{"id":52279,"date":"2024-03-19T11:32:38","date_gmt":"2024-03-19T10:32:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/?p=52279"},"modified":"2024-03-19T11:32:50","modified_gmt":"2024-03-19T10:32:50","slug":"convegno-di-chiusura-del-progetto-oliv-get-innovazione-e-sostenibilita-per-lolivicoltura-di-cartoceto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/2024\/03\/19\/convegno-di-chiusura-del-progetto-oliv-get-innovazione-e-sostenibilita-per-lolivicoltura-di-cartoceto\/","title":{"rendered":"Convegno di chiusura del progetto Oliv-Get: innovazione e sostenibilit\u00e0 per l’olivicoltura di Cartoceto"},"content":{"rendered":"

Venerd\u00ec 22 marzo<\/strong>, a partire dalle ore 9<\/strong>, presso l’Hotel Blu Arena di Vallefoglia <\/strong>si terr\u00e0 il convegno conclusivo del progetto triennale “Valorizzazione delle risorse genetiche dell\u2019olivo e introduzione di nuove tecniche a basso impatto ambientale nell\u2019areale della DOP Cartoceto”<\/strong>, noto anche con l\u2019acronimo di Oliv-Get.<\/p>\n

\"\"L’iniziativa, frutto della collaborazione tra l\u2019ente capofila, il Consorzio di Tutela e Valorizzazione dell\u2019Olio Extravergine d\u2019Oliva DOP Cartoceto, i Comuni di Cartoceto e Vallefoglia, il Dipartimento di Scienze Agrarie Alimentari ed Ambientali dell\u2019Universit\u00e0 Politecnica delle Marche (D3A), il Centro di ricerca e servizi \u201cSmart Farming\u201d (SFARM \u2013 UNIVPM), Agronica group SRL, la Societ\u00e0 Agricola \u201cIl Conventino di Monteciccardo\u201d Sas di Marcantoni Mattia, la Societ\u00e0 agricola \u201cLuvia\u201d di Perugini Lorena & C. s.s., la Soc. Agr. \u201cLA.CRI.MA Verde\u201d s.s., il \u201cFrantoio della Rocca\u201d di Beltrami & C. s.n.c., l’Azienda Agraria dell\u2019IT Agrario Cecchi, Investment & service, e l’Istituto di Istruzione Superiore \u201cA. Cecchi\u201d<\/strong>, ha puntato al potenziamento della produzione olivicola collinare, con particolare riferimento all’area DOP di Cartoceto.<\/p>\n

\u00abIl progetto \u2013 evidenzia il Consorzio DOP Cartoceto<\/strong> – ha promosso innovazioni per migliorare la qualit\u00e0 e la sostenibilit\u00e0 della produzione olivicola nella DOP Cartoceto, passaggio fondamentale per concentrare l’attenzione sui giovani e sul futuro dell’olivicoltura. Integrando con successo nuove tecnologie e pratiche agricole tradizionali, il progetto ha dimostrato l’eccellenza sia nella produzione che nella sostenibilit\u00e0 ambientale\u00bb.<\/em><\/p>\n

