{"id":48132,"date":"2023-10-29T07:28:23","date_gmt":"2023-10-29T06:28:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/?p=48132"},"modified":"2023-10-29T07:28:35","modified_gmt":"2023-10-29T06:28:35","slug":"acqualagna-inaugurata-la-58esima-fiera-nazionale-del-tartufo-bianco-bagno-di-folla-per-la-premier-giorgia-meloni","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/2023\/10\/29\/acqualagna-inaugurata-la-58esima-fiera-nazionale-del-tartufo-bianco-bagno-di-folla-per-la-premier-giorgia-meloni\/","title":{"rendered":"Acqualagna, inaugurata la 58esima Fiera Nazionale del Tartufo Bianco. Bagno di folla per la premier Giorgia Meloni"},"content":{"rendered":"

Clemente Mimun Ruscella d\u2019Oro<\/strong><\/span><\/h4>\n

\u00a0\u00a0\u00a0\"\"Giornata epocale per il tartufo di Acqualagna e per la 58^ Fiera Nazionale del Tartufo Bianco inaugurata oggi con la firma dell\u2019accordo di coesione tra la presidente del Consiglio Giorgia Meloni e il presidente della Regione Marche Francesco Acquaroli. All\u2019arrivo, intorno alle 12.15, e lungo il tragitto prima di entrare al Mercato del Tartufo nonch\u00e9 al Salotto da Gustare, la premier \u00e8 stata accolta da un bagno di folla, dagli applausi di migliaia di persone, in attesa del suo arrivo dalle prime ore della mattina, davanti al Municipio in piazza Mattei, presidiata per sicurezza da centinaia di forze dell\u2019ordine e dal lungo corteo di Palazzo Chigi.<\/p>\n

\u201cSono contenta di firmare questo accordo ad Acqualagna, comune straordinario che conosco, famoso a livello internazionale anche per l\u2019eccellenza del tartufo bianco. Sono particolarmente contenta di farlo qui, comune che ha dato i natali a Enrico Mattei, lo ricordiamo oggi, dopo che ieri abbiamo celebrato il 61esimo anniversario della sua scomparsa<\/em>. Acqualagna \u00e8 una delle tante identit\u00e0 – <\/em>ha dichiarato la premier Giorgia Meloni<\/strong> – che riescono con la propria storia e con la propria eccellenza a costruire la grandezza di questa nazione. In questo comune in particolar modo, che mette insieme ancora oggi l\u2019eccellenza del tartufo e l\u2019eccellenza di un grande italiano come Enrico Mattei, artefice del miracolo economico italiano del dopoguerra, capace di vedere opportunit\u00e0 dove gli altri vedevano solo una crisi. Il grande insegnamento che arriva da qui \u00e8 che se hai la capacit\u00e0 di cercare, alla fine puoi trovare molta ricchezza ma devi avere visione e determinazione. Questo \u00e8 un comune che queste cose le sa raccontare molto bene<\/em>\u201d.<\/p>\n

La premier ha visitato tutti i commercianti, senza perdersene uno, nei loro stand di piazza Mattei, mentre raccoglieva incitamenti e applausi dalla folla dietro le transenne. Un benvenuto che ha stampato il sorriso sulla premier per tutta la visita. Si \u00e8 soffermata a parlare con la famiglia Tofani dell\u2019azienda Tartufi Tofani che esponeva in tutta la sua bellezza il tartufo da 1 chilo, ritrovato ieri mattina. \u201cNon potevamo omaggiare meglio di cos\u00ec – ha detto il sindaco Luca Lisi<\/strong> – la firma di questo straordinario accordo. Siamo davvero molto felici di avere ospitato la premier Meloni, \u00e8 stata un\u2019occasione unica per la nostra cittadina, di cui ringraziamo in modo particolare il presidente Francesco Acquaroli. Oggi il tartufo di Acqualagna \u00e8 entrato in tutte le case degli italiani e di questo ne siamo molto orgogliosi\u201d.<\/p>\n

