{"id":53026,"date":"2024-04-15T10:08:10","date_gmt":"2024-04-15T08:08:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/?p=53026"},"modified":"2024-04-15T10:08:34","modified_gmt":"2024-04-15T08:08:34","slug":"cosa-ce-dop-tappa-a-serra-santabbondio-tra-la-natura-e-la-spiritualita-del-monastero-di-fonte-avellana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/2024\/04\/15\/cosa-ce-dop-tappa-a-serra-santabbondio-tra-la-natura-e-la-spiritualita-del-monastero-di-fonte-avellana\/","title":{"rendered":"Cosa c\u2019\u00e8 Dop, tappa a Serra Sant\u2019Abbondio\u00a0tra la natura e la spiritualit\u00e0 del monastero di Fonte Avellana"},"content":{"rendered":"

\u2018Cosa c\u2019\u00e8 Dop\u2019<\/strong>, a cura di Pesaro 2024 – Capitale italiana della Cultura, in collaborazione con Food Brand Marche, arriva a Serra Sant\u2019Abbondio<\/strong>.<\/p>\n

Mercoled\u00ec 17 aprile, all\u2019Oasi del Gusto<\/strong> in via Fonte Avellana \u00abOsteria specializzata in apericene a base di prodotti tipici al fine \u2013 spiega Eneda Faruku \u2013 con cui cerchiamo di far vivere ai nostri ospiti un\u2019esperienza immersiva nel nostro splendido paesaggio\u00bb. (Ore 18 – Info 3881978166).<\/p>\n

\"\"Venerd\u00ec 19 aprile, al Baraonda<\/strong> in via Verdi, bar specializzato in aperitivi e taglieri di prodotti tipici di Federica Vitaletti che, proprio questi giorni, passa il testimone ai serrani Daniele Alessandrini, Tommaso Brunori e Gianluigi Marochi. (Ore 18 – Info 3336733942).\u00a0C\u2019era una volta nell\u2019Appennino che abbraccia il Catria e lo Strega, un canto, un modo di \u201cpoetare all’avventura\u201d, di \u201cfare s\u00e0trie\u201d che coinvolgeva poeti di tutti i mestieri, spesso di poca scuola che animavano le veglie e le osterie. Erano quelli dell\u2019ottava rima, uomini scaltri e sagaci che regalavano poemi di cui tuttora, a distanza di quasi un secolo, si recitano porzioni di versi. Un \u201cdialogare\u201d che si \u00e8 perso nelle pieghe del tempo ma che ha lasciato nel paese del Monastero di Fonte Avellana la sua impronta nel rito di vedersi al bar per fare quattro chiacchiere, raccontare la giornata, passare insieme un momento.<\/p>\n

Posti dove la conversazione \u00e8 rimasta autentica e che fanno parte della Rete dei \u201c100 locali\u201d<\/strong> che promuovono la cultura e l’enogastronomia del territorio. Un movimento di luoghi orgogliosamente di aggregazione, di racconti del presente e di memoria del passato che, presto di mattina fino a tarda sera, alimentano \u201cin tazza piccola\u201d e \u201cgrandi piatti\u201d la bella e vera storia di una comunit\u00e0 e che accoglieranno le degustazioni guidate del gastronomo e sommelier Otello Renzi. Un invito a scoprire il nostro capitale gastronomico con Pesaro 2024 e Food Brand Marche<\/strong>, e conoscere i sapori e l\u2019arte del saper fare della Casciotta d’Urbino, del Formaggio di Fossa, della Mozzarella STG, del Prosciutto di Carpegna, del Pecorino Monte Nerone, dell\u2019Olio Cartoceto Dop e di tanti prodotti tipici stagionali<\/strong>.<\/p>\n

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