\"\"Il convegno, aperto a operatori del settore e appassionati dell’olio extravergine di oliva di alta qualit\u00e0, fornir\u00e0 un’opportunit\u00e0 per fare il punto sulle innovazioni introdotte durante il progetto e condividere le migliori pratiche emerse<\/strong>.\u00a0\u00abForte \u00e8 il nostro interesse a voler promuovere politiche volte alla preservazione dell’identit\u00e0 territoriale, alla valorizzazione della tradizionale vocazione agroalimentare e alla sostenibilit\u00e0 delle aziende agricole, incentivando anche il turismo esperienziale legato all’olio. In tal senso il progetto Oliv-Get – dichiara Enrico Rossi, Sindaco di Cartoceto<\/strong> – ha sicuramente rappresentato un\u2019importante occasione nella quale la sinergia tra istituzioni, universit\u00e0, istituti di ricerca e realt\u00e0 del settore olivicolo, ha aperto nuove strade per l’innovazione e la sostenibilit\u00e0 ambientale ed economica. In modo particolare ha offerto la possibilit\u00e0 di apportare nuove tecniche, raccordare l\u2019olivicoltura con il mondo formativo e approfondire con approccio scientifico elementi strumentali alla diffusione delle migliori cultivar. Il convegno conclusivo ci d\u00e0 l’opportunit\u00e0 di riflettere sui risultati ottenuti e consolidare l’impegno per salvaguardare il patrimonio genetico dell\u2019olivo e potenziare la piantumazione anche ai fini dell\u2019allargamento dell\u2019attuale Areale della\u00a0Dop\u00a0Cartoceto\u00bb.<\/em><\/p>\n

\"\"Il progetto Oliv-get mira a potenziare la produzione olivicola<\/strong> dell\u2019area di Cartoceto DOP. Si propone di introdurre innovazioni per aumentare la resa<\/strong>, migliorare la qualit\u00e0<\/strong> e promuovere la sostenibilit\u00e0 ecologica ed economica<\/strong>. Il progetto si concentra sulla propagazione certificata della cultivar Raggiola, adattata alle condizioni locali ma attualmente priva di materiale genetico certificato. Saranno supportati impianti razionali e soluzioni a pi\u00f9 alta densit\u00e0, con l’implementazione di strumenti di rilevamento georeferenziati per aiutare gli agricoltori nelle decisioni. L’obiettivo \u00e8 ridurre l’impatto ambientale ed economico della coltura<\/strong>, massimizzando l’efficacia dell’intervento<\/strong>. Il supporto tecnologico migliorer\u00e0 la qualit\u00e0 dell’olio e l’analisi della sua qualit\u00e0 verr\u00e0 utilizzata per migliorare la catena di produzione. Il progetto prevede anche la formazione di professionisti per promuovere le innovazioni e garantire il ricambio generazionale nell’ambito dell’olivicoltura.\u00a0\u00abIl progetto ha rappresentato un’importante opportunit\u00e0 per potenziare la produzione olivicola collinare, della DOP Cartoceto \u2013 sottolinea il sindaco di Vallefoglia Palmiro Ucchielli<\/strong> – Il contributo del nostro territorio, delle nostre aziende e dei nostri produttori alla ricerca e al progresso dell’olivicoltura, dimostra l\u2019impegno comune verso la qualit\u00e0 e la sostenibilit\u00e0 di questo territorio e dei suoi meravigliosi prodotti\u00bb.\u00a0<\/em>Tra le azioni sviluppate durante il progetto, si evidenzia il lavoro svolto dal Dipartimento di Scienze Agrarie Alimentari ed Ambientali dell\u2019Universit\u00e0 Politecnica delle Marche nella selezione e certificazione delle piante di olivo della variet\u00e0 raggiola<\/strong>, con l’obiettivo di preservare il patrimonio genetico.\u00a0Inoltre, sono state implementate tecniche per razionalizzare la produzione negli impianti esistenti<\/strong>, ottimizzando l’uso dell’acqua e migliorando la gestione degli alberi, con conseguenti benefici sulla resa e sulla qualit\u00e0 dell’olio.\u00a0Un altro punto focale \u00e8 stato ridurre l\u2019impatto ambientale e ottimizzare le produzioni attraverso pratiche agronomiche differenziate e interventi mirati di concimazione razionale, migliorando la fertilit\u00e0 del suolo e aumentando la produttivit\u00e0 degli oliveti<\/strong>.\u00a0Inoltre, \u00e8 stato implementato un sistema di Agricoltura 4.0<\/strong> da Agronica group SRL, che fornisce agli agricoltori informazioni basate su sistemi di supporto alle decisioni per una gestione pi\u00f9 efficiente e sostenibile delle risorse.\u00a0Infine, il Centro di ricerca e servizi \u201cSmart Farming\u201d ha condotto uno studio sull’evoluzione storica del paesaggio olivicolo del territorio della DOP di Cartoceto, sottolineando l’importanza di conservare e valorizzare l’identit\u00e0 territoriale<\/strong> attraverso l’integrazione degli oliveti con elementi paesaggistici e habitat naturali.<\/p>\n

