{"id":74022,"date":"2026-03-16T11:13:40","date_gmt":"2026-03-16T10:13:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/?p=74022"},"modified":"2026-03-16T11:14:14","modified_gmt":"2026-03-16T10:14:14","slug":"blitz-dei-nas-in-un-ristorante-di-acqualagna-alimenti-sequestrati-attivita-sospesa-e-sanzioni-per-oltre-10mila-euro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nonsoloflaminia.it\/index.php\/2026\/03\/16\/blitz-dei-nas-in-un-ristorante-di-acqualagna-alimenti-sequestrati-attivita-sospesa-e-sanzioni-per-oltre-10mila-euro\/","title":{"rendered":"Blitz dei Nas in un ristorante di Acqualagna: alimenti sequestrati, attivit\u00e0 sospesa e sanzioni per oltre 10mila euro"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\" data-start=\"123\" data-end=\"580\">I controlli serrati sulla sicurezza alimentare e sul rispetto delle norme sul lavoro hanno portato alla sospensione di un ristorante ad <strong data-start=\"257\" data-end=\"298\"><span class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"><span class=\"whitespace-normal\">Acqualagna<\/span><\/span><\/strong>. L\u2019intervento \u00e8 stato eseguito nei giorni scorsi dai carabinieri del <strong data-start=\"368\" data-end=\"409\"><span class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"><span class=\"whitespace-normal\">NAS<\/span><\/span><\/strong> di <strong data-start=\"413\" data-end=\"454\"><span class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"><span class=\"whitespace-normal\">Ancona<\/span><\/span><\/strong>, in collaborazione con i militari del <strong data-start=\"493\" data-end=\"534\"><span class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"><span class=\"whitespace-normal\">Nucleo Ispettorato del Lavoro<\/span><\/span><\/strong> di <strong data-start=\"538\" data-end=\"579\"><span class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"><span class=\"whitespace-normal\">Pesaro<\/span><\/span><\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\" data-start=\"582\" data-end=\"1219\">Quello che inizialmente doveva essere un controllo di routine si \u00e8 trasformato in un intervento pi\u00f9 ampio dopo che i militari hanno riscontrato diverse irregolarit\u00e0 all\u2019interno dell\u2019attivit\u00e0. Durante l\u2019ispezione sono stati sequestrati circa <strong data-start=\"823\" data-end=\"850\">40 chilogrammi di carne<\/strong> \u2013 tra cui cinghiale, agnello e coniglio \u2013 oltre a <strong data-start=\"901\" data-end=\"951\">20 chilogrammi di preparazioni a base di carne<\/strong> conservate nei congelatori ma <strong data-start=\"982\" data-end=\"1048\">prive di qualsiasi etichetta o indicazione sulla tracciabilit\u00e0<\/strong>. In assenza di informazioni sulla provenienza, sulla lavorazione e sulla data di conservazione, gli alimenti non potevano essere considerati idonei alla somministrazione.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\" data-start=\"1221\" data-end=\"1536\">Le verifiche hanno inoltre portato alla scoperta di <strong data-start=\"1273\" data-end=\"1297\">un magazzino abusivo<\/strong>, utilizzato per l\u2019attivit\u00e0 ma privo della necessaria autorizzazione sanitaria. A questo si sono aggiunte <strong data-start=\"1403\" data-end=\"1445\">condizioni igieniche giudicate pessime<\/strong>, con locali e attrezzature caratterizzati da sporco, unto e grasso stratificati nel tempo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\" data-start=\"1538\" data-end=\"2032\">Non solo irregolarit\u00e0 alimentari: durante i controlli sul personale, gli ispettori del lavoro hanno individuato anche <strong data-start=\"1656\" data-end=\"1699\">un lavoratore impiegato senza contratto<\/strong>. Alla luce delle violazioni riscontrate \u00e8 stato richiesto l\u2019intervento del <strong data-start=\"1791\" data-end=\"1832\"><span class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"><span class=\"whitespace-normal\">Azienda Sanitaria Territoriale di Pesaro Urbino<\/span><\/span><\/strong>, il cui Dipartimento di prevenzione ha disposto <strong data-start=\"1881\" data-end=\"1939\">la sospensione immediata dell\u2019attivit\u00e0 di ristorazione<\/strong>. Il locale potr\u00e0 riaprire solo dopo il ripristino di adeguate condizioni igienico-sanitarie.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\" data-start=\"2034\" data-end=\"2323\">Anche il Nucleo ispettorato del lavoro ha imposto lo <strong data-start=\"2087\" data-end=\"2150\">stop all\u2019attivit\u00e0 fino alla regolarizzazione del dipendente<\/strong>. Per il titolare del ristorante il bilancio del controllo \u00e8 pesante: <strong data-start=\"2220\" data-end=\"2276\">sanzioni amministrative per un totale di 10.400 euro<\/strong>, oltre al sequestro degli alimenti irregolari.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\" data-start=\"2325\" data-end=\"2646\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\">L\u2019operazione rientra nella normale attivit\u00e0 di vigilanza dei Nas, finalizzata a garantire la sicurezza alimentare e il rispetto delle norme nei locali di ristorazione. In questo caso, per\u00f2, l\u2019ispezione ha portato alla luce una <strong>serie di violazioni tali da rendere inevitabile il provvedimento di sospensione dell\u2019attivit\u00e0.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>I controlli serrati sulla sicurezza alimentare e sul rispetto delle norme sul lavoro hanno portato alla sospensione di un ristorante ad Acqualagna. 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