\"\"La premier ha chiesto informazioni sull\u2019andamento della stagione e ascoltava con attenzione gli imprenditori di Acqualagna. \u201cQuesto \u00e8 il nostro petrolio – ha detto Giancarlo Marini alla premier – \u00e8 un aiuto economico fondamentale per tutta la filiera\u201d. La visita si \u00e8 poi spostata al Mercato del Gusto dove trovano posto gli artigiani delle tipicit\u00e0 locali e nazionali, tra cui lo stand del PSR della Regione Marche, e prima di ripartire ha ricevuto il ringraziamento caloroso del sindaco Luca Lisi e dell\u2019amministrazione comunale. La visita della premier \u00e8 stata preceduta dalla consegna della Ruscella d\u2019oro a Clemente Mimun<\/strong>, direttore del tg5 poich\u00e9 \u201cda oltre 45 anni accompagna l’informazione del nostro Paese con grande passione, competenza, integrit\u00e0 e costante ricerca della verit\u00e0\u201d. Mimun dal palco di Teatro Conti ha voluto ringraziare Elio Pasquini, che da tempo promuove il nostro territorio e il presidente Mirco Carloni<\/strong>, XIII Commissione Agricoltura alla Camera dei Deputati, che sul palco ha dichiarato: \u201cIl sindaco Lisi in questi mesi e in questi anni ha creduto talmente tanto alla Fiera che ha messo in piedi insieme ai suoi collaboratori e assessori un lavoro incredibile. Il tartufo \u00e8 un prodotto agricolo che ha ancora tantissimi margini di crescita e pu\u00f2 offrire agli agricoltori tanta soddisfazione. Oltre alla raccolta, ci sono poi tante possibilit\u00e0 sulla coltivazione non ancora sfruttata a pieno. Ma lo spazio di crescita \u00e8 molto pi\u00f9 ampio, poich\u00e9 possono svilupparsi delle filiere di turismo rurale ed esperienziale che ancora non sono state messe a valore con possibilit\u00e0 di occupazione e di reddito. Proseguiremo nel garantirvi una visione strategica e una crescita che deve essere accompagnata dalle Istituzioni\u201d.<\/p>\n

\"\"Prima della premiazione si sono susseguite sul palco di Teatro Conti diverse autorit\u00e0. Il prefetto Emanuela Saverio Greco<\/strong>: \u201cPossiamo definirla una giornata storica per la presenza del presidente del Consiglio dei Ministri Giorgia Meloni e del Ministro Raffaelle Fitto. Per me \u00e8 un grande onore essere qui oggi nella Capitale del Tartufo, eccellenza internazionale. Provo anche una certa emozione a trovarmi nel paese natio del grande Enrico Mattei, da uomo semplice \u00e8 riuscito grazie al suo pensiero progressista a cambiare il futuro energetico del nostro Paese\u201d.<\/p>\n

\u00c8 intervenuto anche l\u2019assessore regionale all\u2019Agricoltura, Andrea Maria Antonini<\/strong>: \u201cLa Regione ha avviato due tavoli di lavoro sul tartufo, con i sindaci delle citt\u00e0 pi\u00f9 rappresentative dove abbiamo deciso di intraprendere una politica di promozione del tartufo che vada al di fuori dei confini nazionali perch\u00e9 insieme possiamo fare molto di pi\u00f9. Il Tartufo \u00e8 il traino di tutto il territorio, un testimonial eccezionale. Inoltre, abbiamo attivato un tavolo tecnico con la filiera permanete del tartufo, un\u2019occasione per ribadire l\u2019importanza economica e dare risposte concrete e reali al territorio\u201d.<\/p>\n

\u201cOggi questa edizione viene resa ancora pi\u00f9 ricca dalla presenza del presidente del Consiglio Meloni e del Ministro Raffaelle Fitto – ha detto il parlamentare Antonio Baldelli<\/strong>, ad Acqualagna anche in veste di delegato del Ministro della sovranit\u00e0 alimentare Lollobrigida – Il tartufo \u00e8 una tipicit\u00e0 che caratterizza il nostro territorio e rappresenta il principale attrattore turistico\u201d. L\u2019on. Baldelli ha poi ricordato l\u2019impegno del Governo sulla tutela del cibo italiano e il ddl sul cibo sintetico promosso dal Masaf.<\/p>\n

La cerimonia inaugurale a Teatro \u00e8 avvenuta alla presenza di numerose autorit\u00e0, tra queste il commissario straordinario del Governo per la ricostruzione Guido Castelli, i parlamentari Gostoli e Leonardi, il presidente della provincia Paolini, i sindaci del territorio, tra cui quello di Pesaro Ricci, il presidente dell\u2019Unione Montana Alessandri, gli assessori regionali Saltamartini, Aguzzi, Biondi e Baldelli, il presidente del Consiglio regionale Dino Latini, i consigliere Ciccioli, Rossi, Baiocchi e Vitri, il rettore dell\u2019Universit\u00e0 di Urbino Calcagnini, il presidente di camera Marche Gino Sabatini.<\/p>\n

