![\"\"](\"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/week-end-gastronomici-primavera-2024-1-300x200.jpg\")
<\/p>\nAl via nel finesettimana l\u2019edizione primaverile dei Week-end Gastronomici. Quello che partir\u00e0 sabato 13 aprile sar\u00e0 il 41esimo anno in compagnia di una delle manifestazioni pi\u00f9 longeve e di successo della intera regione Marche. Ad organizzarli come sempre Confcommercio Marche Nord e l\u2019Associazione Ristoratori Pesaro e Urbino con il prezioso sostegno, tra gli altri, della Camera di Commercio delle Marche, RivieraBanca, Gruppo Hera, Ente Bilaterale del Turismo e del Commercio, Consorzio Prosciutto di Carpegna e Teamsystem. Alcuni numeri fanno ben comprendere la portata dell\u2019iniziativa. L\u2019edizione primaverile vedr\u00e0 43 ristoranti coinvolti e 29 localit\u00e0 interessate, dal 13 aprile al 9 giugno. Un viaggio all\u2019insegna del gusto, delle tradizioni e della bellezza che da oltre quattro decenni valorizza e promuove ristorazione e territorio, attirando un numero sempre crescente di gastronauti. I motivi del successo? Rapporto tra qualit\u00e0 e prezzo: \u00e8 quello che pretendono i clienti ed \u00e8 proprio quello che assicurano i Week-end Gastronomici che tendono a perseguire l’offerta di un buon men\u00f9 a un prezzo che risulta pi\u00f9 che promozionale. Vanto ancor maggiore \u00e8 aver saputo legare i piaceri della tavola ad occasioni di conoscenza di luoghi suggestivi. All\u2019interno dei libretti si trovano anche informazioni e suggerimenti su monumenti, chiese, paesaggi da ammirare. Un invito a conoscere la provincia di Pesaro e Urbino dal punto di vista del territorio e della cucina. In particolare si \u00e8 dato risalto ai 25 Comuni che aderiscono al progetto di promozione e valorizzazione turistica di Confcommercio \u201cItinerario della Bellezza\u201d, oltre che a Pesaro capitale italiana della cultura 2024.<\/p>\n
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Sabato 13 e domenica 14 aprile saranno ben sei i ristoranti coinvolti: CASA OLIVA (Colli al Metauro); CIVICO 14+5 (Apecchio); DA LUISA (Colli al Metauro); IL TORCHIO (Montefelcino); LA PALOMBA (Mondavio); TENETRA (Cantiano).<\/p>\n
Sabato 13<\/strong><\/p>\n CASA OLIVA Colli al Metauro – Bargni via Castello, 19 tel. 0721.871239 \u2013 349.6229009, Prenotazioni whatsapp 349.6229009,\u00a0casaoliva@casaoliva.it<\/a><\/p>\n Men\u00f9<\/p>\n Sformatino di asparagi e patate con fonduta Polenta grigliata con caponata di verdure Ravioli ricotta e spinaci con fonduta, formaggio di fossa, pendolini e guanciale croccante Lasagna della tradizione Brasato di vitello con patate sabbiate Arista di maiale con funghi misti Tortino alla salsa di vin cotto Caff\u00e8 Vini: Sangiovese Colli Pesaresi e Bianchello del Metauro di cantine locali in bottiglia d.o.c.