\"\"APPROFONDIMENTI<\/strong><\/p>\n

Gli obiettivi del progetto<\/strong><\/p>\n

Finalit\u00e0 del progetto Oliv-get \u00e8 l\u2019empowerment della produzione olivicola della collina marchigiana attraverso azioni pilota clibrate nell\u2019areale di Cartoceto DOP. L\u2019obiettivo sar\u00e0 perseguito attraverso l\u2019introduzione di innovazioni focalizzate sull\u2019aumento della resa, sulla qualit\u00e0 della produzione e sulla sostenibilit\u00e0 ecologica ed economica. Il progetto promuover\u00e0 la propagazione certificata della cultivar Raggiola. La cultivar \u00e8 alla base della produzione DOP ed, in quanto germoplasma localmente selezionato, \u00e8 particolarmente adattata alle condizioni ambientali specifiche; tuttavia nessun materiale genetico certificato \u00e8 attualmente disponibile per questa cultivar. Partendo da piantine di alta qualit\u00e0, il progetto supporter\u00e0 impianti razionali suggerendo soluzioni a pi\u00f9 alta densit\u00e0. Le innovazioni tecniche saranno applicate nella gestione di impianti sia nuovi e che tradizionali e degli alberi monumentali. Strumenti di rilevamento dedicati e georeferenziati saranno forniti agli agricoltori come supporto alle decisioni. Il controllo di patogeni e parassiti, l\u2019irrigazione, la nutrizione e l\u2019epoca di raccolta saranno tutti calibrati di conseguenza, riducendo cos\u00ec l\u2019impatto economico e ambientale della cultura e massimizzando la tempestivit\u00e0 e l\u2019efficacia dell\u2019intervento. Il supporto tecnologico nella definizione dell\u2019epoca di raccolta aumenter\u00e0 la qualit\u00e0 dell\u2019olio, rafforzando cos\u00ec il valore della DOP. L\u2019analisi della qualit\u00e0 dell\u2019olio sar\u00e0 inoltre adottata come indicatore di punti deboli nella catena di produzione, stabilendo cos\u00ec un approccio ricorsivo positivo. Il progetto si concentrer\u00e0 inoltre sulla formazione tecnica di professionisti che garantiranno la persistenza e la promozione delle innovazioni proposte e rappresenter\u00e0 la nuova generazione di tecnici necessari per il ricambio generazionale.<\/p>\n

LE AZIONI<\/strong><\/p>\n

\"\"Risanamento e certificazione ovvero come preservare il patrimonio genetico.<\/strong><\/p>\n

Tra le azioni sviluppate dai partner del progetto, si evidenzia il lavoro svolto dal Dipartimento di Scienze Agrarie Alimentari ed Ambientali dell\u2019Universit\u00e0 Politecnica delle Marche (UNIVPM) nel campo del risanamento e della certificazione delle piante di olivo della variet\u00e0 raggiola. Attraverso un meticoloso processo di selezione, sono state individuate e propagate piante centenarie con un ottimo adattamento alle condizioni del territorio cartocetano.<\/p>\n

Razionalizzazione delle tecniche produttive, ovvero come sfruttare le risorse in maniera efficace.<\/strong><\/p>\n

Altrettanto rilevante \u00e8 stata l’azione volta alla razionalizzazione delle tecniche produttive negli impianti esistenti. Grazie alla collaborazione tra UNIVPM, il Centro di ricerca e servizi \u201cSmart Farming\u201d (SFARM) e le aziende partner, sono stati ottenuti risultati significativi nell’ottimizzazione dell’uso dell’acqua e nella gestione semplificata della chioma degli alberi, con un impatto positivo sulla resa e sulla qualit\u00e0 dell’olio prodotto.<\/p>\n

