{"id":46919,"date":"2023-09-21T18:30:47","date_gmt":"2023-09-21T16:30:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/?p=46919"},"modified":"2023-09-21T18:31:07","modified_gmt":"2023-09-21T16:31:07","slug":"prima-riunione-del-tavolo-permanente-di-filiera-sul-tartufo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/2023\/09\/21\/prima-riunione-del-tavolo-permanente-di-filiera-sul-tartufo\/","title":{"rendered":"Prima riunione del Tavolo permanente di filiera sul tartufo"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">All\u2019avvio della stagione di cavatura del bianco pregiato \u201cTuber magnatum\u201d e delle fiere organizzate sul territorio regionale, si \u00e8 svolto il primo incontro del Tavolo permanete di filiera del tartufo. Presieduto dall\u2019assessore all\u2019Agricoltura Andrea Maria Antonini, l\u2019incontro si \u00e8 svolto in Regione con la partecipazione dei rappresentanti designati del settore tartufigeno.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Oltre a raccogliere le richieste delle categorie interessate, riferisce Antonini, \u201cabbiamo discusso sulle iniziative da intraprendere, a breve, per sostenere e promuovere uno dei prodotti identitari dell\u2019enogastronomia regionale, volano di crescita dei nostri territori interni\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">In particolare, \u00e8 stato evidenziato come \u201cil rilancio dell\u2019immagine del tartufo, brand regionale per eccellenza, non possa prescindere dalle azioni intraprese attraverso i progetti\u00a0<em>Il tartufo delle Marche\u00a0<\/em>e\u00a0<em>Le Marche terra di tartufi\u201d.<\/em>\u00a0Le Marche, conclude l\u2019assessore Antonini, \u201cdispongono di una ricchezza che va promossa a 360 gradi e in ogni stagione dell\u2019anno, puntando sulla ristorazione e sulla variet\u00e0 della nostra produzione enologica. La Regione \u00e8 al fianco degli operatori del settore, raccogliendo le utili indicazione che vengono dal Tavolo permanete di filiera\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">L\u2019organismo \u00e8 composto dai rappresentanti dell\u2019Assemblea legislativa (il consigliere Giacomo Rossi), delle associazioni dei tartufai, dei tartuficoltori, delle associazioni dei trasformatori e commercianti del tartufo, dei Centri sperimentali di tartuficoltura delle associazioni agricole e delle Unioni montane marchigiane.<\/p>\n<pre style=\"text-align: right;\"><strong>da Regione Marche<\/strong><\/pre>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>All\u2019avvio della stagione di cavatura del bianco pregiato \u201cTuber magnatum\u201d e delle fiere organizzate sul territorio regionale, si \u00e8 svolto il primo incontro del Tavolo permanete di filiera del tartufo. 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