{"id":58835,"date":"2024-10-25T12:00:29","date_gmt":"2024-10-25T10:00:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/?p=58835"},"modified":"2024-10-25T12:00:41","modified_gmt":"2024-10-25T10:00:41","slug":"acqualagna-con-la-ruscella-doro-al-direttore-del-tg1-gian-marco-chiocci-si-alza-il-sipario-sulla-59-fiera-nazionale-del-tartufo-bianco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/2024\/10\/25\/acqualagna-con-la-ruscella-doro-al-direttore-del-tg1-gian-marco-chiocci-si-alza-il-sipario-sulla-59-fiera-nazionale-del-tartufo-bianco\/","title":{"rendered":"Acqualagna, con la Ruscella d\u2019Oro al direttore del Tg1 Gian Marco Chiocci si alza il sipario sulla 59\u00b0 Fiera Nazionale del Tartufo Bianco"},"content":{"rendered":"

Sabato 26 ottobre \u2013 ore 10.30 –\u00a0Teatro Conti \u2013 piazza Mattei<\/strong><\/span><\/p>\n

\"\"Il profumo intenso di sua Maest\u00e0 il Tartufo Bianco d\u00e0 il via, sabato 26 ottobre alle ore 10.30, alla\u00a059^ Fiera Nazionale di Acqualagna <\/strong>direttamente dalla piazza pi\u00f9 profumata al mondo, dedicata a Enrico Mattei, nonch\u00e9 cuore della kermesse, invasa da chili e chili di tartufo fresco, il celebre\u00a0Tuber Magnatum Pico<\/em>, il pi\u00f9 ambito e apprezzato, capace di portare alla ribalta il territorio e conquistare il mondo.\u00a0\u201cSiamo molto orgogliosi di inaugurare la Fiera Nazionale del Tartufo Bianco di Acqualagna \u2013 dichiara il sindaco Pier Luigi Grassi<\/strong> –\u00a0 un evento di grande rilevanza per il tessuto economico, sociale e culturale del territorio. Ci\u00f2 che rende unica la nostra Fiera \u00e8 la qualit\u00e0 dei suoi contenuti e la sostenibilit\u00e0 che attiene al modo in cui raccogliamo questa pepita preziosa dal profumo inestimabile, e la portiamo nei luoghi pi\u00f9 lontani, nelle cucine di grandi chef, nei punti vendita delle pi\u00f9 grandi metropoli, nelle fiere di settore a livello mondiale. Con la nuova edizione, confermiamo l\u2019impegno nell\u2019offrire un programma spettacolare, un\u2019occasione per avvicinare il pubblico a temi di attualit\u00e0 e cultura ma anche di festa e divertissement per famiglie e bambini\u201d.<\/p>\n

Protagonista della giornata di apertura \u00e8 il direttore del Tg1 Gian Marco Chiocci<\/strong> che, a Teatro Conti, riceve dal sindaco Grassi il premio pi\u00f9 importante della capitale del Tartufo: la Ruscella d\u2019Oro. Dopo una lunga carriera contraddistinta da importanti inchieste, alla guida del quotidiano \u2018Il Tempo\u2019 e dell\u2019agenzia stampa \u2018Adnkronos\u2019, nel 2023 Chiocci riceve l\u2019incarico di dirigere la testata leader dell\u2019informazione nazionale. Conduce la cerimonia inaugurale Alvin Crescini.<\/p>\n

Il tartufo bianco, pi\u00f9 amato e apprezzato da chef e estimatori, \u00e8 anche il pi\u00f9 costoso. Piazza Mattei, a garanzia dei consumatori, proietta le quotazioni in tempo reale della Borsa del Tartufo<\/strong> online, punto di riferimento del mercato e frutto delle informazioni aggiornate da parte dei commercianti: in questo momento il prezzo oscilla dai 1600 a 3600 euro al chilo, in base alle pezzature. Il tartufo bianco, da gustare nei ristoranti e nel maxi spazio RistoTartufo<\/strong>, con 300 posti a sedere, \u00e8 in grado di esaltare una semplice ricetta e di renderla un vero capolavoro di gusto. Il menu \u00e8 ricco, il prezzo per un primo piatto al tartufo bianco costa 35 euro e 12 euro per un piatto di crostini, sempre all\u2019oro bianco. Mentre scende a circa la met\u00e0 per ricette al tartufo nero di stagione.<\/p>\n

