Restauro di Uniurb"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">L\u2019utilizzo di prodotti e metodologie sostenibili \u00e8 una pratica che sta prendendo sempre pi\u00f9 piede anche nel mondo del restauro delle opere d\u2019arte. \u00c8 stato questo, in effetti, l\u2019obiettivo di una proficua sinergia creatasi tra la Microbiologia della Fondazione Policlinico Gemelli, la Scuola di Conservazione e Restauro dell\u2019Universit\u00e0 degli Studi di Urbino, i restauratori supervisionati dall\u2019Opificio delle Pietre Dure di Firenze e gli Uffizi che ha portato, grazie all\u2019ausilio di una metodologia \u201cgreen\u201d, al\u00a0<strong>restauro della tela cinquecentesca di Jacopo Zucchi intitolata \u201cIl Silenzio\u201d.\u00a0<\/strong>Il dipinto orna il soffitto della Terrazza delle Carte Geografiche delle\u00a0<strong>Gallerie degli Uffizi<\/strong> fin dal 1588, anno in cui per volere di Ferdinando I quest\u2019opera, insieme ad altre otto, venne trasportata nella Terrazza da Palazzo Firenze a Roma e oggi ha beneficiato di un restauro \u201cecologico\u201d.\u00a0Ormai da molti decenni la ricerca nel campo dei materiali per la conservazione e il restauro del Patrimonio Culturale si \u00e8 indirizzata verso la messa a punto di\u00a0<strong>materiali non aggressivi per le opere d\u2019arte e soprattutto non dannosi per gli operatori.<\/strong>\u00a0Pi\u00f9 di recente, inoltre, si \u00e8 cominciato a cercare di individuare la possibilit\u00e0 dell\u2019utilizzo di sostanze ecosostenibili e biocompatibili, in grado di intervenire con efficacia sulle problematiche che interessano le opere d\u2019arte, ma anche di minimizzare l\u2019impatto sull\u2019ambiente. In questo caso applicativo la sperimentazione ha avuto come obiettivo quello di trattare un attacco fungino dal quale era interessato il retro della tela, grazie a miscele antifungine naturali, realizzate a partire da olii essenziali e idrolati.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La sperimentazione e la successiva applicazione della metodologia sul dipinto di Zucchi sono state seguite dalla dottoressa\u00a0<strong>Maura Di Vito<\/strong>, ricercatrice presso la Microbiologia dell\u2019Universit\u00e0 Cattolica del Sacro Cuore, e dalla dott.ssa\u00a0<strong>Daphne De Luca<\/strong>,\u00a0<strong>restauratrice e docente presso l\u2019Universit\u00e0 di Urbino;<\/strong>\u00a0entrambe avevano seguito una tesi di laurea magistrale, discussa presso l\u2019Ateneo di Urbino nel 2018 dalla restauratrice Lara Vergari relativa alla sperimentazione della formulazione in vitro e alla sua applicazione su un dipinto presso il Laboratorio dei dipinti su tela della Scuola di Restauro urbinate. Dopo i risultati incoraggianti, la formulazione \u00e8 stata successivamente applicata anche al Silenzio dello Zucchi, grazie alla dottoressa\u00a0<strong>Debora Minotti,\u00a0<\/strong>che in quel momento era impegnata nel suo restauro, eseguito con la direzione tecnica dell\u2019Opificio delle Pietre Dure di Firenze.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>La procedura seguita<\/strong>\u00a0per applicare il mix dell\u2019olio essenziale e dell\u2019idrolati alla tela \u00e8 stata la seguente: alla dott.ssa Minotti \u00e8 stato chiesto di prelevare dei piccoli campioni dal fronte e dal retro della tela; tali campioni sono stati successivamente spediti al Laboratorio di Microbiologia della Fondazione Policlinico Gemelli di Roma, diretto dal prof.\u00a0<strong>Maurizio Sanguinetti<\/strong>, per isolare i ceppi fungini che attaccavano la tela e valutare se la miscela a base di idrolato di arancia amara e olio essenziale di corteccia di cannella fosse efficace anche per i biodeteriogeni isolati da \u201cIl Silenzio\u201d. Dopo questa prima fase si \u00e8 passati all\u2019applicazione vera e propria del mix antifungino sulla tela, applicazione eseguita a spruzzo su tutto il retro del dipinto e per imbibizione attraverso un foglio di carta assorbente. Il dipinto cos\u00ec trattato \u00e8 stato successivamente inserito in una busta di Melinex (un tessuto isolante utilizzato nell\u2019ambito del restauro e della conservazione dei dipinti) e adagiato su una piastra riscaldante e aspirante per alcune ore, poi \u00e8 rimasto a riposo per una notte ed il mattino seguente \u00e8 stato rimosso dalla busta e lasciato asciugare.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>La delicata operazione ha richiesto continui controlli per una durata di 24 ore<\/strong>, grazie ad una sinergia tra le dottoresse Di Vito e De Luca, collegate da remoto, e la dottoressa Minotti in laboratorio. Al termine del processo, i campioni di controllo hanno dato esito negativo per ogni biodeteriogeno, sancendo cos\u00ec l\u2019ottima riuscita dell\u2019intervento.<\/p>\n<pre style=\"text-align: right;\"><strong>da Uniurb<\/strong><\/pre>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019utilizzo di prodotti e metodologie sostenibili \u00e8 una pratica che sta prendendo sempre pi\u00f9 piede anche nel mondo del restauro delle opere d\u2019arte. \u00c8 stato questo, in effetti, l\u2019obiettivo di una proficua sinergia creatasi tra la Microbiologia della Fondazione Policlinico Gemelli, la Scuola di Conservazione e Restauro dell\u2019Universit\u00e0 degli Studi di Urbino, i restauratori supervisionati [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":31650,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[16,18],"tags":[7665,7666,159],"class_list":["post-31649","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-attualita","category-cultura","tag-il-silenzio-di-jacopo-zucchi","tag-opera-restaurata","tag-uniurb"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/9c1398be7e50c6f2151a4db9beaba1eb.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31649","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31649"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31649\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":31651,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31649\/revisions\/31651"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/31650"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31649"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=31649"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=31649"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}