{"id":70907,"date":"2025-11-14T17:52:12","date_gmt":"2025-11-14T16:52:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/?p=70907"},"modified":"2025-11-14T17:52:25","modified_gmt":"2025-11-14T16:52:25","slug":"a-fermignano-torna-boom-tra-cibo-e-arte-il-futuro-al-via-la-4-edizione-che-il-22-novembre-decretera-il-miglior-panettone-artigianale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/2025\/11\/14\/a-fermignano-torna-boom-tra-cibo-e-arte-il-futuro-al-via-la-4-edizione-che-il-22-novembre-decretera-il-miglior-panettone-artigianale\/","title":{"rendered":"A Fermignano torna BOOM: tra cibo e arte il futuro.\u00a0Al via la 4\u00b0 edizione che il 22 novembre decreter\u00e0 il miglior panettone artigianale"},"content":{"rendered":"

Torna BOOM: tra cibo e arte il futuro, il vivace format del Comune di Fermignano che\u00a0intreccia alta pasticceria, design, arte contemporanea e il talento dei migliori creativi delle Marche<\/b>. Un progetto che celebra l\u2019incontro tra gusto, estetica e cultura visiva.<\/p>\n

Dal 22 novembre al 20 dicembre, Fermignano accoglie la\u00a0quarta edizione di BOOM<\/b>, trasformando il borgo in un palcoscenico dove sapori e immaginazione si incontrano, dando vita a un dialogo che esplora le possibilit\u00e0 del futuro attraverso esperienze sensoriali e culturali.<\/p>\n

\u201cL\u2019edizione di quest\u2019anno -spiegano gli organizzatori- amplia lo sguardo sul territorio e sulle comunit\u00e0, prendendo spunto dall\u2019opera dell\u2019artista Angelo Bellobono, che riflette su identit\u00e0, sostenibilit\u00e0 e futuro. Artisti, pastry chef e creativi si confrontano attraverso linguaggi diversi, uniti da un obiettivo comune: creare esperienze che fondono estetica, gusto e partecipazione. BOOM non \u00e8 solo un evento culturale, ma un laboratorio aperto e un invito rivolto alla comunit\u00e0 a immaginare nuove forme di dialogo tra arte, cibo e territorio\u201d<\/i>.<\/p>\n

Il\u00a022 novembre alle 17.30<\/b><\/strong>, nella suggestiva cornice della\u00a0Galleria Bramante<\/strong>, prende ufficialmente il via il contest che decreter\u00e0\u00a0il\u00a0<\/b>miglior panettone delle Marche<\/b><\/strong>. Un appuntamento dedicato all\u2019eccellenza dell\u2019arte dolciaria regionale, pensato per valorizzare creativit\u00e0, tecnica e qualit\u00e0 degli artigiani del territorio.<\/p>\n

Per partecipare \u00e8 sufficiente inviare la propria candidatura -scrivendo a\u00a0boomilfuturo@gmail.com<\/a>–\u00a0<\/strong>inviando\u00a0<\/strong>il modulo di adesione, compilato in ogni sua parte,\u00a0entro e non oltre il 18 novembre 2025\u00a0<\/strong>e<\/strong>\u00a0preparare un panettone metodo classico (no glassatura, con canditi e uvetta, peso 750-1000 g).<\/p>\n

Il premio?\u2028Un packaging speciale disegnato dagli studenti del prestigioso istituto ISIA di Urbino.<\/p>\n

A valutare i panettoni in gara sar\u00e0 una\u00a0giuria di esperti di fama nazionale<\/strong>, espressione delle pi\u00f9 alte professionalit\u00e0 dell\u2019ambito pastry italiano. Ne faranno parte\u00a0Mattia Casabianca<\/strong>, Executive Pastry Chef di Mauro Uliassi e tra i migliori d\u2019Italia, presente nella guida\u00a0Pasticceri e Pasticcerie 2026<\/em>\u00a0del Gambero Rosso;\u00a0Francesca Casci Ceccacci<\/strong>, owner di Pandefr\u00e0 e insignita delle\u00a0tre pagnotte<\/em>\u00a0dal Gambero Rosso;\u00a0Luca Api<\/strong>, titolare della storica Pasticceria Silvana, premiata con\u00a0due torte<\/em>; e\u00a0Alberto Simionato<\/strong>, Ma\u00eetre Chocolatier alla guida del Chocolate Academy Center Milano.<\/p>\n

Il\u00a029 novembre<\/b>\u00a0alle ore 17.30, presso il Ristorante \u201cIl Giardino\u201d di San Lorenzo in Campo (PU), sar\u00e0\u00a0presentato il prodotto<\/b>\u00a0nato dall\u2019incontro tra i vincitori del miglior packaging e del miglior panettone dell\u2019edizione 2024.<\/p>\n

Il\u00a020 dicembre<\/b>\u00a0alle ore 18.00, presso la Galleria Bramante di Fermignano, inaugurer\u00e0 invece la\u00a0mostra collettiva<\/b>\u00a0nata dalla call rivolta agli studenti dell\u2019ISIA di Urbino (Istituto Superiore per le Industrie Artistiche), eccellenza nazionale nella formazione di designer e creativi. Gli studenti sono chiamati a ideare il packaging ufficiale dell\u2019edizione 2026, ispirandosi all\u2019opera dell\u2019artista Angelo Bellobono. Il moodboard progettuale prende le mosse dalla sua ricerca e dalle parole chiave: Natura, Comunit\u00e0, Corpo.<\/p>\n

A decretare il vincitore sar\u00e0 una giuria di esperti di fama nazionale, composta da:\u00a0Giovanni Gaggia<\/b>\u00a0(artista),\u2028\u00a0Pietro Gaglian\u00f2<\/b>\u00a0(curatore e critico d\u2019arte),\u2028\u00a0Marcella Russo<\/b>\u00a0(manager culturale),\u2028\u00a0Massimiliano Tonelli<\/b>\u00a0(direttore di Artribune),\u2028\u00a0Manfredi Maretti<\/b>\u00a0(editore), \u2028Angelo Bellobono<\/b>\u00a0(artista).<\/p>\n

Info Contest:\u2028E-mail:\u00a0boomilfuturo@gmail.com<\/a>\u2028- Tel: 0722 336838<\/p>\n

BOOM \u00e8 un progetto del Comune di Fermignano, con il patrocinio e la compartecipazione della Regione Marche, in collaborazione con ISIA Urbino, Casa Sponge APS, Istituto Comprensivo Donato Bramante, Slow Food Marche, e con la partecipazione del Liceo Artistico Scuola del Libro e della Pro Loco Fermignano.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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