{"id":34489,"date":"2022-09-14T10:40:08","date_gmt":"2022-09-14T08:40:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/?p=34489"},"modified":"2022-09-14T10:40:23","modified_gmt":"2022-09-14T08:40:23","slug":"a-santangelo-in-vado-nasce-lassociazione-tartufai-e-amici-del-bosco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/2022\/09\/14\/a-santangelo-in-vado-nasce-lassociazione-tartufai-e-amici-del-bosco\/","title":{"rendered":"A Sant\u2019Angelo in Vado nasce l’Associazione Tartufai e Amici del Bosco"},"content":{"rendered":"

Partiti anche i preparativi per la 59esima edizione della Mostra Nazionale del Tartufo Bianco Pregiato, dal 9 al 23 ottobre<\/strong><\/span><\/p>\n

\u00c8 nata da poco ma \u00e8 gi\u00e0 operativa e con tante idee in mente l’Associazione Tartufai e Amici del Bosco<\/strong> con sede a Sant’Angelo in Vado ma che vuol riunire al suo interno tutti gli appassionati di tartufo e pi\u00f9 in generale di natura e tutela dell’ambiente dove il pregiato fungo ipogeo nasce. Il tartufo infatti \u00e8 un indicatore biologico della qualit\u00e0 dell’ambiente e lo si pu\u00f2 trovare solo dove il suo habitat \u00e8 conservato alla perfezione.
\nScopo dell’associazione, che gi\u00e0 raccoglie pi\u00f9 di cento associati, sar\u00e0 quindi quello di tutelare il bosco con attivit\u00e0 mirate come la messa a dimora di piante tartufigene o la creazione di tartufaie per scopi didattici. Avere come associati un numero cos\u00ec importante di tartufai fa s\u00ec che l’associazione si interessi anche degli aspetti normativi e fiscali del tartufo, oltre che a quello della raccolta: gi\u00e0 avviati e proficui i rapporti con la Regione Marche, anche grazie alla collaborazione con l’amministrazione comunale che ha da subito salutato con entusiasmo questa iniziativa.
\n\"\"Quando si parla di tartufo a Sant’Angelo in Vado il pensiero corre subito alla\u00a0Mostra Nazionale del Tartufo Bianco Pregiato delle Marche<\/strong>\u00a0al via il\u00a09\u00a0Ottobre, dove anche l’associazione Tartufai e Amici del Bosco avr\u00e0 un ruolo attivo.
\nUn’edizione rinnovata questa innanzi tutto nella forma:\u00a0i quattro weekend classici passano a tre<\/strong>\u00a0mentre il 30 ottobre sar\u00e0 la\u00a0Fiera dei Tartufai<\/strong>\u00a0ad animare il bel centro storico vadese.
\nIl primo fine settimana, quello dell’8 e 9 ottobre, sar\u00e0 dedicato al rapporto tra il tartufo e la cucina. Il tartufo \u00e8 riconosciuto come il re della tavola e a Sant’Angelo in Vado \u00e8 sempre stato trattato da vera star dei fornelli, basta provare le classiche e insuperabili tagliatelle al Tartufo Bianco per avere un’esperienza culinaria unica. Assieme al mondo della cucina sar\u00e0 celebrato anche quello delle auto d’epoca: il raduno La Strade del Tartufo compie trent’anni e\u00a0per celebrare questo anniversario si annuncia gi\u00e0 una edizione con la presenza dell’elite del mondo delle quattro ruote classiche.
\n\"\"Il secondo weekend di Mostra, quello del 15 e 16 ottobre, vedr\u00e0 l’arrivo di migliaia di motociclisti alla corte di Re Tartufo. Il\u00a044esimo Motoraduno Internazionale del Tartufo organizzato dal Motoclub Tonino Benelli\u00a0<\/strong>\u00e8 un grande classico, un appuntamento di rilievo che richiama in riva al Metauro centauri da tutta Europa stregati dallo spirito di accoglienza vadese e dall’insuperabile aroma del tartufo che per tutto il mese di ottobre \u00e8 inconfondibile nel centro storico della citt\u00e0.
\nIl terzo weekend, dal 22 al 23 ottobre, spazio a quelle personalit\u00e0 della regione Marche e non solo che si sono distinte nei propri ambiti di competenza ed alla tradizionale\u00a0Gara Nazionale di Cerca al Tartufo \u201cTrofeo Sergio Perrotta\u201d<\/strong>.
\nDomenica 30 ottobre invece per le vie del centro la\u00a0Fiera dei Tartufai<\/strong>, antica occasione in cui i tartufai scendevano in paese per fare provviste per l’inverno con i proventi della vendita dei primi tartufi. Tutta la manifestazione sar\u00e0 accompagnata da stand dei commercianti di tartufo, stand gastronomici con prelibatezze locali e prodotti tipici, musica, animazione, mostre, eventi e laboratori. Ai ristoranti locali si affiancheranno anche ristorantini e stuzzicherie per gustare il tartufo con le ricette delle massaie vadesi che ancora oggi portano in tavola i migliori piatti al tartufo.<\/p>\n

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