{"id":58245,"date":"2024-10-09T17:40:27","date_gmt":"2024-10-09T15:40:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/?p=58245"},"modified":"2024-10-09T17:40:45","modified_gmt":"2024-10-09T15:40:45","slug":"il-maestro-sorbillo-slow-food-il-treno-storico-giornate-fai-arriva-la-seconda-domenica-della-fiera-del-tartufo-di-pergola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/2024\/10\/09\/il-maestro-sorbillo-slow-food-il-treno-storico-giornate-fai-arriva-la-seconda-domenica-della-fiera-del-tartufo-di-pergola\/","title":{"rendered":"Il Maestro Sorbillo, Slow Food, il treno storico, Giornate Fai: arriva la seconda domenica della Fiera del Tartufo di Pergola"},"content":{"rendered":"

\"\"Buona la prima, anzi ottima, e ora spazio alla seconda domenica (13 ottobre) della Fiera Nazionale del Tartufo Bianco Pregiato di Pergola che quest\u2019anno a Pergola viaggia nel segno dello slogan \u201cThe Unexpected Marche – Le Marche che non ti aspetti\u201d. Un successo straordinario la prima giornata delle kermesse pergolese, con un fiume di visitatori, oltre 20mila, che ha invaso la citt\u00e0.\u00a0Tante le autorit\u00e0 da tutta la regione che hanno voluto presenziare all\u2019inaugurazione con il sindaco Diego Sabatucci, il vice Antonio Baldelli e tutta la giunta. Sono intervenuti il governatore Francesco Acquaroli, il prefetto Emanuela Saverio Greco. Presenti il presidente del consiglio regionale Dino Latini, l\u2019assessore regionale Francesco Baldelli, il presidente della Camera di Commercio delle Marche Gino Sabbatini, il sindaco di Ascoli Piceno e presidente Anci Marche Marco Fioravanti e tanti. Da parte di tutti i complimenti per l\u2019organizzazione e la qualit\u00e0 della manifestazione: \u201cPergola \u2013 ha sottolineato Acquaroli – \u00e8 uno scrigno di cultura e bellezza con prodotti di assoluta qualit\u00e0 come il tartufo. Dobbiamo essere consapevoli che questo patrimonio ci pu\u00f2 aiutare ad affermarci nel mercato globalizzato e a destagionalizzare il turismo e a far conoscere il nostro territorio anche a livello internazionale. Le istituzioni devono credere in queste politiche\u201d.<\/p>\n

\"\"Domenica il bis con un programma ricchissimo e un super ospite come Luciano Sorbillo, unico pizzaiuolo riconosciuto dalla Regione Campania\u00a0quale \u201ceccellenza Campana in Italia e nel Mondo\u201d.<\/p>\n

Grazie alla collaborazione dell\u2019azienda Rossofuoco di Pergola sar\u00e0 protagonista di una masterclass presso i portici del Palazzo Comunale alle ore 16.30, quindi, al ristorante Marche da Magiare, della cena di qualit\u00e0: l\u2019Oro di Pergola. Le Pizze di Sorbillo con il Tartufo Pregiato di Pergola e le Birre artigianali del Territorio. Prenotazione: 0721.776803.<\/p>\n

\u201cAvevamo promesso il ritorno dei grandi eventi a Pergola ad iniziare dalla Fiera Nazionale \u2013 evidenzia l\u2019on. Baldelli – e davanti a migliaia e migliaia di visitatori possiamo con orgoglio affermare che l\u2019obiettivo \u00e8 stato raggiunto. Una domenica da incorniciare con presenze da tutta Italia, il sold-out del treno storico, i complimenti di tante persone per la qualit\u00e0 e l\u2019organizzazione della kermesse. Un successo che tanto bene fa alla nostra citt\u00e0, al turismo e all\u2019economia. E ora siamo pronti per la seconda domenica con una proposta straordinaria. Avremo con noi il maestro Sorbillo, Slow Food, torner\u00e0 il treno storico e, grande novit\u00e0, consegneremo il Premio \u201cLe Marche che non ti aspetti\u201d a due personalit\u00e0 che si sono particolarmente distinte nei loro campi. E ancora si potranno visitare il Palazzo comunale e la chiesa di San Marco grazie alla Giornate Fai, sin dalla mattina passeggiare lungo il percorso tra giusto e bellezza con la Piazza del Tartufo e la mostra-mercato di prodotti tipici di qualit\u00e0 che vedr\u00e0 presente anche una delegazione tedesca dalla Foresta Nera, concerti, spettacoli, animazione per bambini, degustazioni.<\/p>\n

