L\u2019afa e la siccit\u00e0 oltre a tagliare la produzione agricola hanno avuto forti ripercussioni anche sulla vita delle api con le relative conseguenze sul raccolto di miele. Quello marchigiano in pratica, pur migliore rispetto alla disastrosa scorsa stagione, anche quest\u2019anno si \u00e8 confermato ben lontano dal potenziale produttivo con un -60%, secondo la mappa italiana del miele stilata da Coldiretti che ha registrato crolli generalizzati su tutta la Penisola. \u201cIn pratica la produzione di miele Made in Italy 2022 \u00e8 fra le pi\u00f9 basse del decennio\u201d dicono da Coldiretti. Molto basse le medie produttive marchigiane di qualit\u00e0 rinomate come l\u2019acacia (6,5 chilogrammi ad alveare, -68%), millefiori estivo (6\/7 kg\/alveare, -70%), millefiori primaverile (4\/5 kg\/alveare, -65%) e girasole (7\/12 kg\/alveare, -40%). Molto variabile la situazione a seconda delle zone. Per il millefiori estivo, ad esempio, si registrano aree in cui la produzione \u00e8 arrivata ad appena 2 kg\/a o il coriandolo che vede aree di produzione da 15 kg\/a alternarsi a zone dove le api hanno lavorato oltre il 50% in meno mentre il castagno, fino a 16 kg\/a sui Sibillini, scende a 5 kg\/a in tutto il resto della regione. Nella nostra regione lavorano oltre 3.300 apicoltori con oltre 80mila alveari. Oltre il 10% degli apiari sono dedicati alla produzione biologica. \u201cLe alte temperature e la mancanza di acqua con fioriture anticipate \u2013 spiegano da Coldiretti Marche – hanno costretto gli apicoltori a interrompere la raccolta gi\u00e0 a met\u00e0 luglio. Il tutto senza contare l\u2019esplosione dei costi per le tensioni internazionali generate dalla guerra in Ucraina: dai vasetti di vetro alle etichette, dai cartoni al gasolio”. In Italia si consuma circa mezzo chilo di miele a testa all\u2019anno, sotto la media europea che \u00e8 di 600 grammi ma un terzo rispetto alla Germania. “Un patrimonio messo a rischio dalle importazioni dall\u2019estero, cresciute di quasi il 18% nei primi cinque mesi del 2022, che l\u2019anno scorso hanno raggiunto i 24 milioni di chili di cui pi\u00f9 della met\u00e0 (14 milioni di chili) da Ungheria, Romania e Ucraina. In pratica quasi 2 vasetti su 3 sono pieni di prodotto straniero” spiega l\u2019analisi di Coldiretti su dati Istat. Per evitare di portare in tavola prodotti provenienti dall\u2019estero, spesso di bassa qualit\u00e0, occorre \u2013 consiglia la Coldiretti \u2013 verificare con attenzione l\u2019origine in etichetta oppure di rivolgersi direttamente ai produttori nelle aziende agricole, negli agriturismi o nei mercati di Campagna Amica. Il miele prodotto sul territorio nazionale, dove non sono ammesse coltivazioni Ogm a differenza di quanto avviene ad esempio in Cina, \u00e8 riconoscibile attraverso l\u2019etichettatura di origine obbligatoria fortemente sostenuta dalla Coldiretti.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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