{"id":35197,"date":"2022-10-04T13:34:16","date_gmt":"2022-10-04T11:34:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/?p=35197"},"modified":"2022-10-04T13:34:28","modified_gmt":"2022-10-04T11:34:28","slug":"a-santangelo-in-vado-la-59esima-edizione-della-mostra-nazionale-del-tartufo-bianco-pregiato-delle-marche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/2022\/10\/04\/a-santangelo-in-vado-la-59esima-edizione-della-mostra-nazionale-del-tartufo-bianco-pregiato-delle-marche\/","title":{"rendered":"A Sant’Angelo in Vado la 59esima edizione della Mostra Nazionale del Tartufo Bianco Pregiato delle Marche"},"content":{"rendered":"

Grazie al Tartufo dall’8 al 23 ottobre la citt\u00e0 si racconta tra gusto, ambiente, arte ed eventi<\/span><\/p>\n

Dall’8 al 23 ottobre torna la 59esima edizione della Mostra Nazionale del Tartufo Bianco Pregiato delle Marche, il secondo evento legato al tartufo per anzianit\u00e0 in Italia, preceduto solo dalla Fiera piemontese di Alba.\u00a0Il rapporto tra Sant’Angelo in Vado e il Tuber Magnatum Pico, il nome scientifico del tartufo Bianco, si perde nella tradizione: i romani consideravano il pregiato fungo ipogeo figlio dei fulmini di Zeus e ancora oggi la citt\u00e0 \u00e8 considerata la \u201ccapitale estrattiva<\/em>\u201d del tartufo: i boschi, i calanchi e i fossi che circondano Sant’Angelo in Vado rappresentano l’habitat ideale per il tartufo e qui ogni famiglia ha almeno un cercatore, facendo registrare un rapporto tra abitanti e cercatori tra i pi\u00f9 alti d’Italia. Per celebrare questa unione cos\u00ec profonda da 59 anni si celebra una Mostra Nazionale dedicata il Tartufo Bianco Pregiato, il re della cucina.<\/p>\n

\"\"LE DICHIARAZIONI <\/strong>\u201cSant’Angelo in Vado \u00e8 una citt\u00e0 intrisa di storia, natura e bellezza –<\/em>ha\u00a0 detto il presidente della Provincia di Pesaro e Urbino Giuseppe Paolini- se aggiungiamo anche l’aroma di tartufo capite quanto sia bella e importante questa manifestazione. Avere, oltre al prezioso tartufo, anche una domus romana e una mostra su Federico da Montefeltro danno a Sant’Angelo una caratura artistica di eccellenza. La bellezza poi sta anche nelle persone, nelle tradizioni, nei piatti tipici che questo evento esalta e regala a tutti i visitatori\u201d.\u00a0<\/em>\u201cFinalmente la Mostra Nazionale del Tartufo torna al completo in tutti i suoi aspetti <\/em>-spiega il sindaco Stefano Parri- , dopo i due anni di pandemia si torna a piazze affollate, senso di comunit\u00e0 e bellezza dello stare insieme. Quest’evento esalta Sant’Angelo in Vado e quel tartufo che \u00e8 indice di un ambiente intatto ma non ci dimentichiamo i comuni marchigiani colpiti dall’alluvione e stiamo pensando a iniziative congiunte con Pergola e Cantiano\u201d.\u00a0<\/em>\u201cProponiamo un programma ricco <\/em>-ha dettagliato il vicesindaco Massimo Guerra– con delle novit\u00e0 e dei graditi ritorni: dall’inaugurazione sabato 8 con la vertical dance sulla facciata del municipio, a TartufArte, fino all’apertura al pubblico di una nuova stanza della Domus del Mito e ai grandi classici come il Motoraduno del Tartufo. Continueremo con l’assegnazione di un Tartufo d’Oro ogni weekend e con una proposta musicale diffusa nella giornate di Mostra\u201d.<\/em><\/p>\n