\"\"Il via alle 10 con l\u2019apertura nel cuore del centro storico degli stand espositivi, della Piazza del Tartufo, del punto degustazione della Schwarzwald (Foresta Nera) e dello spazio Slow Food, dedicato alla regione Toscana.<\/p>\n

Ogni domenica, una diversa delegazione Slow Food proveniente da varie regioni d\u2019Italia, animer\u00e0 gli spazi della fiera con prodotti e saperi gastronomici, consentendo ai visitatori di entrare in contatto diretto coi produttori e con le comunit\u00e0 che si identificano con i loro prodotti della tradizione. Le delegazioni non si limiteranno a esporre i loro piatti e prodotti, offriranno degustazioni, racconti di vita, storie creando uno spazio di dialogo tra territori diversi uniti dal cibo di qualit\u00e0. Un approccio basato sulla filosofia Slow Food che valorizza la relazione tra chi produce e chi consuma, promuovendo un\u2019alimentazione consapevole e sostenibile. Elemento centrale del progetto sar\u00e0 lo show cooking. La cucina dal vivo spiegata da cuoche e cuochi del progetto dell\u2019Alleanza Slow Food, che si impegnano ogni giorno ad utilizzare prodotti di prossimit\u00e0 buoni, puliti e giusti.<\/p>\n

\"\"Dalle 10 anche la possibilit\u00e0 di visitare per le Giornate Fai d\u2019Autunno il Palazzo Comunale e la chiesa di San Marco.<\/p>\n

Alla stazione di Pergola alle 12 arriver\u00e0 il Treno Storico della Subappennina Italica a vapore con un pieno di viaggiatori. Un viaggio sulle rotaie della storia in programma anche il 20 ottobre.<\/p>\n

Si potr\u00e0 pranzare nei ristoranti del centro storico e nella Piazza del Gusto \u201cMarche da Mangiare\u201d, con la professionalit\u00e0 di Mas\u00adsimo Biagiali. Nelle tre domeniche di Fiera i visitatori potranno immergersi nel gusto e nella bellezza con lo Speciale Pacchetto Cultura & Cucina: degustazione nella Piazza del Gusto e visita al Museo dei Bronzi e della Citt\u00e0 di Pergola.<\/p>\n

\"\"Nel pomeriggio, in piazza Leopardi spalancher\u00e0 le porte l\u2019angolo del divertimento \u201cCitt\u00e0 dei bambini\u201d: un mon\u00addo di gonfiabili. Nella tensostruttura \u2018Marche da Mangiare\u2019: Show Cooking con i Cuochi dell\u2019Alleanza Slow Food e degustazioni vini Doc e Doc<\/p>\n

Alle 17.30 in piazza Fulvi i grandi successi di Ivana Spagna accompagnata dalla Chic Live Band.\u00a0Quindi, alle 20, la cena di qualit\u00e0 con Sorbillo, nel Ristorante \u201cMarche da Mangiare\u201d.<\/p>\n

Il men\u00f9: Tortino di ceci con fonduta leggera, guanciale croccante e tartufo bianco pregiato di Pergola, Pizza di Sorbillo con porcini, bufala e tartufo bianco di Pergola, Pera Angelica di Serrungarina, crema di gorgonzola dolce, sapa e tartufo nero – Vino: Pergola doc<\/p>\n

Ulteriori informazioni nelle pagine social della Fiera e nel sito web\u00a0fieradeltartufopergola.it<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Buona la prima, anzi ottima, e ora spazio alla seconda domenica (13 ottobre) della Fiera Nazionale del Tartufo Bianco Pregiato di Pergola che quest\u2019anno a Pergola viaggia nel segno dello slogan \u201cThe Unexpected Marche – Le Marche che non ti aspetti\u201d. Un successo straordinario la prima giornata delle kermesse pergolese, con un fiume di visitatori, […]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":58249,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[10,20,24],"tags":[93,13599,180],"class_list":["post-58245","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-cucina","category-eventi","category-news-dai-comuni","tag-pergola","tag-seconda-domenica","tag-tartufo"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/fiera-tartufo-pergola-prima-domenica-2024-3.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/58245","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=58245"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/58245\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":58253,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/58245\/revisions\/58253"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/58249"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=58245"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=58245"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=58245"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}