La fiera prosegue domenica 29 ottobre con un programma ricco di eventi: alle ore 10 al Salotto da Gustare il seminario dal titolo \u201cDal PSR al CSR Marche \/ L\u2019impatto del cambiamento climatico sulla tartuficoltura marchigiana\u201d. A seguire, alle ore 12.30, il cooking show della chef stellata Silvia Baracchi<\/strong>, ristorante \u201cIl Falconiere\u201d Cortona (1 stella Michelin). Ha aperto il ristorante Il Falconiere nel 1989 restaurando e trasformando la vecchia Limonaia della villa di famiglia, da l\u00ec, ha iniziato a proporre la sua cucina, creando il suo stile di ospitalit\u00e0. Il ristorante ha una Stella Michelin oltre a molti altri riconoscimenti in tutte le pi\u00f9 autorevoli guide Italiane ed estere. Alla Fiera, la chef Baracchi proporr\u00e0 la ricetta: pasta su passata di topinambur, garum di alici, chutney di sambuco e tartufo. In collaborazione con Luciana Mosconi. Abbinamento piatto-vino a cura di Istituto Marchigiano Tutela Vini e Monacesca. Tartufo offerto da Italia Tartufi (Costo 20 euro – info e prenotazioni 334 2526561). Alle ore 15.30 sempre al Salotto da gustare la Confartigianato Imprese Ancona – Pesaro e Urbino<\/strong> presenta \u201cGli artigiani del Gusto. Degustazioni dal territorio\u201d. In collaborazione con Salumificio Angeloni (Monteporzio), Le Affinita\u0300 Gustative (Mondavio) e Salice Gastronomia Naturale (Pesaro). (Ingresso gratuito – info e prenotazioni 334-2526561). Alle ore 17 in piazza Mattei concerto dei P- Funking \u2018I suoni delle Alte Marche Winter\u2019, in collaborazione con Unione Montana Catria Nerone e Fano Jazz Network. Si chiude alle ore 18 con il cooking show con lo chef Rodion Dodu<\/strong>, Ristorante \u201cVilla Lattanzi\u201d Fermo. Nella sua carriera pu\u00f2 vantare le esperienze a Milano con lo chef Antonio Guida al Seta del Mandarin Oriental (2 stelle Michelin) e al Symposium di Cartoceto con Lucio Pompili. Da aprile 2022 \u00e8 chef a Villa Lattanzi, un hotel 5 stelle luxury a Torre di Palme in provincia di Fermo. Per la prima volta alla Fiera, lo chef Rodion Dodu proporr\u00e0 un primo piatto a base di carne abbinato al tartufo bianco di Acqualagna: gnocchi ripieni di pollo ruspante, bietole, salsa ai fegatini, rosmarino e tartufo bianco. Abbinamento piatto-vino a cura di Istituto Marchigiano Tutela Vini. Tartufo offerto da Tartufi Rossi, in collaborazione con Fratelli Ragni (Costo 20 euro – info e prenotazioni 334 2526561).<\/p>\n

La 58^ Fiera Nazionale del Tartufo Bianco di Acqualagna \u00e8 promossa dal Comune di Acqualagna in collaborazione con il Ministero dell\u2019Agricoltura, della Sovranit\u00e0 alimentare e delle foreste, con il sostegno della Regione Marche, Programma di Sviluppo Rurale 2014-2022, della Camera di Commercio Marche, dell\u2019Istituto Marchigiano di Tutela Vini, dell\u2019Associazione Citt\u00e0 del Tartufo, Alte Marche. Top sponsor \u00e8 Luciana Mosconi. Main sponsor Cariaggi Spa, Acqualagna Tartufi, Ginevra Calzature, LC Mobili per l\u2019Europa, La Cerbara, Profilglass. Sponsor sono Enel, Biesse, Benelli, Monacesca, Confartigianato, Cesaroni Oriana srl, GLS, Ragni.<\/p>\n

Media partner dell\u2019evento: QN Il Resto del Carlino, PleinAir, Radio Subasio. Partner tecnici: Apice, Mepa, Pro Loco Acqualagna.<\/p>\n

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info: acqualagna.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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