Riduzione dell\u2019impatto ambientale, ovvero come ottimizzare le produzioni rispettando l\u2019ambiente.<\/strong><\/p>\n

Un’altra importante sfida affrontata \u00e8 stata la riduzione dell\u2019impatto ambientale e l’ottimizzazione delle produzioni. Grazie ad interventi mirati di concimazione razionale e all’introduzione di pratiche agronomiche differenziate, \u00e8 stato possibile migliorare la fertilit\u00e0 del suolo e ridurre il numero di fiori sterili, aumentando cos\u00ec la produttivit\u00e0 degli oliveti.<\/p>\n

Olivicoltura di precisione, ovvero l\u2019avvento dell’Agricoltura 4.0<\/strong><\/p>\n

Particolare rilievo assume il contributo di Agronica group SRL nell’implementazione di una piattaforma di Agricoltura 4.0, finalizzata a supportare le decisioni gestionali legate alla produzione dell’olio Cartoceto DOP. Questo innovativo strumento fornisce agli agricoltori informazioni puntuali basate su sistemi di supporto alle decisioni (DSS), consentendo una gestione pi\u00f9 efficiente e sostenibile delle risorse.<\/p>\n

Studio dell\u2019evoluzione storica del paesaggio, ovvero come conservare l’identit\u00e0 territoriale<\/strong><\/p>\n

Infine, il Centro di ricerca e servizi \u201cSmart Farming\u201d (SFARM) ha condotto uno studio approfondito sull’evoluzione storica del paesaggio olivicolo del territorio della DOP di Cartoceto. Attraverso l’analisi di metriche del paesaggio multi-temporale, si \u00e8 evidenziata la necessit\u00e0 di preservare e valorizzare l’identit\u00e0 territoriale, integrando gli oliveti con elementi paesaggistici e habitat naturali.<\/p>\n

\"\"LE DICHIARAZIONI<\/strong><\/p>\n

Consorzio di Tutela e Valorizzazione dell\u2019Olio Extravergine d\u2019oliva Cartoceto<\/em><\/strong><\/p>\n

Siamo giunti alla conclusione del progetto triennale Oliv-Get, un’importante iniziativa che ha unito diverse realt\u00e0 nell’ambito dell’olivicoltura dell\u2019areale della DOP Cartoceto. Grazie alla collaborazione tra enti, istituzioni e aziende, abbiamo promosso significative innovazioni volte a migliorare la qualit\u00e0, la sostenibilit\u00e0 economica e ambientale della produzione olivicola.\u00a0Desideriamo ringraziare tutti coloro che hanno contribuito al successo di questo progetto e sottolineare l’impegno del Consorzio DOP Cartoceto nel preservare e valorizzare il nostro patrimonio olivicolo nel rispetto dell’ambiente e della tradizione locale. Guardiamo al futuro con fiducia, consapevoli che il nostro lavoro continuer\u00e0 a portare frutti positivi per la nostra comunit\u00e0 e per il settore olivicolo nel suo complesso.\u00a0La collaborazione con la Politecnica e con l\u2019Istituto Agrario \u201cA. Cecchi\u201d \u00e8 stata cruciale in quanto ci ha permesso di focalizzare ulteriormente l\u2019attenzione sui giovani e sul futuro dell\u2019olivicoltura. \u00c8 essenziale comprendere il valore della sostenibilit\u00e0 e delle nuove tecnologie per garantire che la professione dell’olivicoltore rimanga ambiziosa e attraente per le generazioni future.\u00a0Le nuove tecnologie giocano un ruolo fondamentale nel rendere i processi di produzione pi\u00f9 sostenibili ed efficienti. Il progetto Oliv-Get dimostra come le nuove tecnologie possano essere utilizzate per promuovere pratiche agricole rispettose dell’ambiente, sottolineando che il futuro dell’agricoltura \u00e8 all’insegna dell’innovazione e della responsabilit\u00e0 ambientale.\u00a0II progetto Oliv-Get ha integrato con successo tecnologie all’avanguardia con pratiche agricole tradizionali, dimostrando che \u00e8 possibile raggiungere l’eccellenza sia in termini di produzione che di sostenibilit\u00e0\u00a0ambientale.<\/p>\n

