{"id":43327,"date":"2023-06-03T08:05:16","date_gmt":"2023-06-03T06:05:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/?p=43327"},"modified":"2023-06-03T08:05:30","modified_gmt":"2023-06-03T06:05:30","slug":"fano-sfida-allultima-zuppa-chi-sara-il-vincitore","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/2023\/06\/03\/fano-sfida-allultima-zuppa-chi-sara-il-vincitore\/","title":{"rendered":"Fano, sfida all\u2019ultima zuppa: chi sar\u00e0 il vincitore?"},"content":{"rendered":"

Sabato 3 giugno finalissima della gara nazionale dei brodetti e delle zuppe di pesce e il palco centrale ospita Alex Bellini<\/span><\/p>\n

Broeto, Chuppin, Cacciucco, Ciambotto, Brodetto o Zuppa alla Civitavecchiese\u2026chi sar\u00e0 il vincitore? Sabato alle 20 il Palabrodetto ospita la finalissima della gara pi\u00f9 gustosa dell\u2019Adriatico. A decretare il piatto migliore, quello pi\u00f9 gustoso e pi\u00f9 aderente alla tradizione, una giuria d\u2019eccezione che vede seduti nella stessa tavola tre nomi di fama, tre palati sopraffini, tre magnifici conoscitori del comparto enogastronomico italiano: Paolo Marchi di \u201cIdentit\u00e0 Golose\u201d; Alberto Lupini – direttore di Italia a Tavola, Luciano Pignataro critico noto per \u201cWine&Food Blog\u201d \u00e8 tra i pi\u00f9 seguiti e influenti d\u2019Italia, Carmelo Carnevale, chef dell\u2019APCI del Regno Unito.\u00a0Se in cucina la giornata di sabato \u00e8 dedicata alla Gara Nazionale di Brodetti e Zuppe di Pesce, al Lungomare Simonetti non mancano per\u00f2 tantissimi altri appuntamenti. A cominciare dalla mattina con Brodetto Boat, una gita a bordo della Queen Elisabeth al largo delle coste fanesi alla scoperta degli allevamenti di cozze dell\u2019Adriatico e della pesca alle vongole accompagnati dal Porf. Corrado Piccinetti. Nel pomeriggio, dalle 18.00, il Palco centrale ospita un importante seminario di Legambiente dal titolo \u201cL\u2019Energia che cambia l\u2019Italia\u201d e dalle 19.00, nello spazio Brodetto & Wine, a cura di IMT e Trevalli Cooperlat, da non perdere gli appuntamenti \u201cQuello che non ti aspetti\u201d e \u201cI caratteri del Grande Bianco\u201d.<\/p>\n

\"\"Porte aperte anche per il Brodetto & Kids<\/strong>, lo spazio che BrodettoFest, in collaborazione con il Ministero dell\u2019Agricoltura e Sovranit\u00e0 Alimentare \u2013 Masaf, dedica ai pi\u00f9 piccoli. Per i bambini sotto i 4 anni, laboratori creativi e didattici, narrazioni e favole dalle 18.00 alle 21.00 mentre per i pi\u00f9 grandicelli il programma prevede: \u201cSe lo dice il Prof.\u201d (ore 18.00), incontro alla scoperta dei pesci del Mar Adriatico con merenda a seguire, un laboratorio di educazione alimentare dal titolo \u201cAlla scoperta del cibo buono e giusto\u201d (ore 19.00 \u2013 a cura di Coldiretti e Campagna amica), il cooking show \u201cGuarda e Gusta\u201dcon degustazione per bambini (ore 20.00). Ultimo appuntamento alle 21.30 lo spettacolo show circense comico.<\/p>\n

Grande attesa, in chiusura della giornata, per le \u201cConversazioni sul mare e sulla sostenibilit\u00e0\u201d, il talk show delle ore 21.30 che vedr\u00e0 protagonista Alex Bellini: esploratore, diventato noto al pubblico per le sue imprese straordinarie fatte di sabbia, ghiaccio e mare! Conduce Marco Ardemagni.\u00a0Il Brodetto alla fanese sar\u00e0 comunque il grande protagonista della kermesse anche fuori dai confini del Festival. Lo si potr\u00e0 gustare, infatti, nei 31 ristoranti del circuito a cura di Confesercenti Pesaro e Urbino<\/strong> e nel grande Spazio Bro –<\/strong> Cucina dei Pescatori <\/strong>allestita e curata in collaborazione con l\u2019azienda Antonio Gaudenzi Srl. Una ricetta preparata con 100% pesce dell\u2019Adriatico certificato da sapienti pescatori, ancora oggi rappresentativa di una tradizione millenaria. Negli stessi spazi, si aggiunge al brodetto, anche l\u2019Angolo Vongole<\/strong>, in collaborazione con l\u2019azienda New Copromo, con momenti di informazione e di assaggio al fine di valorizzare un settore fondamentale della pesca fanese nonch\u00e9 trainante per l\u2019intera pesca locale.<\/p>\n

Tutti i giorni del Festival il Lido di Fano ospita gli appuntamenti di: Brodetto & Kids (ingresso libero), Fano Marinara (visite guidate su prenotazione al 339.2192922), Spazio Bro con la Cucina dei Pescatori (aperto a pranzo e cena), Brodetto & Wine in collaborazione con IMT, le mostre \u201cL\u2019Ortolano Pescatore\u201d e \u201cTe dag un Brudet\u201d.\u00a0L\u2019evento di Confesercenti \u00e8 in collaborazione con il Comune di Fano, sostenuto dalla Regione Marche, da Camera di Commercio delle Marche, Coldiretti Pesaro e Urbino, da IMT, TreValli Cooperlat e dal Ministero dell\u2019Agricoltura e Sovranit\u00e0 Alimentare \u2013 Masaf. Main sponsor sono: Bcc Fano, Profilglass, Conad. Sponsor: Banco Marchigiano, Earth System, Wider, Gls. In collaborazione con: Federazione dei Ristoratori Pesaro e Urbino, Apci e Aset, Fano Citt\u00e0 delle Bambine e dei Bambini. Partner tecnici: Apice Arredamenti, Mepa Forniture Alberghiere, TuQuiTour. Media partner: QN Il Resto del Carlino, Italia a Tavola, Plein Air, Radio Subasio.<\/p>\n

Info<\/strong>: brodettofest.it<\/p>\n

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Sabato 3 giugno finalissima della gara nazionale dei brodetti e delle zuppe di pesce e il palco centrale ospita Alex Bellini Broeto, Chuppin, Cacciucco, Ciambotto, Brodetto o Zuppa alla Civitavecchiese\u2026chi sar\u00e0 il vincitore? Sabato alle 20 il Palabrodetto ospita la finalissima della gara pi\u00f9 gustosa dell\u2019Adriatico. A decretare il piatto migliore, quello pi\u00f9 gustoso e […]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":43329,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[10,20,24],"tags":[2470,32,10422,10421],"class_list":["post-43327","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-cucina","category-eventi","category-news-dai-comuni","tag-brodetto","tag-fano","tag-sfide","tag-zuppa"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Roberto-Giacobbo-con-i-pescatori-fanesi-.jpeg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43327","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=43327"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43327\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":43330,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43327\/revisions\/43330"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/43329"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=43327"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=43327"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=43327"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}