{"id":70574,"date":"2025-11-05T08:19:48","date_gmt":"2025-11-05T07:19:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/?p=70574"},"modified":"2025-11-05T08:20:38","modified_gmt":"2025-11-05T07:20:38","slug":"altra-scoperta-straordinaria-ad-acqualagna-rinvenuto-esemplare-che-supera-il-mezzo-chilo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/2025\/11\/05\/altra-scoperta-straordinaria-ad-acqualagna-rinvenuto-esemplare-che-supera-il-mezzo-chilo\/","title":{"rendered":"Altra scoperta straordinaria ad Acqualagna, rinvenuto esemplare che supera il mezzo chilo"},"content":{"rendered":"

Giancarlo Marini<\/b> dell’azienda Marini Tartufi: “\u00c8\u00a0il tipico tartufo bianco di Acqualagna, forma bitorzoluta e profumo strabiliante”<\/i><\/span><\/p>\n

Ritrovamento eccezionale ad Acqualagna: l’azienda Marini Tartufi di\u00a0Giancarlo Marini<\/b>\u00a0ha messo sulla bilancia un tartufo di 550 grammi. Un maxi esemplare di\u00a0Tuber Magnatum Pico<\/i>, variet\u00e0 di tartufo pi\u00f9 pregiata. La notizia ha destato meraviglia in tutta la comunit\u00e0 poich\u00e9 si tratta del primo esemplare pi\u00f9 grande fino ad ora rinvenuto dall’inizio della raccolta (1\u00b0 ottobre), l’ultima scoperta in ordine di tempo risale a una settimana fa, con un peso di 450 grammi dell’azienda ‘Acqualagna Tartufi’.\u00a0“Una grande felicit\u00e0 \u2013 dichiara\u00a0Giancarlo Marini<\/b>\u00a0\u2013 perch\u00e9 \u00e8 un prodotto locale, tipico tartufo bianco di Acqualagna, ha una forma bitorzoluta, non rotonda, a causa del suo terreno d’origine, nella vicina campagna, che \u00e8 duro, compatto e argilloso. Questa conformazione, dovuta alle caratteristiche del suolo che non permettono uno sviluppo armonico, non compromette la sua alta qualit\u00e0, come confermato dal profumo intenso, strabiliante, indicatore principale di eccellenza. Il sapore sar\u00e0 altrettanto”.\u00a0<\/span>“Una bellissima notizia”, dice il sindaco\u00a0Pier Luigi Grassi<\/b> – Acqualagna si conferma un centro fondamentale per il tartufo bianco, di produzione e commercializzazione, come evidenziato da questa straordinaria scoperta, che avviene a pochi giorni dall’inizio della 60\u00aa Fiera Internazionale del Tartufo Bianco. Questo episodio si aggiunge a una lunga serie di ritrovamenti importanti nella cittadina, ormai nota Capitale del tartufo”. La notizia si \u00e8 diffusa rapidamente tra gli addetti ai lavori e Marini \u00e8 stato invaso da telefonate e richieste da tutta Italia: “\u00c8 gi\u00e0 stato acquistato da un famoso imprenditore italiano, nostro cliente da tempo, siamo fiduciosi che con l’avanzare della stagione e con l’effetto della superluna del raccolto, il nostro territorio ci riserver\u00e0 altre piacevoli e profumate sorprese” – conclude l’imprenditore acqualagnese.<\/p>\n

Nella foto: il commerciante Giancarlo Marini\r\ncon il sindaco Pier Luigi Grassi e la maxi trifola<\/strong><\/pre>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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