{"id":41726,"date":"2023-04-18T11:42:04","date_gmt":"2023-04-18T09:42:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/?p=41726"},"modified":"2023-04-18T11:42:15","modified_gmt":"2023-04-18T09:42:15","slug":"lettera-al-presidente-del-consorzio-marche-biologiche-francesco-torriani","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/2023\/04\/18\/lettera-al-presidente-del-consorzio-marche-biologiche-francesco-torriani\/","title":{"rendered":"Lettera al presidente del Consorzio Marche Biologiche Francesco Torriani"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #00ffff;\"><strong>Lettera inviata al presidente del Consorzio Marche Biologiche Francesco Torriani<\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Buongiorno Presidente,\u00a0sono Pierluigi Ferraro, Assessore all&#8217;ambiente presso il Comune di Montelabbate;\u00a0sono a scriverle dopo aver letto le sue considerazioni nel comunicato, pubblicate dagli organi di informazione nei giorni scorsi, riguardo\u00a0 il cibo denominato impropriamente sintetico (sicuramente pi\u00f9 giusto il termine \u201ccibo coltivato\u201d). Le scrivo per plaudere il suo intervento. L&#8217;unico, fra i tanti letti in questi mesi, che emerge dal bailamme di affermazioni pi\u00f9 o meno strumentali e divise equamente fra:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">1) gli attori politici che, solo per pura convenienza elettorale e aiutati dalla padronanza della tecnica della propaganda populista, difendono a spada tratta il prodotto di massa definito artificiosamente naturale. Sapendo tra l\u2019altro che, come avvenuto in questi giorni con la firma dei Decreti che consentono la commercializzazione di farine derivanti da insetti, allo stesso modo si adegueranno dinnanzi al regolamento UE che permetter\u00e0 la commercializzazione della carne coltivata, se la stessa risulter\u00e0, come \u00e8 facilmente ipotizzabile sin d\u2019ora, sicura.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">2) le associazioni di categoria le quali, pi\u00f9 o meno coinvolte, tutelano gli interessi economici di rappresentanza, soprassedendo dinnanzi alla discrasia indotta dagli allevamenti intensivi e tutto ci\u00f2 che in generale comportano: sfruttamento del suolo e contestuale disboscamento, consumo di acqua, resistenza agli antibiotici e il conseguente aumento del rischio di propagazione delle epidemie.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">3) i cittadini comuni che, vestiti i panni di consumatori, accettiamo la commercializzazione di merce \u201cinnaturale\u201d, definita anche \u201ccibo spazzatura\u201d, e poi ci scandalizziamo dinnanzi a prodotti di cui ignoriamo le caratteristiche organolettiche e, soprattutto, nutrizionali.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Su tutto quanto fino ad ora esposto, e nella oscurit\u00e0 della propaganda populista, le sue parole rappresentano una fonte di luce che evidenzia ragionamenti assai pi\u00f9 articolati e, corretti. Il suo un intervento unico che merita di essere sostenuto per i richiami in esso contenuti: confrontarsi sulle future politiche di sviluppo rispetto agli allevamenti zootecnici e i cambiamenti climatici di cui, in parte, sono responsabili e, di pari importanza, l\u2019aumentata sensibilit\u00e0 dei consumatori verso il benessere animale. Cogliendo, nella discussione all\u2019introduzione sul mercato del cibo coltivato, l\u2019occasione per riflettere sulla zootecnia attuale.<\/p>\n<pre style=\"text-align: right;\"><strong><em>Pierluigi Ferraro<\/em>, Assessore all\u2019Ambiente Comune di Montelabbate<\/strong>\r\n<strong>Controfirmato dalla Sindaca Cinzia Ferri, Vice Sindaco e Assessore Luca Faroni\r\nAssessore Maria Antognoli e Assessore Ramona Penserini<\/strong><\/pre>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lettera inviata al presidente del Consorzio Marche Biologiche Francesco Torriani Buongiorno Presidente,\u00a0sono Pierluigi Ferraro, Assessore all&#8217;ambiente presso il Comune di Montelabbate;\u00a0sono a scriverle dopo aver letto le sue considerazioni nel comunicato, pubblicate dagli organi di informazione nei giorni scorsi, riguardo\u00a0 il cibo denominato impropriamente sintetico (sicuramente pi\u00f9 giusto il termine \u201ccibo coltivato\u201d). 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