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Sabato 10 e domenica 11 febbraio la 39esima Fiera regionale <\/strong><\/span><\/p>\n Tornano la Fiera regionale del Tartufo Nero pregiato e il Carnevale al Tartufo, arrivano grandissime novit\u00e0. Tra le tante, si moltiplica il profumo di\u00a0tartufo\u00a0nero pregiato<\/strong>, quello che si raccoglie dal 1\u00b0 dicembre\u00a0al\u00a015 marzo dalla forma rotondeggiante, colore nero, profumo\u00a0aromatico, sapore dolciastro tanto da chiamarsi anche nero dolce. Saranno infatti ben due le giornate dedicate al prezioso nero: sabato 10 e domenica 11 febbraio.<\/p>\n La\u00a039^ Fiera Regionale del\u00a0Tartufo\u00a0Nero Pregiato<\/strong>\u00a0inaugura\u00a0sabato 10<\/strong>\u00a0alle ore 9 con l’apertura degli stand di\u00a0tartufo\u00a0fresco e degli altri prodotti eno-gastronomici dalla norcineria, ai vini,\u00a0al\u00a0miele fino alle esposizioni di artigianato artistico locale e altri prodotti del territorio. Un momento sar\u00e0 dedicato a studiosi e appassionati con il seminario internazionale dal titolo ‘Lo scarafaggio del tartufo-una minaccia per la tartuficoltura’ in collaborazione con l’Anct, Associazione Nazionale Conduttori Tartufaie (Teatro Conti, ore 15.30). Il\u00a0tartufo\u00a0nero pregiato \u00e8 una della quattro variet\u00e0 che crescono ad Acqualagna e, diversamente dal\u00a0tartufo\u00a0bianco, ha un prezzo pi\u00f9 accessibile, cos\u00ec da poterlo gustare in quantit\u00e0 su diverse portate in un menu promozionale, proposto dai ristoratori per tutto il mese di febbraio. Per conoscere il prezzo \u00e8 possibile consultare la borsa del\u00a0tartufo\u00a0(acqualagna.com<\/a>).<\/p>\n E poi la festa si apre con\u00a0il carnevale al tartufo: l’unico al mondo dove si lanciano tartufi. L’evento \u00e8 a cura del Comune di Acqualagna in collaborazione con la Pro Loco di Acqualagna, Opera e Regione Marche.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/FOTO-1-300x225.jpg\")
Grande protagonista di questa edizione sar\u00e0 il Museo Multimediale del Tartufo, in piazza Mattei, che aprir\u00e0 le porte alla curiosit\u00e0 dei bambini e, in maniera ludica e divertente, condurr\u00e0 loro nel fantastico mondo del tartufo con la ‘caccia al tartufo mascherata’ e fantastico premio finale (dalle ore 16 alle ore 17 – info e prenotazioni: 342\/3689386). Non solo divertimento al Museo ma anche tanto gusto con la degustazione guidata di rhum e cioccolato a cura di Ais Marche (dalle ore 21 – info e prenotazioni: 342\/3689386).<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Tartufo-Nero-Pregiato-di-Acqualagna--300x192.jpg\")
La Fiera proseguir\u00e0\u00a0domenica 11 febbraio<\/strong>\u00a0con l’apertura degli stand e la possibilit\u00e0 di degustarlo in piazza e nei ristoranti che proporranno menu promozionali. In questa giornata il Museo del Tartufo propone una visita guidata e a seguire cooking show con Roberto Dormicchi Chef Triglia di Bosco (dalle ore 11 – info e prenotazioni: 342\/3689386)<\/p>\n
\n<\/strong>Piazza Mattei resta il cuore della manifestazione e dell’attesa quando si trasformer\u00e0 in una grande arena del gusto per il lancio pi\u00f9 profumato al mondo. Appuntamento dalle ore 15 con la sfilata dei gruppi mascherati per le vie del paese e poi dalle ore 16, in piazza Mattei, lancio dei\u00a0tartufi, musica, ballo e intrattenimenti. Per i gruppi mascherati (minimo 10 persone) premio di partecipazione e cena gourmet. Premi per i primi 3 gruppi pi\u00f9 originali. E’ possibile prenotare la propria adesione entro il 30 gennaio.<\/p>\n