{"id":6809,"date":"2020-06-25T16:08:18","date_gmt":"2020-06-25T14:08:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/?p=6809"},"modified":"2020-06-25T16:08:40","modified_gmt":"2020-06-25T14:08:40","slug":"cna-pesaro-urbino-bar-e-ristoranti-il-lockdown-ha-lasciato-cicatrici-e-una-riduzione-pesante-dei-fatturati","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/2020\/06\/25\/cna-pesaro-urbino-bar-e-ristoranti-il-lockdown-ha-lasciato-cicatrici-e-una-riduzione-pesante-dei-fatturati\/","title":{"rendered":"Cna Pesaro Urbino: “Bar e ristoranti, il lockdown ha lasciato cicatrici e una riduzione pesante dei fatturati”"},"content":{"rendered":"

Per l\u2019associazione \u00e8 necessario avere subito le misure di ristoro previste dalla Regione e rivedere i protocolli<\/strong><\/span><\/p>\n

Il\u00a0lockdown\u00a0<\/em>ha lasciato cicatrici profonde nel settore bar e ristorazione in provincia di Pesaro e Urbino. Alcune attivit\u00e0 nella cosiddetta Fase III non hanno riaperto i battenti; altre ancora stanno soffrendo per il calo di lavoro (in media dal\u00a030<\/strong>\u00a0al\u00a040%<\/strong>\u00a0in meno), con punte nell\u2019entroterra del\u00a050-60%.\u00a0<\/strong>Per\u00a0Cna Agroalimentare di Pesaro e Urbino<\/strong> \u2013 che per la categoria ha gi\u00e0 organizzato due webinar per affrontare la fase della ripartenza \u2013 \u201csi tratta di un momento difficile per tutto il settore non solo per la particolare contingenza economica ma anche per l\u2019applicazione dei protocolli e, soprattutto, per l\u2019effetto psicologico che il post pandemia ha innescato in parte dell\u2019utenza, soprattutto quella pi\u00f9 matura, che ancora fatica a tornare alle vecchie abitudini\u201d.\u00a0Dopo tante discussioni, proteste e poi interlocuzioni con le istituzioni regionali, Cna Agroalimentare di Pesaro e Urbino ha voluto fare una fotografia esatta della consistenza del settore alla data del 20 marzo scorso cifre alla mano affidando la ricerca al proprio Centro Studi regionale.<\/p>\n

I NUMERI<\/span><\/strong><\/p>\n

In provincia di Pesaro e Urbino sono attive\u00a0940\u00a0<\/strong>attivit\u00e0 di Ristorazione<\/u>\u00a0<\/strong>con somministrazione diretta con\u00a04.922 <\/strong>addetti. Le attivit\u00e0 di ri<\/strong>storazione con solo asporto<\/u><\/strong>\u00a0sono invece\u00a0349<\/strong>\u00a0con\u00a01.056<\/strong> addetti.\u00a0Gli agriturismo <\/strong>sono\u00a080<\/strong>\u00a0(esattamente il doppio in media rispetto alle altre province) e denunciano appena\u00a059<\/strong> addetti.\u00a0Le gelaterie e pasticcerie<\/u><\/strong>\u00a0sono in totale\u00a0163<\/strong>\u00a0con\u00a0706<\/strong> addetti. I\u00a0ristoranti ambulanti<\/u><\/strong>\u00a018<\/strong>\u00a0con\u00a032<\/strong>\u00a0addetti e i\u00a0catering e banqueting <\/u><\/strong>sono invece <\/u>8<\/strong>.\u00a0In provincia di Pesaro e Urbino \u00e8 record di\u00a0bar e caffetterie<\/u>\u00a0(1.127).<\/strong>\u00a0In provincia di Ancona sono 1.121; 725 in quella di Ascoli; 479 a Fermo e 801 a Macerata. Gli addetti nel settore bar caffetterie in provincia di Pesaro e Urbino sono\u00a03.240<\/strong>. In totale il settore bar e ristorazione in provincia di Pesaro e Urbino conta\u00a02.685<\/strong>\u00a0attivit\u00e0 e da lavoro ad oltre\u00a010mila addetti<\/strong>.<\/p>\n

\u201cSi tratta di una realt\u00e0 economica importante \u2013 commenta Cna Agroalimentare di Pesaro e Urbino \u2013 che produce lavoro, ricchezza, occupazione e che contribuisce in maniera sostanziale anche alla promozione del territorio. \u00c8 per questo che come associazione stiamo cercando di lavorare affinch\u00e9 questo tipo di attivit\u00e0 possano ricevere le misure di ristoro annunciate dalla Regione e perch\u00e9 \u2013 sempre i numeri sui contagi vadano ancora verso una riduzione \u2013 si possano rivedere anche i protocolli di sicurezza per la categoria cercando di applicare un graduale e responsabile allentamento delle misure attualmente previste\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Per l\u2019associazione \u00e8 necessario avere subito le misure di ristoro previste dalla Regione e rivedere i protocolli Il\u00a0lockdown\u00a0ha lasciato cicatrici profonde nel settore bar e ristorazione in provincia di Pesaro e Urbino. Alcune attivit\u00e0 nella cosiddetta Fase III non hanno riaperto i battenti; altre ancora stanno soffrendo per il calo di lavoro (in media dal\u00a030\u00a0al\u00a040%\u00a0in […]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":6810,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[16,25,19],"tags":[379,396,143,1767,380],"class_list":["post-6809","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-attualita","category-dalla-provincia","category-economia","tag-bar","tag-cna","tag-crisi","tag-post-covid","tag-ristoranti"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/cucina1.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6809","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6809"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6809\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6811,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6809\/revisions\/6811"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6810"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6809"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6809"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6809"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}