\"\"Con il via della Fiera si apre\u00a0il Mercato del Gusto<\/strong> con\u00a0le migliori produzioni legate al tartufo, all’artigianato e alle tipicit\u00e0 enogastronomiche del territorio.<\/p>\n

\"\"
Zaki e Ferracuti<\/figcaption><\/figure>\n

La cucina del Salotto da gustare accende i fornelli con il primo cooking show, alle ore 18, a cura degli Chef Richard Abou Zaki<\/strong> e Pierpaolo Ferracuti<\/strong> del Ristorante Retroscena (Porto San Giorgio, FM) due anime creative e\u00a0complementari. Guidati dalla tecnica e ispirati dalle emozioni, gli chef lavorano fianco a fianco per creare un\u2019irripetibile magia da assaporare ad ogni portata. Sotto i riflettori una ricetta fantastica: sottobosco autunnale, la neve si scioglie sotto il sole. Abbinamento Piatto-Vino a cura di Food Brand Marche. Tartufo offerto da \u2018Voglia di Tartufo\u2019. (Costo 20 euro. Info e prenotazioni 334 2526561). Il cordinamento del Salotto da gustare \u00e8 di Antonio Bedini<\/strong> di APCI (Associazione Porfessionale Cuochi Italiani). Sommelier Otello Renzi<\/strong>.<\/p>\n

Nello stand del PSR Marche (Sviluppo Rurale della Regione Marche), tutti i giorni, alle ore 11.30 e alle ore 16 va in scena la master class di vini a cura di Food Brand Marche \u00a0(Info e prenotazioni 351 3460209).<\/p>\n

Non manca la musica con il concerto dei Munedaiko (ore 17, piazza Mattei) e alle ore 20 il djset al RistoTartufo. Ci sono le mostre da godersi a ritmo lento prima o dopo un piatto al tartufo, per esempio si potr\u00e0 visitare il Museo del Tartufo, il MuseoArcheologico Antiquarium Pitinum Mergens, il Museo Multimediale Mattei, la mostra fotografica \u00a0Acqualagna Capitale del Tartufo, 1966-2021 \/ storia, uomini, passione e ancora, in Corso Roma, la mostra fotografica temporanea \u2018Acqualagna, il tartufo, la nostra storia\u2019.<\/p>\n

\"\"Per i bambini c\u2019\u00e8 uno spazio tutto dedicato a loro. Tutti i giorni, alle ore 11 e alle ore 16 si va \u2018A caccia di Tartufo\u2019: lezioni e prova di ricerca del tartufo, guidati da un\u2019esperta tartufaia del territorio (info e prenotazioni: Info 334 2526561). Al Parco della Repubblica (da domenica 27) alle ore 10 e alle ore 18, Il decoratore di ceramiche a cura di \u2018La Maiolica\u2019 di Linda Zepponi (info e prenotazioni:\u00a0 329 4186905). \u00a0La Riserva Naturale Statale Gola del Furlo, patrimonio di biodiversit\u00e0 unico e tra i siti naturalistici pi\u00f9 importanti d\u2019Italia, offre un calendario ricco di eventi rivolti a famiglie e bambini, appassionati di natura ed escursioni, sportivi, scuole e gruppi di turisti.<\/p>\n

La 59^ Fiera Nazionale del Tartufo di Acqualagna \u00e8 un evento promosso dal Comue di Acqualagna con il contributo del Ministero dell\u2019agricoltura (Masaf), Regione Marche, Sviluppo Ruale Marche (2023-2027), Food Brand Marche, Associazione nazionale Citt\u00e0 del Tartufo, Alte Marche. Top sponsor \u00e8 Luciana Mosconi. Main sponsor sono LC Mobili per l\u2019Europa, La Cerbara, Cariaggi Spa, Ginevra Calzature, Sacchi Tartufi, Profilglass. Techical partner sono Angelo Po, MePa Group. Sponsor: Enel, Benelli, Monacesca, Confartigianato, Paci e Pagliari, GLS, Ragni.<\/p>\n

Media partner dell\u2019evento: QN Il Resto del Carlino, PleinAir, Radio Subasio, Itinerari e Luoghi.<\/p>\n

Il Camping Club Pesaro<\/strong> gestisce l\u2019accoglienza dei turisti in camper. Info: 348.3020780).<\/p>\n

Info:\u00a0<\/strong>acqualagna.com<\/a>\u00a0<\/strong>| Fb e IG @visitacqualagna<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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