Si \u00e8 svolta questa mattina nella sala conferenze della New Copromo di Fano, la settima edizione dell\u2019evento \u201cI Tesori di Mare, di Terra e di Sapore\u201d, organizzato da Alberghi Consorziati e Confcommercio Marche Nord.<\/p>\n
Anche in questa nuova edizione, la cerimonia di premiazione ha visto protagoniste alcune eccellenze del territorio, non solo i prodotti e le specialit\u00e0 ma anche le persone che sono i reali interpreti di questo appuntamento ideato con l\u2019obiettivo di riconoscere il merito, la professionalit\u00e0 e la passione degli imprenditori locali per valorizzare le loro aziende e i loro prodotti.<\/p>\n
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L\u2019appuntamento di quest\u2019anno coincide con la conclusione di \u201cItineris \u2013 I Viandanti del Gusto\u201d, il progetto itinerante organizzato da Alberghi Consorziati, in collaborazione con il Comune di Fano, dedicato alla scoperta dei luoghi, dei prodotti tipici e delle tradizioni locali, e rivolto agli ospiti delle strutture ricettive di Fano, Torrette e Ponte Sasso.<\/p>\n
\u201cItineris\u201d si svolge ogni anno da maggio a ottobre; l\u2019edizione 2025 ha registrato ben 1.580 presenze.<\/p>\n
Alla cerimonia sono intervenuti il\u00a0Presidente di Alberghi Consorziati Luciano Cecchini e il direttore di Confcommercio Agnese Trufelli, insieme, tra gli altri, al presidente di Federalberghi Pesaro Urbino Paolo Costantini, al presidente dell\u2019associazione Ristoratori Mario Di Remigio, al presidente del consiglio comunale di Fano Francesco Cavalieri.<\/p>\n
\u201cSiamo felici di presentare questo evento unico e imperdibile; siamo orgogliosi di averlo ideato. Dal mare all\u2019entroterra, premiamo le eccellenze che valorizzano il nostro territorio\u201d,<\/em>\u00a0ha sottolineato Cecchini.<\/p>\n \u201cLa qualit\u00e0 e l\u2019eccellenza sono le bussole che devono guidare il nostro futuro, le parole d\u2019ordine di ogni progetto. Fare rete tra produttori e tutti coloro che operano nel settore dell\u2019accoglienza \u00e8 fondamentale se vogliamo sempre pi\u00f9 valorizzare il territorio. E\u2019 la strada da seguire per lo sviluppo economico e turistico\u201d.<\/p>\n In questa edizione de \u201cI Tesori\u201d vengono premiati:<\/p>\n \u201cIl Ridosso\u201d<\/strong><\/p>\n L’associazione fanese di volontariato \u00e8 animata da un gruppo di appassionati della vita marinara, impegnati a far conoscere le tradizioni marinare.<\/p>\n \u201cConsorzio Prosciutto di Carpegna\u201d<\/strong><\/p>\n Il consorzio \u00e8 nato per tutelare e valorizzare un prodotto che rappresenta un patrimonio enogastronomico del territorio marchigiano e italiano.<\/p>\n \u201cLatticini Giuliana di Lucia e Luca Bilancioni\u201d con il \u2018Botticello\u2019<\/em><\/strong><\/p>\n I pi\u00f9 giovani della famiglia Bilancioni continuano con successo a mantenere vive le antiche e sane tradizioni della civilt\u00e0 contadina; il gioiello gastronomico dell\u2019azienda \u00e8 il Botticello.<\/p>\n \u201cAzienda Agricola Bonci Marco e Marcello\u201d<\/strong><\/p>\n L\u2019azienda, situata a Serrungarina, produce e vende direttamente salumi nostrani di qualit\u00e0, olio extravergine di oliva e frutta; tutti i prodotti sono bio e DOP.<\/p>\n \u201cGirolomoni\u201d<\/strong><\/p>\n I figli di Gino Girolomoni portano avanti, sulla collina di Montebello, il suo progetto di sviluppare l\u2019agricoltura biologica nelle Marche; la cooperativa ha vinto il premio Eu Organic Awards per la trasformazione di alimenti biologici.<\/p>\n \u201cGiovanni Pizzichelli\u201d e la cucina come forma d\u2019espressione<\/strong><\/p>\n Giovanni \u00e8 un creator digitale, radicato alla tradizione della cucina e nella sua attivit\u00e0 di storyteller va a riscoprire aromi e sapori che hanno il profumo di casa.<\/p>\n \u201cConti di Buscareto\u201d<\/strong><\/p>\n La Cantina dei Conti di Buscareto, fondata da Claudio Gabellini, produce vini di qualit\u00e0 con l\u2019ambizioso progetto di ridare vita alle propriet\u00e0 vinicole dimenticate della regione.<\/p>\n \u201cGelateria Victory\u201d<\/strong><\/p>\n Il Victory situato a pochi passi dalla spiaggia Sassonia di Fano, offre gelati e granite artigianali realizzati con materie prime di eccellente qualit\u00e0.<\/p>\n \u201cEMMEDI Inox\u201d<\/strong><\/p>\n L\u2019azienda, fondata da Domenico Montagna, \u00e8 specializzata in lavorazioni su misura per ambienti bar, gastronomie e gelaterie, realizzate interamente in acciaio inox, resistente e inossidabile.<\/p>\n \u201cIl Gentil Verde\u201d<\/strong><\/p>\n L\u2019azienda, nata con l\u2019idea di recuperare i valori della cultura contadina tradizionale, produce alimenti autentici, tipici del territorio marchigiano; pane e prodotti da forno, apicoltura, raccolta di bacche e fiori spontanei.<\/p>\n \u201cClaudio Pacifici\u201d stilista di gioielli<\/strong><\/p>\n Claudio Pacifici, orafo gioielliere, rappresenta la quinta generazione di una antica tradizione familiare; il suo negozio a Fano \u00e8 uno dei primi \u201cconcept-store\u201d della citt\u00e0. Claudio \u00e8 anche attore, regista e direttore di opere teatrali.<\/p>\n \n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Si \u00e8 svolta questa mattina nella sala conferenze della New Copromo di Fano, la settima edizione dell\u2019evento \u201cI Tesori di Mare, di Terra e di Sapore\u201d, organizzato da Alberghi Consorziati e Confcommercio Marche Nord. 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