{"id":53156,"date":"2024-04-19T10:55:40","date_gmt":"2024-04-19T08:55:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/?p=53156"},"modified":"2024-04-19T10:55:51","modified_gmt":"2024-04-19T08:55:51","slug":"coldiretti-marche-lancia-le-agriscampagnate-per-i-ponti-primaverili-pic-nic-a-km-zero-e-di-qualita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/2024\/04\/19\/coldiretti-marche-lancia-le-agriscampagnate-per-i-ponti-primaverili-pic-nic-a-km-zero-e-di-qualita\/","title":{"rendered":"Coldiretti Marche lancia le agriscampagnate: per i ponti primaverili pic nic a km zero e di qualit\u00e0"},"content":{"rendered":"

La fava, il pecorino, la carne da grigliare, il pane e il vino o la birra agricola. Sono questi alcuni dei pi\u00f9 gettonati cibi delle gite fuori porta, le tradizionali escursioni di un giorno tipiche della primavera e del periodo dei Ponti tra 25 Aprile e Primo Maggio. Dai mercati di Campagna Amica le proposte degli agricoltori non mancano tra cestini, kit per il pic nic contadino e i migliori tagli di carne di barbecue. Tutti prodotti della tradizione che rispettano il chilometro zero e la stagionalit\u00e0.<\/p>\n

Appuntamento dunque sabato 20 aprile nei mercati coperti\u00a0di Ancona e di Macerata<\/b>, domenica 21 al mercato di Campagna Amica allestito a Porto San Giorgio<\/b> in occasione della Fiera di San Giorgio e sabato 27 aprile al mercato coperto di\u00a0Pesaro.<\/b><\/p>\n

\"\"Sono le agriscampagnate. Grazie agli agricoltori si potranno allestire cestini con vino locale, pane casereccio, salumi della tradizione, formaggi, sottolio, confetture e tanti altri prodotti, oppure scoprire i tagli perfetti per un\u2019ottima grigliata. Per chi si conceder\u00e0 tempo all’aria aperta rispondono presente anche i 1.130 agriturismi regionali tra pasti completi al tavolo o al sacco, degustazione, spazi verdi, aree gioco e tante attivit\u00e0 come equitazione, escursionismo, mountain bike, fattorie didattiche, sport, eccetera. La fava fresca in questi giorni \u00e8 la grande protagonista tra i banchi dei mercati contadini. Nelle Marche se ne producono, secondo gli ultimi dati Istat, circa 5mila quintali. Se guardiamo ai formaggi la produzione regionale \u00e8 aumentata del 38% negli ultimi 10 anni e oggi sono molto apprezzati anche all\u2019estero, circa 18 milioni di export, soprattutto in Francia, Stati Uniti e Germania (dati Coldiretti\/Ismea), mentre tra bistecche bovine, carne di agnello o di maiale le Marche la produzione vale oltre 200 milioni di euro, un valore cresciuto del 15% negli ultimi 10 anni. Secondo il report Ismea Qualivita, se guardiamo alla carne certificata, siamo la terza regione d\u2019Italia al pari dell\u2019Umbria e dietro solo a Sardegna e Toscana.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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