Con il via libera definitivo del Senato, l\u2019istituzione della Giornata della Ristorazione entra ufficialmente nell\u2019ordinamento italiano. La nuova veste legislativa conferisce un prestigio inedito alla prossima edizione della Giornata della Ristorazione, cresciuta negli anni e arrivata alla sua quarta edizione,\u00a0che verr\u00e0 celebrata il 16 maggio in tutto il territorio nazionale e in diversi Paesi esteri.\u00a0Un risultato molto importante, accolto con grande soddisfazione da FIPE-Confcommercio. Un evento popolare, inclusivo, solidale e profondamente etico, volto a celebrare un rinnovato sentimento di comunit\u00e0 attraverso la valorizzazione della cultura dell\u2019ospitalit\u00e0 italiana.\u00a0Una valorizzazione nella quale \u00e8 impegnata da sempre Fipe Marche Nord, come sottolinea il presidente dell\u2019Associazione Ristoratori Pesaro Urbino, Mario Di Remigio: \u201cIl risultato normativo premia il lungo lavoro di sensibilizzazione portato avanti dalla Federazione, grazie anche all\u2019impegno sul territorio. Sono tante le iniziative che costantemente organizziamo per valorizzare e promuovere questo settore che, oltre a generare ricchezza e occupazione, \u00e8 anche identit\u00e0, cultura, memoria. Penso all\u2019Oscar della Ristorazione, l\u2019unico riconoscimento a livello regionale che premia i professionisti impegnati nel tramandare le tradizioni e nel valorizzare i prodotti del territorio, giunto quest\u2019anno alla quarta edizione. E penso a una manifestazione storica come i Week end Gastronomici; con l\u2019edizione primaverile si \u00e8 aperto il 43esimo anno di una delle manifestazioni pi\u00f9 longeve e di successo della intera regione Marche. Sono 37 i ristoranti di 25 localit\u00e0 della provincia di Pesaro Urbino e del Montefeltro, protagonisti dell\u2019edizione in corso\u201d.\u00a0Alla Giornata della Ristorazione aderiranno anche molti ristoranti della provincia: \u201cUn\u2019occasione importante per contribuire a valorizzare il patrimonio enogastronomico e la cultura dell\u2019ospitalit\u00e0 che caratterizzano il nostro territorio\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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