{"id":40780,"date":"2023-03-21T17:47:16","date_gmt":"2023-03-21T16:47:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/?p=40780"},"modified":"2023-03-21T17:47:30","modified_gmt":"2023-03-21T16:47:30","slug":"commercio-equo-girolomoni-prima-filiera-food-100-italiana-a-entrare-nella-world-fair-trade-organization","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/2023\/03\/21\/commercio-equo-girolomoni-prima-filiera-food-100-italiana-a-entrare-nella-world-fair-trade-organization\/","title":{"rendered":"Commercio equo, Girolomoni prima filiera food 100% italiana a entrare nella World Fair Trade Organization \u00a0"},"content":{"rendered":"

Dal giusto compenso alla tutela ambientale, principi garantiti in ogni fase per la produzione della pasta. Sabato 25 marzo incontro nell\u2019ambito della Fiera \u201cFa\u2019 la cosa giusta!\u201d di Milano<\/em><\/span><\/p>\n

Una filiera completa della pasta, tutta italiana e biologica, il cui rispetto dei principi del commercio equo \u00e8 oggi garantito da una delle organizzazioni internazionali pi\u00f9 autorevoli in materia. La Cooperativa agricola Gino Girolomoni \u00e8 stata riconosciuta impresa garantita \u201cFair Trade\u201d dalla World Fair Trade Organization (WFTO), network mondiale di organizzazioni del commercio equo e solidale che conta pi\u00f9 di 350 soci in 70 Paesi. Questo riconoscimento arriva al termine di un\u2019accurata fase di indagine in cui WFTO ha verificato il rispetto degli standard sul commercio equo, tra cui il giusto compenso per il lavoratore e la tutela ambientale. Un impegno che continuer\u00e0 ad essere monitorato costantemente da WFTO.\u00a0Nel mondo del commercio equo, questo importante sistema di garanzia si distingue perch\u00e9 riguarda non solo un prodotto ma tutta l\u2019impresa; nel caso dell\u2019ecosistema Girolomoni, che ha costruito una filiera completa dal campo alla tavola, questo significa che il rispetto di questi principi \u00e8 applicato in ogni fase: dall\u2019attivit\u00e0 agricola per la coltivazione e il conferimento del grano, alla lavorazione nel mulino fino al pastificio, dando vita ad una pasta garantita \u201cfair trade\u201d non solo dal punto di vista della materia prima, ma anche del contesto che l\u2019ha prodotta. Si tratta della prima filiera food 100% italiana ad entrare nella World Fair Trade Organization.<\/p>\n

\"\"\u201cDa sempre sentiamo nostri i principi del commercio equo e solidale \u2013 sottolinea Giovanni Battista Girolomoni, presidente della Cooperativa \u2013; siamo nati oltre 50 anni fa sulla collina di Montebello, nelle Marche, proprio per dare un\u2019opportunit\u00e0 al lavoro contadino che stava morendo, applicando fin da allora come fattori fondanti valori come il giusto compenso e la sostenibilit\u00e0 ambientale. L\u2019ingresso nel sistema di garanzia WFTO segna una nuova importate tappa di questo cammino e rappresenta l\u2019impegno a tener ben saldi questi valori anche per il futuro. \u00a0Il commercio equo \u2013 aggiunge Girolomoni – si \u00e8 tradizionalmente occupato di importare prodotti da molti paesi del mondo secondo principi di equit\u00e0, giustizia e solidariet\u00e0, oggi si sta affermando anche la necessit\u00e0 di valorizzare le realt\u00e0 locali che seguono gli stessi principi. La Fiera Fa\u2019 la cosa giusta!<\/em> di Milano sar\u00e0 un importante momento di confronto su questo\u201d.<\/p>\n

\"\"La Girolomoni racconter\u00e0 infatti la sua esperienza e il suo ingresso in WFTO nell\u2019ambito di \u201cFa\u2019 la cosa giusta!\u201d, Fiera del consumo critico e degli stili di vita sostenibili in programma dal 24 al 26 marzo a Milano (padiglioni dell\u2019Allianz-MiCo). In particolare, sabato 25 marzo Giovanni Battista Girolomoni interverr\u00e0 all\u2019incontro \u201cC\u2019\u00e8 vita oltre il mercato? Emergenze, guerre, crisi e diritti: il commercio equo e la costruzione dell\u2019altro\u201d, organizzato da Rete Italiana di Economia Solidale (Ries) e Altreconomia (ore 12, Piazza Fa’ la cosa giusta!).<\/p>\n

Posizione stand Girolomoni alla Fiera Fa\u2019 la cosa giusta!: stand SC1 \u2013 padiglione Mangia come parli<\/em><\/p>\n

Moretti Comunicazione \u2013 Isabella Tombolini<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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