{"id":68750,"date":"2025-09-03T18:23:18","date_gmt":"2025-09-03T16:23:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/?p=68750"},"modified":"2025-09-03T18:23:30","modified_gmt":"2025-09-03T16:23:30","slug":"apecchio-e-piobbico-in-fermento-con-il-progetto-ri-gen-borghi-per-la-rigenerazione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/2025\/09\/03\/apecchio-e-piobbico-in-fermento-con-il-progetto-ri-gen-borghi-per-la-rigenerazione\/","title":{"rendered":"Apecchio e Piobbico in fermento con il progetto \u201cRI-GEN:\u00a0Borghi per la rigenerazione\u201d"},"content":{"rendered":"
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La prima iniziativa sar\u00e0 un festival nell’ultimo weekend di settembre con laboratori, convegni, concerti\u00a0<\/span>ed attivit\u00e0 outdoor<\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

Apecchio e Piobbico, comuni dell’entroterra urbinate alle pendici del monte Nerone, sono i protagonisti di\u00a0RI-GEN: Borghi per la rigenerazione<\/b>.\u00a0L’obiettivo di questo progetto, che ha una dotazione finanziaria di 1.800.000 euro, di cui 1.500.00 finanziati dal Ministero del Turismo, \u00e8 quello di raccontare il territorio aggregando i due comuni da sempre legati da tradizioni e storia e uniti dal monte Nerone che li guarda entrambi dall’alto e dalla trasformazione dei prodotti della terra in produzioni eccellenti.<\/p>\n

Questi elementi certificano un\u2019elevata qualit\u00e0 ambientale e un \u201cbuon territorio\u201d, diventando un racconto rivolto a turisti consapevoli, interessati al tema dell\u2019ambiente, dell\u2019alogastronomia e del benessere.<\/p>\n

Nello specifico,\u00a0Apecchio<\/b>, infatti, \u00e8 la Capitale italiana dell’Alogastronomia, ossia l’arte di saper abbinare le birre artigianali con le eccellenze dei territori da cui provengono, per creare un matrimonio che sappia esaltare gusti e sapori. Qui le materie prime locali, a cominciare dall’acqua purissima, vengono trasformate con sapienza in una birra che riscuote apprezzamenti in tutto il mondo, curata con un’attenzione particolare che ricerca il miglior abbinamento tra cibo e birra, riuscendo cos\u00ec a narrare un paese partendo dalla tavola. Ma non finisce qui: per attivare una filiera sempre pi\u00f9 circolare legata al mondo della birra e del suo ciclo produttivo, i risultati della sua lavorazione e gli scarti sono anche al centro di un utilizzo che d\u00e0 loro nuova vita nei campi della cosmesi e della nutraceutica, aspetti all’avanguardia che gi\u00e0 da qualche tempo vengono portati avanti ad Apecchio.<\/p>\n

\"\"Piobbico<\/b>\u00a0\u00e8 una terra da sempre vocata a coltivare essenze o usare piante spontanee per una loro trasformazione a uso gastronomico. Dire che questo avviene \u201cda sempre\u201d non \u00e8 esagerazione:\u00a0Costanzo Felici<\/b>, naturalista di cui quest’anno ricorrono i 500 anni dalla nascita, gi\u00e0 allora andava catalogando le erbe spontanee che potevano essere usate in cucina, tanto da scriverci un trattato e a lasciare un’eredit\u00e0 naturalistica importante nella storia della disciplina.\u00a0A Piobbico le piante spontanee sono apprezzate e studiate per le loro peculiarit\u00e0 e il loro uso, in cucina come nella cura del corpo, e queste variet\u00e0 botaniche che caratterizzano il territorio possono entrare anche nel ciclo della produzione birraia, per un prodotto dal vero sapore di territorio.<\/p>\n

A fare da congiunzione e da elemento comune del progetto c’\u00e8 il\u00a0monte Nerone<\/b>\u00a0che rappresenta quell’elemento naturale che da secoli si fonde con la cultura e la storia delle genti che lo abitano.<\/p>\n

\nNuovi spazi di azione per il territorio<\/b><\/span><\/p>\n

Per arrivare a creare un prodotto turistico innovativo si sta intervenendo riqualificando e potenziando degli spazi nei due comuni.\u00a0Le location che faranno da scenografia alle azioni del progetto infatti sono spazi storicizzati e fortemente legati alle comunit\u00e0 dei due paesi come\u00a0l’ex Consorzio Agrario di Apecchio<\/b>, spazio di archeologia industriale pronto a trasformarsi in un hub della birra moderno e funzionale, dove scoprire tutti i passaggi nella produzione della bevanda dorata, fino ad ospitare workshop, attivit\u00e0 dedicate e degustazioni.\u00a0A Piobbico sta tornando alla luce anche\u00a0l’Ortale di Costanzo Felici<\/b>\u00a0in un percorso panoramico dedicato proprio alle erbe spontanee che salir\u00e0 dal borgo al Castello Brancaleoni: il naturalista piobbichese aveva previsto un luogo di coltivazione e osservazione delle tante essenze spontanee che fioriscono in loco che oggi verr\u00e0 riallestito e gestito dai partner del progetto. Qui verranno coltivate anche variet\u00e0 botaniche che possono rientrare anche nel ciclo della produzione birraria.Sempre a Piobbico si \u00e8 intervenuti anche sul teatro naturale del\u00a0Parco delle Acque Minerali<\/b>\u00a0con opere di arredo sostenibili, e piccole infrastrutture che permetteranno di fare di questo luogo una vera porta di accesso al territorio e la location di un festival pensato per raccontare i temi di questo progetto.<\/p>\n

Il Festival RI-GEN<\/b><\/span><\/p>\n

Il 26-27-28 settembre Piobbico ospiter\u00e0 la prima edizione del Festival RI-GEN. Saranno coinvolti produttori, chef e scuole in un\u00a0calendario di eventi tematici<\/b>\u00a0che prevedono convegni, showcooking, concerti, presentazioni di libri e degustazioni. In programma, per\u00f2, ci sono anche attivit\u00e0 ed esperienze che si terranno anche ad Apecchio e sul monte Nerone come escursioni, laboratori, visite guidate e sessioni di yoga. Centrale sar\u00e0 la figura di Costanzo Felici, onorata attraverso un importante convegno che ne traccer\u00e0 la storia, l’operato e soprattutto l’eredit\u00e0 in campo naturalistico.<\/p>\n

L’innovazione progettuale<\/b><\/span><\/p>\n

Il progetto ha un forte orientamento alla\u00a0sostenibilit\u00e0<\/strong>, sia attraverso interventi di efficientamento energetico sia tramite l\u2019introduzione di pratiche di economia circolare nelle filiere alogastronomiche. Inoltre, si promuove un modello turistico alternativo a quello di massa, rivolto a visitatori consapevoli e sostenibili, interessati a esperienze autentiche e rigenerative. Ampia la\u00a0rete di partners di progetto<\/b>, gi\u00e0 coinvolti o potenziali aderenti in fase di realizzazione, tra Enti, Istituti di Istruzione e Formazione, Associazioni, imprese e operatori privati.<\/p>\n<\/div>\n

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