{"id":57905,"date":"2024-09-27T10:44:01","date_gmt":"2024-09-27T08:44:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/?p=57905"},"modified":"2024-09-27T10:44:13","modified_gmt":"2024-09-27T08:44:13","slug":"il-gambero-rosso-incorona-pesaro-nella-citta-di-rossini-una-delle-migliori-pizzerie-di-marche-ed-emilia-romagna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/2024\/09\/27\/il-gambero-rosso-incorona-pesaro-nella-citta-di-rossini-una-delle-migliori-pizzerie-di-marche-ed-emilia-romagna\/","title":{"rendered":"Il Gambero Rosso incorona Pesaro: nella citt\u00e0 di Rossini una delle migliori pizzerie di Marche ed Emilia-Romagna"},"content":{"rendered":"<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"><span style=\"color: #00ffff;\"><strong><em>Farina riconquista i Tre Spicchi della prestigiosa guida e si riconferma unica eccellenza della provincia<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\">Pesaro si distingue ancora una volta nel panorama della pizza italiana d\u2019eccellenza. La pizzeria\u00a0<em>Farina<\/em>\u00a0ha riconquistato per il secondo anno consecutivo i\u00a0<strong>Tre Spicchi<\/strong>\u00a0della prestigiosa\u00a0<strong>Guida Gambero Rosso<\/strong>, confermandosi come una delle due migliori pizzerie di tutte le Marche e tra le sei eccellenze tra Marche ed Emilia-Romagna. Un traguardo che ribadisce la centralit\u00e0 della provincia di Pesaro Urbino nel panorama delle pizzerie d\u2019eccellenza regionali e interregionali.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\">La premiazione si \u00e8 svolta mercoled\u00ec 25 settembre al\u00a0<strong>Palacongressi Mostra d\u2019Oltremare di Napoli<\/strong>, durante una cerimonia che ha celebrato le migliori pizzerie italiane, con 96 realt\u00e0 ad essersi aggiudicate i Tre Spicchi. Insieme a\u00a0<em>Farina<\/em>, solo\u00a0<em>Mammarosa<\/em>\u00a0di Ortezzano (AP) \u00e8 stata insignita dello stesso riconoscimento nelle Marche, mentre in Emilia-Romagna a distinguersi sono state\u00a0<em>Berber\u00e8<\/em>\u00a0di Castel Maggiore,\u00a0<em>&#8216;O Fiore Mio<\/em>\u00a0di Faenza,\u00a0<em>Me<\/em>\u00a0di Ferrara e\u00a0<em>Piccola Piedigrotta<\/em>\u00a0di Reggio Emilia.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\">\u00abEssere tra le sei pizzerie premiate in due regioni importanti come Marche ed Emilia-Romagna, che insieme contano circa sei milioni di abitanti, \u00e8 per noi un grandissimo motivo di orgoglio \u2013 commenta con evidente orgoglio\u00a0<strong>Paolo Severi<\/strong>, titolare di Farina &#8211; Questo riconoscimento non fa altro che accrescere la nostra responsabilit\u00e0 nel mantenere l\u2019eccellenza a presidio di un territorio, quello di Pesaro Urbino che offre tantissimo in termini di qualit\u00e0 enogastronomica. Sappiamo bene che, una volta che si \u00e8 ottenuto un premio cos\u00ec rilevante, &#8211; continua &#8211; le aspettative aumentano e l\u2019attenzione rimane sempre molto alta. Stare sotto i \u201criflettori\u201d pu\u00f2 essere una sfida impegnativa che possiamo affrontare con successo solo con un lavoro di squadra in cui ogni membro sente profondamente l\u2019importanza di questa identit\u00e0. La cura della qualit\u00e0 e del dettaglio ci spinge a migliorare costantemente, alzando l\u2019asticella e cercando di fare sempre un po&#8217; di pi\u00f9. Farina \u00e8 un progetto collettivo, un team che lavora in armonia per raggiungere traguardi importanti \u2013 rimarca Severi &#8211; Questo riconoscimento \u00e8 merito di tutti coloro che fanno parte di questa realt\u00e0, dai pizzaioli ai fornitori, e di tutti i clienti che ci hanno sempre sostenuto\u00bb.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\">Un riconoscimento significativo per il territorio pesarese, particolarmente rilevante in un anno in cui la citt\u00e0 celebra il titolo di\u00a0<strong>Capitale Italiana della Cultura<\/strong>. Questo risultato dimostra come l\u2019impegno quotidiano e l\u2019attenzione alla qualit\u00e0 possano portare a traguardi prestigiosi anche in settori competitivi come quello delle pizzerie, rafforzando il legame tra la tradizione culinaria italiana e le eccellenze locali. Un valore aggiunto che arricchisce ulteriormente l\u2019offerta del territorio pesarese.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Farina riconquista i Tre Spicchi della prestigiosa guida e si riconferma unica eccellenza della provincia Pesaro si distingue ancora una volta nel panorama della pizza italiana d\u2019eccellenza. 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