{"id":59986,"date":"2024-12-04T11:16:44","date_gmt":"2024-12-04T10:16:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/?p=59986"},"modified":"2024-12-04T11:16:58","modified_gmt":"2024-12-04T10:16:58","slug":"a-fermignano-si-cercano-panettieri-e-fornai-per-decretare-il-miglior-panettone-delle-feste","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/2024\/12\/04\/a-fermignano-si-cercano-panettieri-e-fornai-per-decretare-il-miglior-panettone-delle-feste\/","title":{"rendered":"A Fermignano si cercano panettieri e fornai per decretare il miglior panettone delle feste"},"content":{"rendered":"

Sabato 14 il terzo concorso \u201cBOOM: Tra cibo e arte il futuro\u201d mentre va in produzione il panettone della seconda edizione<\/span><\/p>\n

\"\"Sabato 14 dicembre, ore 17:30 <\/strong>presso la Galleria Bramante di Fermignano verr\u00e0 decretato il miglior panettone dell\u2019anno. Pasticceri, fornai e cake designers si sfideranno a suon di lievitati.\u00a0Il premio<\/strong>? Un packaging speciale basato sulla poetica di un artista e scelto tra gli elaborati degli studenti della Scuola del Libro \u2013 Liceo Artistico di Urbino. Una doppia giuria di grande qualit\u00e0 decreter\u00e0 il miglior panettone e il packaging pi\u00f9 bello:<\/p>\n

GIURIA food:<\/p>\n

– Mattia Casabianca (Executive Pastry chef di Mauro Uliassi tra i migliori in Italia inserito nella guida Pasticceri e Pasticcerie 2025 del Gambero Rosso)\u00a0<\/strong><\/p>\n

– Francesca Casci Ceccacci (Owner di Pandefr\u00e0 tre pagnotte del Gambero Rosso)<\/strong><\/p>\n

– Luca Api (Owner di Pasticceria Silvana due torte del Gambero Rosso)\u00a0<\/strong><\/p>\n

– Francesco Pompetti (Owner di Impastatori Pompetti tre spicchi del Gambero Rosso e tre pizze per la guida L\u2019Espresso)\u00a0<\/strong><\/p>\n

GIURIA arte:<\/p>\n

– Arianna Pace\u00a0 (Artista)<\/strong><\/p>\n

– Giovanni Gaggia (Artista)<\/strong><\/p>\n

– Pietro Gaglian\u00f2 (Curatore e Critico d’arte)<\/strong><\/p>\n

– Marcella Russo (Curatrice e Manager Culturale)<\/strong><\/p>\n

– Massimiliano Tonelli (Direttore editoriale di CiboToday\u00a0e di Artribune)<\/strong><\/p>\n

– Manfredi Nicol\u00f2\u00a0Maretti (Editore)<\/strong><\/p>\n

Per partecipare baster\u00f2 scrivere a:\u00a0boomilfuturo@gmail.com<\/a> entro<\/strong>\u00a0e non oltre il\u00a010 dicembre 2024.<\/strong><\/p>\n

“Questa \u00e8 una edizione speciale: la terza -spiega Monica Scaramucci, Assessora agli Eventi e alle Pari Opportunit\u00e0\u00a0 del Comune di Fermignano-. Cade nel centenario dalla nascita del prestigioso istituto di formazione artista la Scuola del libro di Urbino, nel\u00a0quale si sono formati importanti artisti, oggi riconosciuti nel mondo. Per questa ragione abbiamo voluto sviluppare in maniera differente e pi\u00f9 presente la partecipazione. Continua la collaborazione con l\u2019ISIA U e l\u2019Istituto Comprensivo\u00a0Donato Bramante di Fermignano.\u00a0Oggi lanciamo il nuovo e doppio contest: il concorso di idee per il packaging pi\u00f9 bello e la gara del miglior panettone. Il titolo dell\u2019evento racchiude in s\u00e9 tanti significati, in primis\u00a0mettere in luce l’\u00a0importante connubio\u00a0 tra arte e cucina per generare il futuro. ARTE<\/strong>: con il coinvolgimento di giovani talentuosi che ispireranno il loro lavoro all\u2019artista Arianna Pace. CUCINA<\/strong>: coinvolte le pasticcerie, fornai e cake\u00a0designers del nostro territorio\u00a0 l’iniziativa pu\u00f2 divenire un volano per le stesse, grazie alla presenza di una giuria che vede coinvolte personalit\u00e0 di indiscutibile fama nel campo dell\u2019arte e dell\u2019enogastronomia. FUTURO<\/strong>: per noi questo evento rappresenta un attivatore per il nostro Comune e un\u2019opportunit\u00e0 per tutti i soggetti coinvolti. Compito di un’amministrazione \u00e8 avere una visione\u00a0 e tentare di valorizzare le proprie eccellenze\u201d.\u00a0Nel frattempo, in occasione di Pesaro 2024 – Capitale Italiana della Cultura sono in produzione il panetton\u00a0dell’azienda vincitrice della seconda edizione, \u201cIl Gentil Verde\u201d<\/strong>, realizzato da Giuditta Mercurio, Eva Sander e Agnese Podgornik con il packaging di Giulia Silipo, basato sulla poetica dell\u2019artista Giulia Marchi.<\/p>\n

Il 20 dicembre invece alle ore 17,30<\/strong> inaugurer\u00e0 negli spazi della galleria Bramante<\/strong> di Fermignano,<\/strong> la mostra collettiva, risultato della call rivolta eccezionalmente agli studenti della Scuola del Libro (Liceo Artistico) di Urbino, che quest\u2019anno festeggia i 100 anni dalla nascita, guidati da alcuni studenti eccellenti dell’ISIA (Istituto Superiore Industrie Artistiche).\u00a0 Entrambe le istituzioni si distinguono per l\u2019alta cultura pubblica ed hanno la sede nella vicina Urbino. Creativi e designer sono chiamati a realizzare il packaging ufficiale per il 2025, ispirandosi all\u2019opera dell\u2019 artista Arianna Pace. Il moodboard \u00e8 basato sulla ricerca della giovane artista, le parole chiave identificate sono: Natura , Comunit\u00e0, Corpo<\/strong>. I materiali e i mezzi studiati sono: carta, ceramica, fotografia e video.<\/p>\n

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Sabato 14 il terzo concorso \u201cBOOM: Tra cibo e arte il futuro\u201d mentre va in produzione il panettone della seconda edizione Sabato 14 dicembre, ore 17:30 presso la Galleria Bramante di Fermignano verr\u00e0 decretato il miglior panettone dell\u2019anno. Pasticceri, fornai e cake designers si sfideranno a suon di lievitati.\u00a0Il premio? Un packaging speciale basato sulla […]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":59988,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[10,24],"tags":[1072,94,11758],"class_list":["post-59986","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-cucina","category-news-dai-comuni","tag-concorso","tag-fermignano","tag-panettoni"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/La-presentazione-del-panettone-IlGentilVerde-scaled.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/59986","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=59986"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/59986\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":59989,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/59986\/revisions\/59989"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/59988"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=59986"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=59986"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=59986"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}