Da Pesaro a Fano per un viaggio all\u2019insegna dell\u2019eccellenza a tavola. Tra gli svariati motivi per visitare la Capitale Italiana della Cultura e la citt\u00e0 della Fortuna c\u2019\u00e8 senz\u2019altro una ristorazione che ormai da anni si caratterizza per l\u2019assoluta qualit\u00e0, come dimostrano attestati e premi.\u00a0A Pesaro, Farina ha raggiunto i 3 Spicchi, il massimo riconoscimento per le pizzerie del Gambero Rosso.\u00a0Un traguardo straordinario frutto del sapiente lavoro che da 11 anni porta avanti Paolo Severi insieme a tutto lo staff.\u00a0Non nuovo a riconoscimenti \u00e8 il ristorante Alla Lanterna di Flavio Cerioni. Sono fotografie da incorniciare quelle che scattano sia la guida del Gambero Rosso che de L\u2019Espresso. In un passaggio si legge: \u201cCerioni: un cognome una garanzia. Qualit\u00e0 della materia prima, soprattutto locale, lavorazione e cottura rispettosi: il risultato si concretizza in piatti leggeri, dal sapore delicato ma marino al tempo stesso\u201d.\u00a0\u00a0Entrambe le attivit\u00e0 sono associate a Confcommercio Marche Nord: \u201cSono veramente tante le attivit\u00e0 di ristorazione che stanno riscuotendo un grande successo, come testimoniano i tanti riconoscimenti, nella provincia di Pesaro Urbino. Risultati eccellenti che contribuiscono a valorizzare e promuovere il nostro territorio. E ci riempie di orgoglio che queste attivit\u00e0 facciano parte della grande famiglia Confcommercio. A Paolo, Flavio e ai loro staff\u00a0i nostri pi\u00f9 sentiti complimenti\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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