{"id":36293,"date":"2022-11-04T14:22:39","date_gmt":"2022-11-04T13:22:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/?p=36293"},"modified":"2022-11-04T14:22:51","modified_gmt":"2022-11-04T13:22:51","slug":"coldiretti-marche-latte-e-carne-alle-corde-settore-in-crisi-da-anni-ora-la-mazzata-con-i-rincari-di-cereali-ed-energia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/2022\/11\/04\/coldiretti-marche-latte-e-carne-alle-corde-settore-in-crisi-da-anni-ora-la-mazzata-con-i-rincari-di-cereali-ed-energia\/","title":{"rendered":"Coldiretti Marche, latte e carne alle corde: \u201cSettore in crisi da anni, ora la mazzata con i rincari di cereali ed energia\u201d"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: verdana, sans-serif;\">Cresce il prezzo dei cereali a livello mondiale e di conseguenza schizzano ulteriormente i costi nelle stalle marchigiane. Il settore, in crisi da tempo, ora \u00e8 strozzato per l\u2019esplosione delle spese di produzione in media del +60% legata ai rincari energetici, che arrivano fino al +95% dei mangimi, al +110% per il gasolio e addirittura al +500% delle bollette per l\u2019elettricit\u00e0 necessaria ad alimentare anche i sistemi di mungitura e conservazione del latte. L\u2019analisi di Coldiretti Marche parte dall\u2019aumento dell\u201911% del prezzo dei cereali a ottobre registrato dalla Fao, rispetto allo stesso periodo dello scorso anno, anche per effetto delle incertezze rispetto all\u2019accordo tra Russia e Ucraina per il passaggio delle navi sul Mar Nero. Un salasso per i circa 3.200 allevamenti bovini che operano nel settore delle carni e in quello del latte e che utilizzano i cereali per l\u2019alimentazione degli animali. Il trend \u00e8 negativo da anni.\u00a0<\/span>nell&#8217;ultimo decennio la produzione di latte \u00e8 diminuita del 30% e da\u00a0gennaio a settembre le stalle hanno conferito poco pi\u00f9 di 18mila tonnellate di latte vaccino, il 6% in meno rispetto al 2021. Non va meglio per le carni. Morale: nei pascoli marchigiani si aggirano quasi 10mila capi in meno rispetto al 2012. E ora il clima di incertezza rischia di portare alla chiusura una stalla su dieci secondo un\u2019analisi nazionale effettuata da Coldiretti su dati Crea. Con tutti i rischi che ne conseguono per l\u2019ambiente, l\u2019economia e l\u2019occupazione di aree interne a rischio di spopolamento. \u201cDietro ogni azienda<span style=\"font-family: verdana, sans-serif;\">\u00a0ci sono lavoratori ed economie che nella maggior parte dei casi mantengono in vita territori disagiati. La giusta remunerazione per gli allevatori consentirebbe di assicurare tale presidio e di garantire qualit\u00e0 e sicurezza alimentare per i cittadini. Non solo. Gli allevamenti estensivi, come quelli marchigiani, oltre ad assicurare il benessere animale sono fonte di fertilit\u00e0 per i nostri suoli e per questo indispensabili per conservare la ricchezza e la biodiversit\u00e0 del territorio&#8221;\u00a0commenta Maria Letizia Gardoni, presidente di Coldiretti Marche.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cresce il prezzo dei cereali a livello mondiale e di conseguenza schizzano ulteriormente i costi nelle stalle marchigiane. 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