{"id":57683,"date":"2024-09-20T11:02:29","date_gmt":"2024-09-20T09:02:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/?p=57683"},"modified":"2024-09-20T11:02:43","modified_gmt":"2024-09-20T09:02:43","slug":"in-partenza-nel-fanese-un-corso-di-primo-livello-per-la-qualifica-di-sommelier-ais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/2024\/09\/20\/in-partenza-nel-fanese-un-corso-di-primo-livello-per-la-qualifica-di-sommelier-ais\/","title":{"rendered":"In partenza nel fanese un corso di primo livello per la qualifica di Sommelier AIS"},"content":{"rendered":"

AIS Marche Delegazione di Pesaro organizza un nuovo corso di primo livello per la Qualifica Professionale di Sommelier a Fano. Un nuovo percorso di formazione che abbraccer\u00e0 la zona del fanese e che si svilupper\u00e0 in due sessioni: una serale ed una pomeridiana, per dare a tutti la possibilit\u00e0 di avvicinarsi al meraviglioso mondo della sommellerie. Un percorso culturale e didattico che pu\u00f2 tradursi anche in opportunit\u00e0 lavorativa, poich\u00e9 l\u2019Attestato di Qualifica AIS \u00e8 riconosciuto a livello nazionale.<\/span><\/p>\n

Nella zona di Fano, l\u20198 ottobre partir\u00e0 un nuovo corso di primo livello per la qualifica professionale di sommelier AIS, suddiviso in due sessioni: una serale ed una pomeridiana per offrire la possibilit\u00e0 a chi lavora in ambito ristorativo di frequentare il corso. Il corso che si svolger\u00e0 in una zona strategica del fanese per facilitare l\u2019accesso alle lezioni anche di quei corsisti che provengono dalle zone limitrofe, terminer\u00e0 il 14 gennaio 2025. Il percorso didattico si compone in 15 lezioni, condotte da relatori abilitati appositamente per l\u2019insegnamento che affronteranno il programma sviluppando la prima parte di ciascuna lezione sulla teoria per poi concludere con la degustazione dei vini didattici. Le lezioni affronteranno i seguenti temi, in ordine cronologico: \u00a0La figura del Sommelier, Viticoltura,\u00a0 Enologia – La Produzione del Vino, Enologia – I Componenti del Vino, Tecnica della degustazione – Esame visivo, Tecnica della degustazione – Esame olfattivo, Tecnica della Degustazione – Esame gusto-olfattivo, Enologia Spumanti, Birra, Enologia Vini passiti e speciali, Distillati e Liquori, Enologia nazionale e legislazione, Il Servizio e Le funzioni del sommelier, Visita a una azienda vitivinicola, Approfondimento sulla degustazione e autovalutazione. Gli iscritti al corso, riceveranno una valigetta con bicchieri da degustazione, i libri di testo, la Guida AIS Italia “Vitae”,\u00a0 la rivista AIS Italia “Vitae”, la Guida AIS Marche “Le Marche nel bicchiere”, la\u00a0 Rivista “Sommeliers magazine” ed infine, sconti per l\u2019accesso ad eventi AIS.\u00a0\u201cUn corso per accompagnare le persone nel meraviglioso mondo della cultura del vino\u201d afferma il Delegato Raffaele Papi e Vice Presidente Regionale e continua: \u201c Offriamo un approccio professionale altamente qualificato,\u00a0 funzionale anche all\u2019ingresso nel mondo del lavoro di settore, senza per\u00f2 dimenticare il piacere della condivisione e dello stare insieme\u201d.<\/p>\n

Per informazioni dettagliate sulle modalit\u00e0 di iscrizione e sui costi contattare: pesaro@aismarche.it<\/a> oppure 3486416335<\/p>\n

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