{"id":47539,"date":"2023-10-12T12:14:39","date_gmt":"2023-10-12T10:14:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/?p=47539"},"modified":"2023-10-12T12:14:51","modified_gmt":"2023-10-12T10:14:51","slug":"bianchello-donna-e-vincente-premio-a-fiorini-e-crespaia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/2023\/10\/12\/bianchello-donna-e-vincente-premio-a-fiorini-e-crespaia\/","title":{"rendered":"Bianchello Donna \u00e8 vincente. Premio a Fiorini e Crespaia"},"content":{"rendered":"

Riconoscimento della Guida essenziale ai vini d\u2019Italia 2024 di Doctor Wine<\/strong><\/span><\/p>\n

Bianchello del Metauro alla riscossa. L\u2019amata Doc marchigiana primeggia nella Guida Essenziale ai Vini d\u2019Italia 2024 grazie a due ambasciatrici d\u2019eccellenza. Sono Il Bianchello del Metauro Superiore Andy 2021 dell’azienda agricola Fiorini e il Bianchello del Metauro superiore Chiaraluce 2021 dell\u2019azienda agricola Crespaia. Aziende a conduzione biologica, scelta etica sempre pi\u00f9 eroica in questi tempi di climate-change, guidate da famiglie che seguono l\u2019intero processo produttivo, dalla vendemmia alla promozione, e che si sono poste l\u2019obiettivo di \u201crestituire il giusto valore a un vino autentico e dai grandi sapori\u201d.<\/p>\n

Andy 2021 di Fiorini e Chiaraluce 2021 di Crespaia hanno ottenuto un punteggio elevatissimo: 95\/100 assegnato da Doctor Wine by Daniele Cernilli, una delle guide pi\u00f9 autorevoli sullo stato dei vini in Italia, frutto della valutazione di 3.189 vini italiani di 1254 aziende. Per il Bianchello \u00e8 un altro riconoscimento importante, per le due aziende si tratta dell\u2019ultimo di una lunga serie di premi conquistati.<\/p>\n

\"\"\u201cUna bella notizia – fa sapere Carla Fiorini <\/strong>– che premia l\u2019importante lavoro di questi anni e dimostra quanto il Bianchello sia cresciuto. Dobbiamo lavorare ancora tanto per fare conoscere sempre pi\u00f9 questa Doc, rimasta per troppo tempo nell\u2019ombra, ma il premio conferma che siamo nella strada giusta\u201d.\u00a0\u201c\u00c8 un premio molto importante non solo per la cantina, ma anche per il Bianchello che sta affermandosi e prova a farsi strada – dichiara Cecilia Sgammini<\/strong> di Crespaia – Un bel riconoscimento che gratifica anche lo storia del vitigno, che tutti noi amiamo e per il quale lavoriamo sodo\u201d.<\/p>\n

Andy<\/strong> di Fiorini insieme a Radiant e Roy fa parte della trilogia Pop Wine, frutto di un percorso di ricerca e sperimentazione che caratterizza da sempre l\u2019azienda. La trilogia, ispirata alla Pop Art, muove i primi passi nel 2012 con la nascita del primo vino, Andy, nel 2014. Da allora, una strada fatta di studio, applicazione, sensibilit\u00e0, capacit\u00e0 e visione, porta i primi risultati. Andy, con l\u2019annata 2019, \u00e8 la seconda volta che sale sulla piramide qualitativa di Doctor Wine ottenendo anche il \u2018faccino\u2019, il sigillo con la faccia di Daniele Cernilli, che mette la faccia nel certificare la qualit\u00e0 dei vini che superano i 95\/100.<\/p>\n

Il Chiaraluce <\/strong>di Crespaia \u00e8 la punta di diamante dell\u2019azienda. Giallo paglierino al bicchiere, profumo delicato e caratteristico, sapore ampio, elegante ed armonico ne fanno un Bianchello d\u2019eccellenza, con un potenziale evolutivo inaspettato. Un Bianchello che rispetta il territorio: tra la cresta (del mare) e l\u2019aia (la campagna).<\/p>\n

La storia della Cantina Fiorini<\/strong> si intreccia con le nuove frontiere del vino. L\u2019azienda custodisce, da pi\u00f9 di 100 anni, una storia di cultura, etica e rispetto. Immersa nelle colline della provincia di Pesaro e Urbino (localit\u00e0 Barchi, comune di Terre Roveresche), ama attingere dalle proprie radici ma sempre per orientare un percorso rivolto al futuro.<\/p>\n

L\u2019azienda Crespaia<\/strong> dal 2011 si impegna a tramandare la tradizione marchigiana e i suoi valori, primo fra tutto l\u2019amore per la terra e la passione per il lavoro. Una storia giovane ma ricca di un bagaglio prezioso e unico che arriva da lontano. L\u2019azienda si trova sulle colline fanesi, a 150 m di altitudine, in localit\u00e0 Prelato ed \u00e8 affacciata sul mare Adriatico che dona ai vini quel carattere che lo distingue.<\/p>\n

LA DOC<\/strong><\/p>\n

La Doc Bianchello del Metauro \u00e8 un\u2019eccellenza che nasce in un territorio caratterizzato da dolci colline, allietate dalla brezza proveniente dall\u2019Adriatico e protette, quando si risale verso l\u2019interno in un percorso lungo 80Km costellato da splendidi borghi, dalle sponde del Metauro.<\/p>\n

IL NOME<\/strong><\/p>\n

Il Bianchello del Metauro deve il suo nome dal \u201cbiancame\u201d, vitigno con cui \u00e8 prodotto, e dal territorio in cui nasce. Quello del Metauro, il pi\u00f9 importante fiume delle Marche, il cui corso ha inizio nell\u2019Appennino marchigiano \u2013 dove confluiscono il \u201cMeta\u201d, che proviene dal valico appenninico di Bocca Trabaria (Pesaro e Urbino), e l\u2019\u201cAuro\u201d che ha le sue sorgenti in terra toscana.<\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Riconoscimento della Guida essenziale ai vini d\u2019Italia 2024 di Doctor Wine Bianchello del Metauro alla riscossa. L\u2019amata Doc marchigiana primeggia nella Guida Essenziale ai Vini d\u2019Italia 2024 grazie a due ambasciatrici d\u2019eccellenza. Sono Il Bianchello del Metauro Superiore Andy 2021 dell’azienda agricola Fiorini e il Bianchello del Metauro superiore Chiaraluce 2021 dell\u2019azienda agricola Crespaia. Aziende […]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":47540,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[16],"tags":[11358,11359,4447,2228],"class_list":["post-47539","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-attualita","tag-bianchello-donna","tag-crespaia","tag-fiorini","tag-premio"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Carla-Fiorini-e-Cecilia-Sgammini-.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47539","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=47539"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47539\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":47542,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47539\/revisions\/47542"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/47540"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=47539"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=47539"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=47539"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}