{"id":51485,"date":"2024-02-22T14:02:08","date_gmt":"2024-02-22T13:02:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/?p=51485"},"modified":"2024-02-22T14:02:18","modified_gmt":"2024-02-22T13:02:18","slug":"cosa-ce-dop-a-pergola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/2024\/02\/22\/cosa-ce-dop-a-pergola\/","title":{"rendered":"Cosa c&#8217;\u00e8 Dop a Pergola"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #00ffff;\"><strong>\u00a0Informati con gusto al <em>Mai dire Bar<\/em> e all\u2019<em>Extra Boccio <\/em><\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Con Pesaro 2024 e Food Brand Marche, alla scoperta del nostro <strong>capitale gastronomico<\/strong>, degustazioni guidata di Casciotta d&#8217;Urbino Dop, Formaggio di Fossa Dop, Mozzarella STG, Prosciutto di Carpegna Dop, Pecorino Montenerone, formaggi I Tipici e Olio Cartoceto Dop.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A <strong>Pergola, <\/strong><strong>sabato 24 febbraio (ore 18.30), all\u2019Extra Boccio <\/strong>in via Galvani presso il bocciodromo, con il gastronomo e sommelier Otello Renzi.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Domenica 25 febbraio, (ore 12)<\/strong>, al <strong>Mai dire Bar<\/strong> in piazza Ginevri, con il sommelier delegato di Pesaro Ais (Associazione Italiana Sommelier) Raffaele Papi\u201d. <em>Info e prenotazioni al 3280543616<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pecca felicemente di gattopardismo <strong>Nicola Andreoli<\/strong>, titolare del <strong>\u201cMai dire Bar\u201d<\/strong> e gestore con il suo socio Jairo Solis del <strong>\u201cExtra Boccio\u201d<\/strong> presso il bocciodromo della Citt\u00e0 dei Bronzi Dorati. Del paradosso \u201ctutto deve cambiare perch\u00e9 tutto resti come prima\u201d ha fatto un suo motto.\u00a0I suoi locali non offrono solo paste e cappuccino ma cercano di dare delle risposte autentiche alle moderne e svariate esigenze di novit\u00e0 senza perdere la loro identit\u00e0 di centro di ritrovo e di svago.\u00a0Motivo per cui fanno parte di \u201cCosa c\u2019\u00e8 Dop\u201d, i \u201c100 locali\u201d che promuovono la cultura e l&#8217;enogastronomia del territorio. Oltre a offrire la selezione dei miglior prodotti della provincia, contribuiscono a promuovere le iniziative in programma per Pesaro capitale della cultura 2024, diventando veri e propri punti informativi. Un movimento di luoghi orgogliosamente di aggregazione, di racconti del presente e di memoria del passato che, presto di mattina fino a tarda sera, alimentano \u201cin tazza piccola\u201d e \u201cgrandi piatti\u201d la bella e vera storia di una comunit\u00e0.\u00a0\u00abHo servito il caff\u00e8 a tre generazioni essendo dietro al bancone da quando ho 19 anni\u00bb osserva Nicola Andreoli \u00abHo conosciuto le colazioni toste fatte di caff\u00e8 molto corretti e quelle odierne sicuramente pi\u00f9 salutistiche. Ma \u2013 puntualizza &#8211; \u00e8 nell\u2019innovazione dei brunch, degli aperitivi che mi sento a mio agio\u00bb. Attirare i bar lovers vicini e lontani curiosi di saperne di pi\u00f9. Ed \u00e8 per questi clienti che Nicola \u00e8 un ambasciatore delle eccellenze di Pesaro Capitale della cultura 2024.\u00a0Una rete di 100 locali, che sono il vero luogo \u201ccaldo\u201d della comunicazione, dell\u2019incontro e dello scambio di informazioni su cosa accade durante la \u201cSettimana da Capitale\u201d del Comune in cui sono insediati e in tutta la provincia.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0Informati con gusto al Mai dire Bar e all\u2019Extra Boccio Con Pesaro 2024 e Food Brand Marche, alla scoperta del nostro capitale gastronomico, degustazioni guidata di Casciotta d&#8217;Urbino Dop, Formaggio di Fossa Dop, Mozzarella STG, Prosciutto di Carpegna Dop, Pecorino Montenerone, formaggi I Tipici e Olio Cartoceto Dop. 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