Dopo il lungo ponte del 25 aprile, \u00e8 in arrivo il 1\u00b0 Maggio. Una lunga giornata di festa da trascorrere tra i piaceri della tavola e la bellezza di un territorio che tanto ha da offrire. Una proposta racchiusa nei Week-end Gastronomici.\u00a0Quello partito sabato 13 aprile \u00e8 il 41esimo anno in compagnia di una delle\u00a0manifestazioni pi\u00f9 longeve e di successo della intera regione Marche. Ad organizzarli come sempre Confcommercio Marche Nord e l\u2019Associazione Ristoratori Pesaro e Urbino\u00a0con il prezioso sostegno, tra gli altri, della Camera di Commercio delle Marche, RivieraBanca, Gruppo Hera, Ente Bilaterale del Turismo e del Commercio, Consorzio Prosciutto di Carpegna e Teamsystem. Alcuni numeri fanno ben comprendere la portata dell\u2019iniziativa. L\u2019edizione primaverile vede 43 ristoranti coinvolti e 29 localit\u00e0 interessate, dal fino al 9 giugno.<\/p>\n
Un viaggio all\u2019insegna del gusto, delle tradizioni e della bellezza che da oltre quattro decenni valorizza e promuove ristorazione e territorio, attirando un numero sempre crescente di gastronauti. I motivi del successo? Rapporto tra qualit\u00e0 e prezzo: \u00e8 quello che pretendono i clienti ed \u00e8 proprio quello che assicurano i Week-end Gastronomici che tendono a perseguire l’offerta di un buon men\u00f9 a un prezzo che risulta pi\u00f9 che promozionale. Vanto ancor maggiore \u00e8 aver saputo legare i piaceri della tavola ad occasioni di conoscenza di luoghi suggestivi. All\u2019interno dei libretti si trovano anche informazioni e suggerimenti su monumenti, chiese, paesaggi da ammirare. Un invito a conoscere la provincia di Pesaro e Urbino dal punto di vista del territorio e della cucina. In particolare si \u00e8 dato risalto ai 25 Comuni che aderiscono al progetto di promozione e valorizzazione turistica di Confcommercio \u201cItinerario della Bellezza\u201d, oltre che a Pesaro capitale italiana della cultura 2024.<\/p>\n
Mercoled\u00ec 1 e domenica 5 maggio saranno 4 i ristoranti coinvolti: Al Pavone Bianco (Babbucce di Tavullia); Posta Vecchia (Vallefoglia); Villa San Marco (Montecopiolo); Da Rosy by Tinto restaurant (Petriano).<\/p>\n
Mercoled\u00ec 1\u00b0 maggio<\/strong><\/p>\n AL PAVONE BIANCO Babbucce di Tavullia via Croce, 3\/5 tel. 0721.476159 \u2013 380.2670935<\/p>\n Il men\u00f9: Polenta gratinata olio e parmigiano Bruschette di farro pomodoro e basilico Salame nostrano Verdure in pinzimonio Quadrucci caserecci in brodo con asparagi Taglierine rag\u00f9 fine e piselli Lombatina in forno a legna al Verdicchio Salsicce e costine alla griglia Patate al rosmarino Crostata di confettura Vini: Sangiovese<\/p>\n POSTA VECCHIA Colli al Metauro – Calcinelli di Saltara via Flaminia, 18\/20 tel. 0721.897800 prenotazioni whatsapp 3401777145\u00a0postavecchiaristorante@gmail.com<\/a><\/p>\n Il men\u00f9: Sformatino di patate con fonduta di formaggi e tartufo Roast-beef di vitello con misticanza e maionese di sedano rapa Strudel salato Pappardelle di farina integrale con rag\u00f9 bianco, funghi di bosco e tartufo Maltagliati di polenta con fave, piselli e pomodoro fresco Coscio di maialino alle erbe aromatiche Galletto alla cacciatora in umido con cipolline borrettane e verdure Patate al forno Insalata Cheesecake alle fragole Vini: La Ripe Bianchello del Metauro e Sangiovese Lucarelli in bottiglia d.o.c.<\/p>\n VILLA SAN MARCO Montecopiolo – Villagrande via Pratole, 2\/b tel. 0722.78598 \u2013 3384821890 prenotazione whatsapp 3384821890\u00a0info@sanmarcovillagrande.it<\/a><\/p>\n Il men\u00f9: Terrina di coniglio con tartufo e gamberi Prosciutto crudo del Montefeltro Sformatino di zucca con crema di fossa Tartellette con uova di quaglia Olive all\u2019ascolana Tagliatelle ai prugnoli Strozzapreti salsa ambasciatrice Medaglioni al vino passito Patate agli aromi Pomodori gratinati Semifreddo all\u2019amaretto Vini: Bianchello del Metauro e Sangiovese Colli Pesaresi in bottiglia d.o.c. bottiglie da 0.375<\/p>\n