LA MOSTRA NAZIONALE <\/strong>Questa 59esima edizione terr\u00e0 a battesimo un nuovo format, che passa da quattro a tre weekend, ai quali si aggiunge la Fiera dei Tartufai, per avere dei fine settimana ancor pi\u00f9 pieni di eventi, iniziative ed animazione. Si parte l’8 e 9 ottobre<\/em> con un sabato dedicato all’ambiente con flash mob e un convegno sui temi della sostenibilit\u00e0, mentre la domenica spazio all’arte con la terza edizione di TartufArte, rassegna artistica con pittori che creeranno \u201cin diretta\u201d le loro opere nel centro storico di Sant’Angelo in Vado. Ci sar\u00e0 spazio anche per la 30esima edizione del raduno di auto d’epoca \u201cLe Strade del Tartufo\u201d che porter\u00e0 in citt\u00e0 alcune tra le auto pi\u00f9 belle mai progettate.<\/p>\n

Il fine settimana del 15 e 16 ottobre<\/em> invece \u00e8 dedicato ai motori: il 44esimo Motoraduno internazionale del Tartufo porta a Sant’Angelo in Vado centauri da tutta Europa, ponendo l’evento vadese tra i pi\u00f9 apprezzati a livello continentale. L’accoglienza vadese, il gusto dei piatti tipici locali e la bellezza del territorio rendono questo appuntamento imperdibile per tutti gli amanti del mototurismo.<\/p>\n

Il 22 e 23 ottobre<\/em> si celebra invece il rapporto tra l’uomo e il cane con due grandi eventi tra tradizione e innovazione: il primo \u00e8 la 48esima Gara di Cerca al Tartufo Nazionale in box che assegna il Trofeo Perrotta. Cani da tartufo provenienti da tutta Italia si sfidano in questa gara storica che premia velocit\u00e0, fiuto ma anche il rapporto tra animale e tartufaio. La domenica pomeriggio sar\u00e0 invece la prima gara per cani da tartufo \u201cda macchia\u201d, organizzata dall’Associazione Tartufai Vadesi, a indire un nuovo concorso per la cerca al naturale, come avviene nei boschi.<\/p>\n

Ogni domenica sar\u00e0 l’occasione per consegnare il Tartufo d’Oro, il pi\u00f9 alto riconoscimento cittadino, assegnato a persone, enti o associazioni che si sono distinti nel proprio campo d’azione tra cucina, sport, lavoro, arte e sociale.<\/p>\n

Il 30 ottobre<\/em> invece il nuovo format dell’evento mette in vetrina la Fiera merceologica dei Tartufai<\/strong>, un evento che segue naturalmente la Mostra Nazionale perch\u00e9 ricorda i tempi in cui i tartufai, con i guadagni del primo mese di cerca, scendevano in paese per acquistare provviste per l’inverno.<\/p>\n

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UNA MOSTRA CHE RACCONTA UNA CITT\u00c0<\/strong> La Mostra Nazionale come sempre \u00e8 anche un mezzo per raccontare il territorio: Sant’Angelo in Vado parla di s\u00e9 e del suo passato, del suo ambiente e di ci\u00f2 che la circonda.<\/p>\n

Oltre alle visite guidate alla Domus del Mito, uno dei ritrovamenti archeologici pi\u00f9 importanti dal dopoguerra ad oggi, e alle chiese monumentali, ci saranno in programma anche mostre ed eventi dedicati all’arte. Particolarmente interessante \u00e8 la mostra \u201cFederico e il Ducato di Urbino\u201d che si inserisce nel filone delle celebrazioni federiciane per i seicento anni della nascita del Duca. Qui, all’interno della chiesa di Santa Caterina della Bastarde, si indagher\u00e0 il rapporto di Federico con il suo ducato anche attraverso i suoi dialoghi con due vadesi eccellenti: il beato Girolamo Ranuzzi, sua guida spirituale, e il suo capitano d’arme Matteo Grifoni, autore della presa di San Leo.\u00a0Se si parla di Tartufo poi non si pu\u00f2 non approfondire l’aspetto legato al gusto: durante la Mostra Nazionale ristoranti, enoteche e stuzzicherie saranno luoghi privilegiati dove gustare i piatti della tradizione cucinati dalle massaie vadesi con l’inconfondibile aroma di tartufo. In ambienti esclusivi, aperti solo ad ottobre, sar\u00e0 possibile trovare tagliatelle o passatelli, crostini con pat\u00e8 di cacciagione o arrosti arricchiti con Tuber Magnatum Pico e, secondo gli ultimi trend gastronomici, anche dolci al tartufo bianco.\u00a0Convegni, dibattiti, presentazioni di libri, concerti e animazione per bambini faranno da contorno all’evento.<\/p>\n

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