{"id":63778,"date":"2025-04-09T13:53:11","date_gmt":"2025-04-09T11:53:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/?p=63778"},"modified":"2025-04-09T13:53:25","modified_gmt":"2025-04-09T11:53:25","slug":"ristorazione-confcommercio-marche-nord-trufelli-e-di-remigio-labusivismo-va-fermato-stesso-mercato-stesse-regole","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/2025\/04\/09\/ristorazione-confcommercio-marche-nord-trufelli-e-di-remigio-labusivismo-va-fermato-stesso-mercato-stesse-regole\/","title":{"rendered":"Ristorazione, Confcommercio Marche Nord (Trufelli e Di Remigio): “L’abusivismo va fermato. Stesso mercato, stesse regole”"},"content":{"rendered":"
\"\"\u201cStesso mercato, stesse regole anche nella ristorazione\u201d. Confcommercio Marche Nord chiede ancora una volta il rispetto del principio anche nel settore della somministrazione di alimenti e bevande, in particolare quello legato alla ristorazione. Lo fa con il direttore Agnese Trufelli e il presidente dell\u2019associazione Ristoratori Mario di Remigio, dove ormai da tempo l\u2019abusivismo dilaga: \u201cSiamo di fronte a una vera e propria piaga \u2013 esordisce Trufelli – con conseguenze assai negative per un settore che altres\u00ec va in ogni modo tutelato perch\u00e9 rappresenta un\u2019eccellenza assoluta della nostra nazione. Ogni anno il fenomeno, a ridosso delle festivit\u00e0, si arricchisce di nuove forme: pranzi e cene in ogni dove, anche in mezzo ai campi, senza alcun\u00a0 rispetto per la sicurezza dei clienti e l\u2019igiene del \u201clocali\u201d. Non importano i servizi igienici, la presenza di spazi per il personale, gli ambienti di lavorazione idonei, il rispetto delle normative di Pubblica Sicurezza, tasse e tariffe. Una concorrenza sleale, inaccettabile, con gravi contraccolpi a livello economico e d\u2019immagine in un territorio che vuole essere a vocazione turistica richiamando eccellenze e qualit\u00e0. Se vogliamo puntare decisi sul turismo, e ne abbiamo tutte le carte in regola viste la bellezza del territorio e dell\u2019intera regione Marche, \u00e8 fondamentale una ristorazione di pregio. Chiediamo a chi di dovere maggiori controlli per tutelare il settore\u201d.<\/div>\n
\"\"Sulla stessa lunghezza d\u2019onda Di Remigio: \u201cSono sempre pi\u00f9 sul territorio le iniziative e forme di somministrazione di alimenti e bevande in cui non vengono rispettate le pi\u00f9 elementari regole, dalle norme igienico-sanitarie e di sicurezza, fino a quelle fiscali. Noi ristoratori dobbiamo rispettare leggi, regole, regolamenti, autorizzazioni e abbiamo costi di gestione sempre pi\u00f9 difficili da sostenere, anche perch\u00e9 questa concorrenza sleale sottrae inevitabilmente clientela. Di questo passo i ristoranti, quelli veri, quelli che tengono alta la qualit\u00e0, rischiano seriamente di chiudere. \u00c8 necessario immediatamente intervenire. Non \u00e8 la prima volta che lanciamo l\u2019allarme. Finora per\u00f2 non \u00e8 stato fatto nulla\u201d.<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u201cStesso mercato, stesse regole anche nella ristorazione\u201d. Confcommercio Marche Nord chiede ancora una volta il rispetto del principio anche nel settore della somministrazione di alimenti e bevande, in particolare quello legato alla ristorazione. Lo fa con il direttore Agnese Trufelli e il presidente dell\u2019associazione Ristoratori Mario di Remigio, dove ormai da tempo l\u2019abusivismo dilaga: \u201cSiamo […]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":63779,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[16],"tags":[2825,6044,1084],"class_list":["post-63778","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-attualita","tag-abusivismo","tag-confcommercio-marche-nord","tag-ristorazione"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/IMG-20250409-WA0006.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/63778","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=63778"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/63778\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":63782,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/63778\/revisions\/63782"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/63779"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=63778"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=63778"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=63778"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}