<\/p>\n Domenica 14<\/strong><\/p>\n CIVICO 14+5 Apecchio via Dante Alighieri, 19 tel. 338.9769898, Prenotazioni whatsapp 3389769898,\u00a0civico14piu5@gmail.com<\/a><\/p>\n Men\u00f9<\/p>\n Bocconcini di tartare con fungo prugnolo con olio Evo al limone – az. Cappuccini Bruschetta con pat\u00e9 di fegato, Gota co\u2019i aietti Tortelli verdi ricotta e spinaci con funghi prugnoli Coniglio arrosto ripieno cotto nel forno a legna Cinghiale del Monte Nerone fritto Patate arrosto, Insalata verde Bostrengo di Apecchio\u00a0DE.CO<\/a>. Mousse di ricotta al Varnelli con frattaglie di Bastoncello di Apecchio Caff\u00e8 Vini: Alfresco Chardonnay – az. La Collina delle Fate, Timoteo Colli Pesaresi Sangiovese Az. Di Sante in bottiglia d.o.c. Gazza Colli Pesaresi Sangiovese d.o.c. e Bianchello del Metauro d.o.c. in caraffa mezzo litro\u00f9<\/p>\n DA LUISA Colli al Metauro – Serrungarina via Roma, 8 tel. 0721.896120 – 348.6719957,\u00a0info@casadimi.it<\/a><\/p>\n Men\u00f9<\/p>\n Mousse ai formaggi con miele di castagno e noci, crescia e salumi, olive, crostini con fegatini, Frittata con tartufo nero scorzone, bavarese di carote con rucola e parmigiano a scaglie, olive nostrane Gnocchi con asparagi e tartufo nero scorzone Passatelli all\u2019ortolana con fonduta di pecorino Coniglio in porchetta Faraona al rosmarino Insalata misticanza Patate arrosto Semifreddo alla moretta con salsa cioccolata e zabaione Vini alla carta<\/p>\n IL TORCHIO Montefelcino via Umbria, 3 tel. 0721.729100, prenotazione whatsapp 339.8066070<\/p>\n Men\u00f9<\/p>\n Piadina agli spinaci e classica con salumi locali Crostino alle verdure, crostino guanciale e cipolla caramellata, caciotta d\u2019Urbino con composta d\u2019arancia Gnocchi al rag\u00f9 bianco con piselli e carciofi Cannelloni tradizionali Spiedo di medaglioni alla Giulio Cesare Coniglio al finocchietto selvatico Insalata Patate al forno Tiramis\u00f9 alle fragole Caff\u00e8 Vini: Sangiovese, Bianchello Azienda Agricola Pagliari in bottiglia d.o.c Bianchello, Sangiovese Azienda Fiorini in caraffa<\/p>\n LA PALOMBA Mondavio via Gramsci, 13 tel. 0721.97105, prenotazioni whatsapp 3896298691,\u00a0info@lapalomba.it<\/a><\/p>\n Men\u00f9<\/p>\n Crescia di Pasqua al tartufo nero Salumi Formaggi Risotto mantecato con asparagi e tartufo nero Gnocchi al rag\u00f9 d\u2019anatra Fritto marchigiano di carne e verdure Insalata di stagione Torta margherita, coulis di fragole e crema pasticcera Vini: Bianchello del Metauro d.o.c Boccalino e Sangiovese Colli Pesaresi Orcio az. Terracruda in bottiglia d.o.c<\/p>\n TENETRA Cantiano p.le Bartolucci, 14 tel. 338.4541532, prenotazione whatsapp 3384541532,\u00a0tenetracantiano@gmail.com<\/a><\/p>\n Men\u00f9<\/p>\n Affettati e formaggi locali Frittata al tartufo Polenta cicoria, pecorino e guanciale Passatelli di pane di Chiaserna con salsiccia, funghi e tartufo Pappardelle al cinghiale Sella di maialino da latte al forno Guancia di vitello Patate Gelato con amarena di Cantiano Vini: Sangiovese e Bianchello del Metauro cantina Guerrieri in bottiglia d.o.c Sangiovese e Bianchello cantina Guerrieri in caraffa<\/p>\n
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PER PARTECIPARE AI \u201cWEEK END GASTRONOMICI 2024\u201d OCCORRE PRENOTARSI TELEFONICAMENTE, ALMENO DUE GIORNI PRIMA DELLA DATA IN CALENDARIO, DIRETTAMENTE AI RISTORANTI PRESCELTI, INDICANDO IL NUMERO DEI PRESENTI.<\/p>\n