{"id":39784,"date":"2023-02-20T11:54:55","date_gmt":"2023-02-20T10:54:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/?p=39784"},"modified":"2023-02-20T11:57:22","modified_gmt":"2023-02-20T10:57:22","slug":"carnevale-al-tartufo-di-acqualagna-successo-per-levento-piu-gustoso-ditalia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/2023\/02\/20\/carnevale-al-tartufo-di-acqualagna-successo-per-levento-piu-gustoso-ditalia\/","title":{"rendered":"Carnevale al tartufo di Acqualagna, successo per l’evento pi\u00f9 gustoso d’Italia"},"content":{"rendered":"

\"\"Non coriandoli, stelle filanti e caramelle come da tradizione del Carnevale italiano ma tartufi, chili e chili della variet\u00e0 della stagione: il tartufo nero pregiato di Acqualagna. Con La Fiera del tartufo nero pregiato giunta alla 38esima edizione, promossa dal Comune di Acqualagna e dalla Pro loco, si \u00e8 aperto domenica 19 febbraio anche il carnevale al tartufo: l’unico al mondo dove si lanciano tartufi. Solo Acqualagna, distretto economico pi\u00f9 importante della regione Marche, poteva idearlo per ricompensare i suoi amati estimatori che ad ogni stagione dell’anno raggiungono la cittadina marchigiana per acquistare e degustare il tartufo pi\u00f9 buono senza badare a spese…. A Carnevale, invece, quando tutto \u00e8 permesso, i tartufi si regalano, anzi si lanciano in aria! Sono stati migliaia coloro che hanno raggiunto piazza Mattei per l’atteso momento del lancio profumato.\u00a0<\/strong>Tutti con il naso all’ins\u00f9 per accaparrarsi il pregiato fungo, tanto amato in cucina per la sua grande versatilit\u00e0 e ottimo su antipasti e primi di carne e pesce. Sono stati il sindaco Luca Lisi e la sua giunta insieme al presidente della Pro loco Mario Conti a dispensare tartufi al pubblico entusiasta e con l’acquolina in bocca.\u00a0<\/strong>Il tartufo nero pregiato \u00e8 una della quattro variet\u00e0 che crescono ad Acqualagna e, diversamente dal tartufo bianco, ha un prezzo pi\u00f9 accessibile cos\u00ec da poterlo gustare in quantit\u00e0 su diverse portate. La Borsa del Tartufo di Acqualagna lo quota da 1.200 euro al chilo per pezzature pi\u00f9 piccole a 1.600 euro per tartufi da 50 grammi in su. Per tutto il mese di febbraio sar\u00e0 possibile gustarlo della rete dei ristoranti del tartufo di Acqualagna a un prezzo convenzionale.<\/p>\n

 acqualagna.com.<\/strong><\/pre>\n
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