Enrico Rossi, sindaco di Cartoceto<\/em><\/strong><\/p>\n

\"\"\u201cForte \u00e8 il nostro interesse a voler promuovere politiche volte alla preservazione dell’identit\u00e0 territoriale, alla valorizzazione della tradizionale vocazione agroalimentare e alla sostenibilit\u00e0 delle aziende agricole, incentivando anche il turismo esperienziale legato all’olio. In tal senso il progetto Oliv-Get ha sicuramente rappresentato un\u2019importante occasione nella quale la sinergia tra istituzioni, universit\u00e0, istituti di ricerca e realt\u00e0 del settore olivicolo, ha aperto nuove strade per l’innovazione e la sostenibilit\u00e0 ambientale ed economica. In modo particolare ha offerto la possibilit\u00e0 di apportare nuove tecniche, raccordare l\u2019olivicoltura con il mondo formativo e approfondire con approccio scientifico elementi strumentali alla diffusione delle migliori cultivar. Il convegno conclusivo ci d\u00e0 l’opportunit\u00e0 di riflettere sui risultati ottenuti e consolidare l’impegno per salvaguardare il patrimonio genetico dell\u2019olivo e potenziare la piantumazione anche ai fini dell\u2019allargamento dell\u2019attuale Areale della Dop Cartoceto\u201d.<\/em><\/p>\n

Palmiro Ucchielli, sindaco di Vallefoglia<\/em><\/strong><\/p>\n

\"\"\u201cQuesto progetto triennale ha rappresentato un’importante opportunit\u00e0 per il potenziamento della nostra produzione olivicola collinare, con un focus speciale sull’area DOP di Cartoceto.\u00a0Il territorio di Vallefoglia, con la sua discreta produzione di oliveti e la presenza di aziende agricole impegnate nella produzione di olio di ottima qualit\u00e0, si conferma partner essenziale in questo processo di valorizzazione e innovazione. In particolare, desidero sottolineare il prezioso contributo del nostro territorio alla ricerca e al progresso dell’olivicoltura. Il lavoro svolto dal Dipartimento di Scienze Agrarie Alimentari ed Ambientali dell\u2019Universit\u00e0 Politecnica delle Marche nel campo del risanamento e della certificazione delle piante di olivo, cos\u00ec come l’impegno delle aziende locali nella razionalizzazione delle tecniche produttive, sono esempi tangibili del nostro impegno comune verso la qualit\u00e0 e la sostenibilit\u00e0”.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Venerd\u00ec 22 marzo, a partire dalle ore 9, presso l’Hotel Blu Arena di Vallefoglia si terr\u00e0 il convegno conclusivo del progetto triennale “Valorizzazione delle risorse genetiche dell\u2019olivo e introduzione di nuove tecniche a basso impatto ambientale nell\u2019areale della DOP Cartoceto”, noto anche con l\u2019acronimo di Oliv-Get. L’iniziativa, frutto della collaborazione tra l\u2019ente capofila, il Consorzio […]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":52285,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[19,21,24],"tags":[1159,12284,12285],"class_list":["post-52279","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-economia","category-lavoro","category-news-dai-comuni","tag-cartoceto","tag-olivicoltura","tag-progetto-oliv-get"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/1.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52279","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=52279"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52279\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":52288,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52279\/revisions\/52288"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/52285"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=52279"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=52279"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=52279"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}