{"id":37606,"date":"2022-12-07T15:43:25","date_gmt":"2022-12-07T14:43:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/?p=37606"},"modified":"2022-12-07T15:43:37","modified_gmt":"2022-12-07T14:43:37","slug":"coldiretti-marche-biologico-protagonista-del-km-zero-cresce-il-valore-della-spesa-green","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/2022\/12\/07\/coldiretti-marche-biologico-protagonista-del-km-zero-cresce-il-valore-della-spesa-green\/","title":{"rendered":"Coldiretti Marche, biologico protagonista del km zero: \u201cCresce il valore della spesa green\u201d"},"content":{"rendered":"
Filiera corta e biologico, un binomio sempre pi\u00f9 presente tra le aziende agricole della nostra regione. E cos\u00ec, nei mercati agricoli, sono sempre pi\u00f9 numerose le realt\u00e0 che fanno della certificazione bio la propria bandiera. Nella rete di Campagna Amica, che conta quasi 400 realt\u00e0 tra mercati coperti e rionali, botteghe e punti vendita aziendali, le aziende certificate bio sono gi\u00e0 circa il 30% e il trend \u00e8 in costante crescita. Dopotutto le Marche, pioniere del settore, registrano da tempo una situazione numeri importanti che pongono la regione tra le pi\u00f9 green d\u2019Europa. Le superfici biologiche sono pi\u00f9 che raddoppiate negli ultimi 10 anni, raggiungendo il 24,7% della superficie agricola (contro la media italiana del 17% e quella europea del 9%) e con quasi 4.500 operatori iscritti all\u2019Albo regionale. \u201cIl valore del biologico \u2013 spiega Maria Letizia Gardoni, presidente di Coldiretti Marche – si esprime ancora di pi\u00f9 quando le tecniche di produzione non vengono applicate solo da una singola azienda agricola, ma quando avvengono a livello di territorio. Le aziende, insieme, possono impegnarsi in maniera condivisa nel migliorare le performance ambientali dell\u2019area interessata e attivare sinergie rispetto alla gestione dei residui compostabili: reflui zootecnici, residui delle potature e rifiuti organici, trattati in impianti di compostaggio del territorio possono favorire la gestione dei rifiuti e produrre ottimo compost, un prezioso fertilizzante organico\u201d. Un sistema di coltivazione che ha trovato sempre pi\u00f9 spazio nel carrello della spesa dei consumatori con i 5 miliardi di euro di consumi interni (+131% negli ultimi 10 anni secondo Nomisma) e i 3,3 miliardi di euro (+181%) di export. Anche da queste opportunit\u00e0 muove i passi il Biodistretto unico delle Marche. Un\u2019idea italiana che rappresenta un modello per tutta l\u2019Europa e che pu\u00f2 portare le aziende marchigiane a promuovere unitariamente tutto il territorio visto anche che oltre un viaggiatore su cinque sceglie le Marche per i suoi paesaggi naturali, il 16% per i prodotti tipici locali (4 punti in pi\u00f9 rispetto alla media italiana) e c\u2019\u00e8 anche un 4% che cerca la ristorazione di eccellenza, secondo l\u2019Osservatorio sull\u2019Economia del Turismo delle Camere di Commercio.\u00a0<\/span><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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