{"id":50478,"date":"2024-01-22T17:53:06","date_gmt":"2024-01-22T16:53:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/?p=50478"},"modified":"2024-01-22T17:53:18","modified_gmt":"2024-01-22T16:53:18","slug":"pesaro-per-la-prima-volta-in-italia-un-corso-ais-riconosciuto-dedicato-alla-birra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/2024\/01\/22\/pesaro-per-la-prima-volta-in-italia-un-corso-ais-riconosciuto-dedicato-alla-birra\/","title":{"rendered":"Pesaro, per la prima volta in Italia un corso AIS riconosciuto dedicato alla birra"},"content":{"rendered":"

Per la prima volta in Italia un corso AIS riconosciuto dedicato alla birra e la sede prescelta \u00e8 proprio Pesaro,\u00a0 nell\u2019anno di\u00a0 Pesaro capitale della Cultura Italiana.\u00a0 Il corso partir\u00e0 il 5 febbraio all\u2019Istituto Agrario Cecchi. Nello stesso mese ma il 13 febbraio partir\u00e0 un nuovo corso di secondo livello sul vino all\u2019 Istituto Alberghiero Santa Marta<\/em><\/span><\/p>\n

Vino e birra, sempre pi\u00f9 presenti nelle carte dei ristoranti, incontrano in maniera crescente il favore dei consumatori, anche se non sempre risulta facile orientarsi tra le diverse tipologie ed etichette di birre e vini. L\u2019 Associazione Italiana Sommelier, da quasi sessant\u2019anni impegnata nelle didattica del vino\u00a0e nella valorizzazione e promozione dell\u2019enologia italiana, continua nella propria missione con corsi qualificati e di alto livello, promuovendo cos\u00ec anche i torroir da cui nascono i vini ed i prodotti di eccellenza. La AIS Delegazione di Pesaro \u00e8 molto attiva su tutti questi fronti, soprattutto sul tema centrale della didattica del vino ed ora anche della birra, a tal punto da svolgere i propri corsi negli Istituti Tecnici Superiori che afferiscono alle conoscenze sulla birra e sull\u2019enogastronomia.\u00a0Con queste premesse partiranno a febbraio due nuovi corsi AIS, di cui uno nuovissimo sulla birra. I corsi a cura dell\u2019Associazione Italiana Sommelier Delegazione di Pesaro si terranno rispettivamente il 5 febbraio (birra) all\u2019Istituto Agrario Cecchi e il 13 febbraio (vino) all\u2019Istituto Alberghiero Santa Marta.<\/p>\n

Il corso sulla birra, fortemente voluto dal Delegato AIS Pesaro e Vice Presidente delle Marche Raffaele Papi, gi\u00e0 relatore e docente AIS sulla birra, rappresenta un grande passo in avanti nell\u2019offerta didattica della Delegazione che attraverso queste lezioni incontra la crescente richiesta di estimatori della birra. La scelta della citt\u00e0 di Pesaro per inaugurare questo nuovo corso \u00e8 stata dettata dalla volont\u00e0 di voler fare un omaggio a quella che quest\u2019anno \u00e8 la Capitale Italiana della Cultura, una citt\u00e0 ricchissima di risorse culturali e di bellezza.\u00a0Il nuovo corso affronter\u00e0 temi come l\u2019origine della birra, il suoi significato,\u00a0 le caratteristiche organolettiche, le tipologie, la degustazione, l\u2019analisi sensoriale e l\u2019abbinamento e molto altro ancora.\u00a0Proprio come nello studio del vino, le lezioni saranno capaci di spalancarci le porte del gusto e offrirci le chiavi d\u2019accesso a un mondo ricco di sfumature e meraviglioso. Si tratta del primo vero corso ufficiale AIS sulla birra che condurr\u00e0 i corsisti al conseguimento di un Attestato di Qualificazione Riconosciuto e spendibile nel mondo del lavoro.<\/p>\n

Per informazioni dettagliate sulle modalit\u00e0 di iscrizione e sui costi contattare: pesaro@aismarche.it<\/a> oppure 3486416335<\/p>\n

Roripress_ Ufficio Stampa AIS Marche Delegazione di Pesaro <\/strong><\/pre>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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