{"id":54623,"date":"2024-06-04T19:07:07","date_gmt":"2024-06-04T17:07:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/?p=54623"},"modified":"2024-06-06T14:37:45","modified_gmt":"2024-06-06T12:37:45","slug":"enoturismo-marche-dalla-vigna-alla-tavola-con-gioachino-rossini-opera-food-appuntamento-alla-cantina-mariotti-di-colli-al-metauro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/2024\/06\/04\/enoturismo-marche-dalla-vigna-alla-tavola-con-gioachino-rossini-opera-food-appuntamento-alla-cantina-mariotti-di-colli-al-metauro\/","title":{"rendered":"Enoturismo Marche: dalla vigna alla tavola\u00a0con Gioachino Rossini opera food. Appuntamento alla Cantina Mariotti di Colli al Metauro"},"content":{"rendered":"

Un viaggio alla scoperta della tradizione marchigiana sulle orme del maestro e grand gourmet –\u00a0gioved\u00ec 6 giugno ore 19<\/u><\/strong><\/span><\/p>\n

La passione di Rossini per la cucina \u00a0approda a Colli al Metauro nell\u2019azienda agricola di Cesare e Patrizia Mariotti (via delle Cave, 3 \u2013 Montemaggiore al Metauro) gioved\u00ec 6 giugno dalle ore 19<\/strong> con il progetto Enoturismo Marche – Dalla Vigna alla Tavola, dedicato a Gioachino Rossini grand gourmet.\u00a0Un vigneto di 13 ettari sui quali coltiva uve di Bianchello del Metauro Doc, altri bianchi e rossi oltre all\u2019olio extra vergine di oliva. Lo scenario \u00e8 quello di una vigna giardino con piante di limoni, fiori e erbe aromatiche scelta da Rai Uno come set per la prima puntata estiva della trasmissione Camper<\/em> in onda luned\u00ec scorso e seguita da pi\u00f9 di 2 milioni di persone. L\u2019accoglienza e l\u2019ospitalit\u00e0 di Cesare e Patrizia render\u00e0 unica l\u2019esperienza gastronomica rossiniana dei visitatori. Per gli ospiti un men\u00f9 degustazione con i vini della cantina: Riflessi Bianchello del Metauro Doc, Piandeifiori Bianchello del Metauro Doc Superiore, Notestellate Colli Pesaresi Doc Sangiovese. In cucina special guest Roberto Dormicchi chef Triglia di Bosco. Tartare con cremoso di ricotta, rucola e pinoli freschi, Sformato di patate al tartufo, Tacchino farcito alla Rossini con spinaci croccanti, Buffet di prodotti del territorio. Prezzo della serata: 30 euro. Tel: \u00a00721 622081<\/a><\/strong><\/span><\/p>\n

Il tour gastronomico prosegue tra cantine e luoghi culturali: Di Sante (Fano) – 21 giugno. Gli altri 4 incontri si terranno in alcuni luoghi storici e culturali della provincia di Pesaro e Urbino.<\/p>\n

INFO: https:\/\/dallavignaallatavola.marcheandwine.it<\/p>\n

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