{"id":70886,"date":"2025-11-14T08:55:20","date_gmt":"2025-11-14T07:55:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/?p=70886"},"modified":"2025-11-14T08:55:33","modified_gmt":"2025-11-14T07:55:33","slug":"fano-al-codma-i-veri-profumi-del-territorio-la-37-edizione-di-sapori-e-aromi-dautunno-il-salotto-del-gusto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/2025\/11\/14\/fano-al-codma-i-veri-profumi-del-territorio-la-37-edizione-di-sapori-e-aromi-dautunno-il-salotto-del-gusto\/","title":{"rendered":"Fano, al Codma i veri profumi del territorio\u2026 La 37\u00b0 edizione di Sapori e Aromi d\u2019Autunno – il Salotto del Gusto"},"content":{"rendered":"

\"\"Domenica 16 <\/strong>e domenica 23 novembre <\/strong>torna al Codma<\/strong> di Rosciano di Fano l\u2019evento pi\u00f9 gustoso dell\u2019autunno marchigiano: la 37\u00b0 edizione di Sapori e Aromi d\u2019Autunno – il Salotto del Gusto<\/em>, iniziativa votata alla valorizzazione del territorio e delle sue produzioni tradizionali. \u201cSapori e Aromi d’Autunno<\/em> si fa vetrina d\u2019eccezione della meravigliosa terra marchigiana\u201d. Cos\u00ec Giorgio Sorcinelli<\/strong>, responsabile e direttore della manifestazione, racconta l\u2019evento. \u201c\u00c8 l\u2019unica iniziativa del territorio che unisce cibo, cultura e buone pratiche a tavola all\u2019attenzione per l\u2019economia del comparto gastronomico regionale. L\u2019evento, infatti, non si rivolge solo al grande pubblico con consigli per una sana alimentazione e consumi consapevoli, ma mette in rete produttori e commercianti e mantiene viva l\u2019attenzione all’economia dell’agroalimentare motivo per cui si costruita, negli ultimi anni, la collaborazione con Confcommercio Marche Nord\u201d.<\/p>\n

Le novit\u00e0 di questa edizione sono molte e interessanti. Si parte domenica 16 novembre <\/strong>alle 8.30<\/strong> con la 5\u00b0 Pedalata prima del tempo<\/em>, va in bici<\/em> (partenza e arrivo dal Codma: pedalata non competitiva a sostegno del progetto Home Visiting<\/em> per l’assistenza dei bambini nati prematuri. Dalle 9.00<\/strong>, poi, e per tutta la giornata, si fa largo un nuovo modo di fare spesa che avvicina il prodotto locale alle tavole delle famiglie: la Giornata nazionale della spesa consapevo<\/em>le, una iniziativa a cura de \u201cla spesa in campagna\u201d di CIA. E nel pomeriggio, alle 17.00, l\u2019anteprima promozionale della 15\u00b0 edizione di Bacal\u00e0Fest<\/em> e la tavola rotonda Ristorazione scolastica e dintorni<\/em> a cura di Ast Pesaro e Urbino<\/strong> (ore 17.00 – sala riunioni della Protezione civile).<\/p>\n

\"\"<\/strong><\/p>\n

Domenica <\/strong>23 novembre<\/strong>, invece, Sapori e Aromi d\u2019Autunno<\/em> si apre con la 10\u00b0 edizione della Camminata del Gusto&Cuore<\/em> (5 km, non competitiva) e con DegustiamOli – percorso nel mondo degli oli delle Marche<\/em> e prosegue fino alle 20 con assaggi di pane e olio, mostre di funghi, musica e iniziative culturali. Confermate anche le collaborazioni avviate nel corso di questi anni: Fondazione lotta contro l\u2019infarto di Pesaro, l\u2019associazione Fano Cuore<\/strong> con l\u2019ambulatorio-tenda \u201cAmico Cuore\u201d, musica popolare e Sapori in Rima. Mare e Monti<\/em> con il gruppo dialettale De-Tra-Vers<\/strong>, lo spazio ristoro con la cucina tipica locale.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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